Entri Terkait
Kasumba Turate, Obat Cacar Air Khas Suku Bugis-Makassar#DaftarSB19
Pengobatan dan Kesehatan
Kasumba Turate, Obat Cacar Air Suku Bugis-Makassar Cacar air atau dikenal juga sebagai Varicella simplex merupakan suatu infeksi yang disebabkan oleh virus varicella-zoster. Infeksi ini ditandai dengan demam, mudah lelah, dan munculnya bintik kemerahan di permukaan tubuh penderitanya. Di tahap lanjut, bintik kemerahan ini akan berkembang menjadi bintik bulat putih berisikan cairan, yang terasa sangat gatal. Apabila bintk yang berisi cairan ini digaruk atau pecah akan meninggalkan bekas luka/bekas parut di permukaan kulit. Meskipun dulu, cacar air ini dianggap sebagai penyakit mematikan karena sifat penularannya. Namun, saat ini dengan kemajuan ilmu pengetahuan, melalui pemberian vaksin cacar, maka penyakti cacar air ini sudah dianggap sebagai penyakit biasa. Malahan sebagian masyarakat menganggap bahwa penyakti cacar air ini merupakan penyakit sekali dalam seumur hidup.. Dengan istirahat yang teratur, menjaga kebersihan badan penderi...
Siti_sunar
Cenning Rara, Mantra Pemikat Lawan Jenis #DaftarSB19
Ritual
Cenning rara , Mantra Pemikat Lawan Jenis Suku Bugis-Makassar Mantra menurut KBBI, yaitu perkataan atau ucapan yang memiliki kekuatan gaib; susunan kata berunsur puisi yang dianggap mengandung kekuatan gaib, biasanya diucapkan oleh dukun atau pawang untuk menandingi kekuatan gaib .Pada kebudayaan Sulawesi selatan, warisan pappaseng dalam bentuk mantra atau doa-doa (baca-baca) digunakan dengan tujuan berbeda-beda. Cenning rara , misalnya, yang dalam khasanah kebudayaan masyarakat Bugis dan Makassar ditempatkan sebagai mantra pemikat lawan jenis. Cenning rara sendiri berasal dari kata cenning yang berarti manis dan cendra atau cendrara yang berarti bulan atau matahari yang pada hakekatnya adalah cahaya. Bulan dalam konteks kebudayaan Bugis merupakan puncak keindahan alam. Maka, istilah keduanya tak lain dimaksudkan untuk membuat diri dan penampilan kian bercahaya seperti bulan atau matahari bagi anak perawan. &nbs...
Siti_sunar
Prosesi Mappacci pernikahan adat Bugis #DaftarSB2019
Ritual
Prosesi Mappacci pernikahan adat Bugis atau yang biasa dikenal dengan malam pacar merupakan budaya Adat Bugis yang sudah menjadi keharusan untuk dilakukan bagi keturunan darah Bugis. Prosesi Mappacci pernikahan adat Bugis dilaksanakan pada saat menjelang acara akad nikah atau ijab kabul keesokan harinya. Mirip dengan prosesi malam Bainai, prosesi Mappacci pernikahan adat Bugis adalah salah satu upacara adat Bugis yang dalam pelaksanaannya menggunakan daun pacar (Lawsania alba) atau Pacci. Menggunakan daun Pacci ini berhubungan dengan kata paccing yang dalam bahasa Bugis memiliki arti kesucian dan jiwa yang bersih. Sebelum menghiasi tangan calon pengantin wanita dengan daun pacci, prosesi ini didahului dengan mappanré temme (khatam Al-Quran) dan barazanji . Dengan begitu prosesi Mappacci pernikahan adat Bugis ini terasa lebih sakral dan khidmat. Hal itu juga yang mengartikan Mapacci juga sebagai simbol akan kebersihan r...
Rizkaadyani
10 Makanan Khas Bugis terfavoritt #DaftarSB2019
Makanan Minuman
Kekayaan jenis masakan mencerminkan keanekaragaman suatu tradisi dan budaya disetiap wilayah-wilayah yang ada di Indonesia, salah satunya makanan khas bugis yang berada di wilayah Makassar. Ada 10 Macam Makanan Khas Bugis dan Oleh Oleh Yang Paling Rekomended 1. Konro bangbuulolo.blogspot.co.id Konro sebuah makanan yang berbahan dasar dari iga sapi atau daging sapi. Daging sapi direbus dengan dimasukkan bahan rempah-rempah lainnya seperti asam jawa, kayu manis dan bahan lainnya. Kemudian tumisan untuk makanan konro ini dari beberapa campuran bumbu masak seperti merica, kacang merah, pala dan beberapa bahan lainnya yang nanti akan dituangkan pada rebusan daging sapi. Warna gelap pada makanan konro ini berasal dari buah kluwak, memang buah kluwak ini memiliki warna yang hitam. Makanan ini memang aslinya dimasak berkuah seperti kuah sup. 2. Pallu Mara diahdidi.com Pallu mara sejenis makanan berkuah yang mengguna...
