Entri Terkait
Garang Asem Bumbu Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 panci kecil (4 orang) Bumbu 7 biji bawang merah 7 biji bawang putih 2 biji cabe merah 2 cm laos 10 biji blimbing wuluh (ini yang bikin seger) kalau tidak ada ganti tomat hijau aja 3 helai daun salam 2 helai daun jeruk totole gula garam 1/2 biji jeruk nipis Santan Encer/kental (sesuai selera) Bahan Dasar 1/2 kg Ayam (minta penjual untuk di potong kecil2)...
Aze
Garang Asem Ikan Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 ekor ikan putih (cepa²) ukuran sedang 1 batang daun bawang (iris) 1 buah tomat (potong²) 5 biji cabe rawit 1 ruas laos (geprek) 2 batang sereh (geprek) 4 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis (peras airnya) 500 ml air Secukupnya garam Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya penyedap rasa Bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah...
Aze
Garang asam jeroan ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4orang bahan: 2 pasang jeroan ayam lengkap dg printilan telor"nya😂 bumbu iris: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Irisan cabe atau cabe utuh jika suka bumbu halus: 3 butir kemiri 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1/2 cm kunyit 1 cm lengkuas 1/2 cm jahe Seujung kuku kencur Ketumbar Merica...
Aze
Garang Asem Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik jamur tiram (disuwir) 4 buah tahu (haluskan) irisan Bahan 4 buah tomat (iris 8 bagian) 4 cabai kriting (iris serong) 4 cabai rawit (iris serong) Daun bawang (iris serong) Bumbu yang dihaluskan 3-4 bawang putih secukupnya Merica secukupnya Garam Penyedap rasa Cetakan/ daun pisang untuk membungkus Langkah 30 menit Cuci jamur hingga bersi...
Aze
Garang asem pindang terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor Pindang Cabe, tomat, terasi Jeruk limau Penyedap rasa Daun Daun salam Garam, minyak goreng Langkah 15menit Bersihkan pindang.. Ulek smua bahan Campur pindang dgn bahan yg sdh diulek tadi ...
Aze
Garang asem ayam lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele 1/4 kg ayam potong (mau pakai ayam kampung juga boleh) belimbing sayur Tomat merah (harusnya hijau) 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih Daun salam, sereh, daun pisang, lidi (untuk membungkus) sckupnya Garam, gula pasir, penyedap (optional) seckupnya 1/4 kg cabai Langkah Cuci bersih ayam dan lele lalu potong2 sesuai selera Untuk bumbu...
Aze
Garang Asem Cerme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong ayam yang sudah direbus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas laos 1 buah sereh 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 buah tomat merah 6 Butir buah CERMAI, geprek 700 ml air Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam Sejumput gula pasir Langkah Siapkan...
Aze
Garang asem ampela ati
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 pasang ati ampela 5 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih Garam 2 buah Kunir 2 buah Kemiri 3 buah Salam Laos 3 buah Asem Sereh sedikit bagian ujung 3 buah Tomat yg merah 1 buah Lombok atau sesuai selera Gula Lada Air 0.5 santan kara, semua jg blh tambah enak Langkah ...
Aze
Garang asem tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat hijau 2 buah cabe merah secukupnya Belimbing wuluh Gula dan garam 4 batang serai 4 daun salam Laos Daun pisang dan tusuk gigi Jeruk nipis secukupnya Cabe kecil Langkah 60 menit Potong-potong kecil ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20menit cuci bersih. Tiriskan...