Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan 2 buah tomat merah ukuran sedang 4 butir bawang putih 8 butir bawang merah 12 buah cabe rawit merah 2 buah cabe keriting (adanya di rumah segitu 😄) 5 buah cabe merah besar 1 buah terasi abc Secukupnya garam (aku sedikit aja garamnya) 1/2 sdm gula pasir Minyak goreng Langkah 1. Kupas bawang dan cuci bersih semua bersamaan dengam cabe. Potong tomat, cabe keriting dan cabe merah besar. Buang tangkai cabe rawit dan lukai cabe bagian tengahnya sampe terlihat biji cabenya, supaya saat digoreng cabe tidak meletus. 2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Pertama goreng terasi terlebih dahulu, sebentar saja, angkat dan sisihkan. Kemudian goreng semua bawang, cabe dan tomat bersamaan. Goreng sampe layu dan matang (empuk). 3. Setelah layu dan empuk angkat dan tiriskan. Taruh di cobek, tambahkan terasi, garam dan gula....
Makanan Minuman
Bahan 1/4 kg Ceker ayam Secukupnya Gula, Garam dan Penyedap rasa Secukupnya Minyak goreng untuk menumis Bumbu dihaluskan : 10 buah Cabe rawit 9 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 sdt Terasi (bakar dahulu) Langkah 1. Cuci bersih ceker hingga bersih. Potong kuku kecilnya. Kemudian rebus dahulu hingga matang. 2. Tumis bumbu hingga harum beri gula, garam dan penyedap. Cicipi rasanya. 3. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga airnya sat dan bumbu meresap 4. Angkat dan sajikan Sumber:: https://cookpad.com/id/resep/6332294-ceker-sambal-terasi
Makanan Minuman
Bahan 20 buah Cabe Rawit Merah 2 buah Tomat Segar 1 sdt Terasi Matang(bakar) 1 sdt Garam 6 siung Bawang Merah 1 buah Jeruk Limo (belah 2) Langkah 1. Uleg kasar cabe merah, bawang merah, terasi dan garam. 2. Masukkan tomat, uleg merata. 3. Peraskan jeruk limo di atas sendok, buang bijinya. Tuangkan air jeruk kedalam ulegkan sambel, aduk rata. 4. Siap disajikan, Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6369107-sambel-terasi-jeruk-limo
Makanan Minuman
Bahan 8 ekor ikan cue (4 keranjang) 20 cabai merah keriting 20 cabai rawit merah 10 siung bawang merah 10 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombay 1/2 keping terasi 2 buah tomat Garam/penyedap rasa Gula pasir/gula jawa Minyak goreng Langkah 1. Goreng ikan sampai 1/2 kering kemudian tiriskan dan tempatkan dalam wadah. 2. Blender semua bumbu kemudian masak sampai matang lalu masukan potongan tomat dan tuang diatas ikan. Masukan garam dan gula kemudian cicipi rasanya. 3. Ikan cue sambal terasi siap disantap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6369640-ikan-cue-sambal-terasi
Makanan Minuman
Bahan 5 buah cabai 1 buah tomat ukuran kecil Sedikit trasi Garam Gula 1 buah jambu mette/jambu monyet Pelengkap: Tahu goreng Tempe goreng Terong goreng Kemangi Langkah 1. Ulek semua bahan sambal, kecuali jambu 2. Kalau sudah halus, cuci bersih jambu, lalu iris,dan campurkan ke dalam sambalnya tadi 3. Aduk sampai rata sambil ditekan sedikit 4. Sambal siap dinikmati sama lauknya. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6318071-sambal-terasijambu-mettejambu-monyet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr cumi asin 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 4 buah cabai hijau keriting 12 buah cabai rawit merah setan 1 buah tomat merah uk.besar 1 sct terasi ABC 1 sdt royco ayam 1 sdt gula merah Langkah 1. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera dan rebus sebentar sampai mendidih saja. Sisihkan. 2. Ulek halus semua bumbu: duo bawang, cabai merah,cabai hijau, cabai rawit, tomat, terasi. 3. Tumis hasil ulekan halus 2 sendok minyak goreng, masukkan royco dan gula merah. Tumis dengan api kecil saja,pastikan sambal sudah tidak berbau langu cabai. 4. Setelah sambal set, masukkan irisan cumi asin. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6291154-cumi-asin-sambal-terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat sayur kangkung 1/4 kg cabe merah 5 siung bawang merah 3 keping gula merah 2 ons terasi 150 ml air matang Langkah 1. Petik daun kangkung dan potong sebagian batang kangkung lalu cuci bersih kemudian tiriskan. 2. Buat sambal terasi terlebih dahulu dengan cara haluskan cabe merah, bawang merah, gula merah dan terasi. Haluskannya bisa menggunakan ulekan atau blender. Tambahkan garam lalu cicipi. Bila rasa belum sesuai, perbaiki rasanya. 3. Panaskan wajan penggorengan, tuang minyak secukupnya, lalu masukkan sambal terasi yang sudah selesai dibuat. Tumis hingga harum dan sambal setengah matang. 4. Masukkan air matang ke wajan penggorengan, aduk rata dengan sambal terasinya. 5. Setelah air sedikit mendidih, masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih. Aduk dan masak hingga kangkung matang. 6. Perhatikan tekstur kangkung saat dimasak. Jangan masak kangkung h...
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah mangga 7 buah cabe rawit 2 buah tomat Sepucuk sdm terasi Sejumput garam 1 sdm Gula pasir Micin (sedikit aja) Langkah 1. Ulek kasar cabe, garam, terasi kemudian masukkan tomat yg sudah dipotong-potong. Ulek sampai halus. Tambahkan sedikit micin(boleh skip) 2. Masukkan gula pasir (sesuai selera aja) lalu ulek sebentar 3. Masukkan mangga yg sudah dikupas dan dicincang2 ke dalam bumbu. Aduk hingga merata 4. Rujak mangga siap disantap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6087337-rujak-mangga-sambel-terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram Udang Jerbung ukuran paling kecil 250 gram Telur Puyuh, rebus hingga matang lalu kupas 1 buah Jeruk Nipis, peras. Ambil Airnya 1 sdt Kaldu Bubuk 1 sdt Gula Jawa Secukupnya Garam Bumbu Halus : 15 Cabe Rawit Merah 2 buah Tomat Merah 6 butir Bawang Merah 1 sachet Terasi ABC, bakar terlebih dulu Langkah 1. Goreng udang dalam 3 kali penggorengan. Tiriskan. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Bumbuhi dengan garam, gula & kaldu bubuk. Masak hingga sambal matang. 3. Masukkan telur puyuh & udang. Aduk rata. Masak hingga bumbu tercampur rata & meresap. 4. Matikan api & beri air jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6118657-telur-puyuh-siram-udang-sambal-terasi