Rizkaadyani
Tarian Khas Bugis Makassar #DaftarSB2019
Tarian
1. Tari Gandrang Bulo Tari Gandrang bulo ini dimainkan oleh beberapa laki-laki. tarian ini biasanya dimainkan dalam kegiatan-kegiatan rakyat Makassar. Tak ada gerakan baku dalam tarian ini. yang pasti para penari akan berputar-putar melakonkan beberapa gerakan jenaka demi mengundang Tawa Penonton Seperti Melakonkan Gerakan seperti kera, Gerakan Pincang (Keppang dalam bahasa Makassar) . dan lain-lain. Sangat menarik menyaksikan tarian ini. Daeng pernah ikut penampilan tarian seperti ini dan daeng sangat bangga menjadi bagiannya. 2. Tari Pakarena Tari Pakarena adalah tarian tradisional dari Sulawesi Selatan yang diiringi oleh 2 (dua) kepala drum (gandrang) dan sepasang instrument alat semacam suling (puik-puik). Selain tari pakarena yang selama ini dimainkan oleh maestro tari pakarena Maccoppong Daeng Rannu (alm) di kabupaten Gowa, juga ada jenis tari pakarena lain yang berasal dari Kabupa...
Rizkaadyani
Kapurung #DaftarSB19
Makanan Minuman
Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari atau tepung sagu. Di daerah Maluku dikenal dengan nama Papeda. Kapurung dimasak dengan campuran ikan atau daging ayam dan aneka sayuran. Meski makanan tradisional, Kapurung mulai populer. Selain ditemukan di warung-warung khusus di Makassar juga telah masuk ke beberapa restoran, bersanding dengan makanan modern.Di daerah Luwu sendiri nama Kapurung' ini sering juga di sebut Pugalu. RESEP Bahan-bahan 1 gelas tepung sagu, kami gunakan sagu tani Aneka sayuran (1 ikat bayam, kacang panjang, potong – potong), rebus sampai layu Ikan secukupnya, (bisa gunakan ikan teri, daging ayam suwir, udang segar) 1 buah tomat merah, potong manjang ½ buah mangga muda, serut 3 buah cabe merah, potong serong...
Adhelia khansa
Pallubasa #DaftarSB19
Makanan Minuman
Pallubasa adalah makanan tradisional Makassar , Sulawesi Selatan . Seperti Coto Mangkasara ( Coto Makassar ), Pallubasa juga terbuat dari jeroan (isi dalam perut) sapi atau kerbau . Proses memasak pun hampir sama dengan Coto Makassar, yakni jeroan direbus dalam waktu lama. Setelah matang, jeroan ditambah dengan daging itu diiris-iris, kemudian ditaruh/dihidangkan dalam mangkuk . Dahulu pallubasa untuk bagian daging sapi sirloin dan tenderloin hanya disajikan untuk disantap oleh keluarga kerajaan. Sementara bagian jeroan disajikan untuk masyarakat kelas bawah atau abdi dalem pengikut kerajaan. Kini masyarakat menyukai bagian daging sapi yang terletak bagian belakang yang dikenal dengan sirloin . Beberapa penjual pallubasa juga memberi beberapa pilihan daging sapi atau jeroan untuk dihidangkan. Yang membedakan dengan Coto Makassar adalah bumbunya yang diracik khusus. Kemudian kalau...
Adhelia khansa
pacco' #DaftarSB19
Makanan Minuman
Pacco adalah salah satu makanan tradisional penduduk Sulawesi Selatan di daerah pesisir pantai, karena bahan utama makanan ini adalah makanan laut yang masih segar makanan ini dapat juga dikatakan sebagai sashimi dimana makanan sashimi ini berasal dari jepang, dan pacco' khas daerah luwu ini hampir menyerupai sashimi. Namun, ketika kita berkunjung ke sulawesi selatan dimana kuliner kulinernya yang paling terkenal dengan khasnya, dan salah satu makanan khas luwu itu sendiri yaitu PACCO' . Pacco' terkenal dengan khasnya yang luar biasa, dimana rasanya begitu menggelegar dilidah. Sajian ini enak dikonsumsi bersama dange,makanan yang berasal dari daerah yang sama ini, yang terbuat dari sagu yang diolah dengan cara dibakar. Dan disini saya akan memperlihatkan cara membuat Pacco' : Yaitu, •Resep membuat Pacco' 1. Ikan teri segar 2. Jeruk nipis 3. Jeruk sambel 4. Lombok ke...
Adhelia khansa
Tari Paduppa Bosara #DaftarSB19
Tarian
Tari Paduppa Bosara Tarian Yang Berasal Dari Daerah Bugi Makassar . Tari Bosara merupakan tarian yang biasa dipentaskan pada acara penyambutan tamu, dengan menyediakan hidangan yang disebut bosara yang berisikan kue-kue sebanyak dua kasera. Hidangan tersebut sebagai rasa tanda syukur dan kehormatan. Awalnya tarian ini ditarikan untuk menjamu Raja, tamu agung, pesta adat, dan pesta perkawinan. Kata Bosara sendiri adalah piring khas suku bugis-Makassar di Sulawesi Selatan. Bosara terbuat dari besi dan dilengkapi dengan penutup khas seperti kobokan besar, yang dibalut kain berwarna terang, seperti warna merah, biru, hijau atau kuning, yang diberi ornamen kembang keemasan di sekelilingnya. Bosara ini diletakkan di meja dalam rangkaian acara tertentu seperti acara yang bersifat tradisional dan sarat dengan nilai-nilai budaya. Selain sebagai salah satu alat yang digunakan pada properti tarian, bosara juga biasanya menjadi tempat sajian an...