Bahan-bahan Sesuai selera 1 ons cabe rawit 1/2 biji gula merah kecil 3 buah ikan pindang ambil dagingnya 1/2 sendok teh garam secukupnya Kaldu (boleh tdk) 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah Langkah Goreng ikan pindang lalu ulek sampai halus Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe rawit tiriskan lalu tumbuk halus bersama gula dan garam ...
Bahan-bahan Bawang Merah Bawang Putih Tomat Daun jeruk (buang batangnya) Kemangi sedikit saja Cabe rawit merah Garam dan penyedap rasa Langkah Siapkan semua bumbu dan ikan yg sudah diulek/diblender halus. Goreng terlebih dahulu ikan roanya dgn api yg kecil sampai agak kecoklatan....
Bahan-bahan 1 sisir pisang goroho 5 buah ikan roa kupas haluskan secukupnya Bawang merah & bawang putih sesuai selera Cabe rawit secukupnya Garam & gula Minyak goreng Langkah Kupas pisang goroho belah tipis menjadi 4 bagian, lalu goreng dengan minyak panas. Sambel Roa : haluskan cabe rawit, ikan roa kupas, bawang merah dan putih lalu ditumis dengan minyak secukupnya tambahkan garam dan gula sesuai selera...
Bahan-bahan 1 kg ikan tongkol 20 buah cabe caplak (cabe orange) 10 siung Bawang Merah 6 siung Bawang Putih 1 terasi 1 buah tomat buang biji 6 lebar daun jeruk iris tipis 2 buah serai 3 lebar daun salam secukupnya Royco/totole Minyak 1/4 lebih banyak minyak ini ya buat nya Langkah Rebus ikan dengan asem jawa, lalu tiriskan, setelah itu Ikan di suir pake garpu trus di goreng. ...
Bahan-bahan 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 8 bh cabe jablay (sesuai Selera) 1 bh tomat 1 bks terasi (saya pakai terasi abc sachet kecil) secukupnya Minyak goreng secukupnya Gula (bisa di skip) secukupnya Garam secukupnya Penyedap (royco) 3 ekor ikan roa kering (buang tulang dan buntutnya) Langkah Tumis semua bahan sampai layu (kecuali ikan roa), setelah layu angkat ...
Bahan-bahan 15 ekor ikan roa asap... dihaluskan/tumbuk 1/4 kg cabe rawit merah 3 biji bawang merah 3 biji bawang putih secukupnya garam n gula (smua bumbu di haluskan,blender pke sedikit minyak sayur) Langkah Masukan ikan roa yg sudah ditumbuk/dihaluskan,ke dalam minyak goreng yg sudah di panaskan selama 5 detik. lalu lsg diangkat disaring.tiriskan smpe kering seperti abon. Tumis bumbu cabe,bawang merah n bawang putih yg sudah di haluskan.masak hingga matang. Masukan...
Bahan-bahan 1 porsi 1 porsi Nasi 3 sdm gulai Kacang, bisa diganti bahan lain, Teri/abon/pindang 1 butir telur 2 siung bawang merah, cincang 1 siung bawang putih, geprek, cincang sesuai selera Sambal roa 1 lbr daun jeruk Gula garam, penyedap Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, setelah wangi masukkan daun jeruk telur. Orak arik Masukkan Kacang, Sambal roa, aduk cepat. Kacangnya bisa diganti baha...
Bahan-bahan 2 porsi Secukupnya pasta spaghetti 1 butir telur 3 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay (cincang/iris sesuai selera) 2-3 sdm sambal roa (siap saji) Secukupnya butter, garam & gula Langkah 25 menit Didihkan air & masak spaghetti sekitar 9-11 menit (tergantung tingkat kematangan yg diinginkan). Taburi sedikit garam & daun oregano saat merebus. Angkat spaghetti & tiriskan. Panaskan wajan & tumis bawang putih dgn butter. Susul dgn bawang bombay....
Bahan-bahan Sambel Roa by @endemic_sambal 4 butir telur rebus 300 g udang kupas 1 batang daun bawang pre secukupnya Gula Garam 2 sdm saus tomat Minyak untuk menumis Langkah Panaskan minyak sedikit saja, tumis sambal roa @endemic_sambal Tambah kan saus tomat untuk lebih mengentalkan saja. Tamba...