Entri Terkait
Pelecing Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Ayam Kampung 50 biji cabe rawit 6 siung bawang putih Minyak goreng 4 sdm gula pasir secukupnya Garam secukupnya Micin Langkah Bersihkan ayam dan kemudia masak sampai hilang bau amis Goreng ayam sampai kecoklatan ...
Nicky Ria Azizman
Pelecing Tongkol super pedas manis Sasak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 Ekor tongkol segar 50 biji Cabai rawit 5 biji bawang 1 buah tomat segar 2 Sdt micin secukupnya Garam 2 sdm gula pasir Minyak untuk menggoreng Cabai rawit + daun jeruk untuk menghias Langkah Bersihkan tongkol dan potong menjadi 4/5 bagian (buang kepala) ...
Nicky Ria Azizman
Plecing kangkung ketogenic
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat besar kangkung 2 buah tomat 3 cabe rawit 3 siung bawang merah sedikit asam jawa secukupnya garam sedikit daun jeruk buang tulang tengah nya kacang tanah goreng Langkah 20menit Rebus kangkung tapi jangan sampai layu nanti dimakan kurang enak Goreng rawit,bawang merah,tomat hingga layu ...
Nicky Ria Azizman
Ayam pelecingan khas sasak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2porsi sejumput jinten 1 ruas kencur 3 biji kemiri 10 buah cabe item secukupnya gula merah 1 sendok saos tiram 4 bawang putih 6 bawang merah 1 ruas kunyit sejumput ketumbar secukupnya garam Langkah 30 menit Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan setelah bumbu matang masukan ayam dan tunggu hingga bumbu meresap,, dan ayam pelecingan pun siap d...
Nicky Ria Azizman
Jamur tumis pelecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji cabe besar 10 biji cabe kecil 3 buah bawang putih 1 biji tomat secukupnya Terasi Garam Penyedap 1/4 kg Jamur tiram Langkah Bersihkan semua bahan. Jamur cuci, suir2, peras hingga hilang airnya. Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan jamur. Masak hingga matang. Tambahkan g...
Nicky Ria Azizman
Plecing Kangkung Mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikat Kangkung pritili dan cuci bersih Sambal mangga 1 buah mangga muda 5 buah cabe pedas 1 siung bawang putih 1 batok gula merah 1/2 sdt garam Langkah Rebus Kangkung sampai matang, tiriskan Haluskan cabe, bawang putih, Dan garam, tambahkan gula merah haluskan bersama dalam cobek &nbs...
Nicky Ria Azizman
Plecing Sawi + Chicken Pop
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 fillet ayam Tepung Serbaguna 2 ikat Sawi 4 bawang putih 2 bawang merah 4 cabe keriting 1 tomat merah 10 cabe rawit Terasi (optional) Langkah Potong ayam fillet menjadi kotak kecil, lumuri garam + lada, diamkan sebentar Siapkan tepung menjadi 2 adonan (adonan basah dan adonan kering), masukkan ayam ke adonan...
Nicky Ria Azizman
Plecing selada air
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 ikat selada air cuci bersih & potong2 1/4 sdt terasi bakar 5 cabe merah keriting bakar sebentar lalu potong2 5 cabe rawit setan yang merah bakar sebentar lalu potong2 2 siung bawang merah bakar lalu iris2 2 siung bawang putih bakar lalu geprek iris2 1 buah tomat 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam Langkah 20 menit Bakar sebentar duo bawang,cabe2 & tomat di teflon lalu iris2. Tumis (kecuali tomat) dengan sedikit minyak. Beri terasi bakar,...
Nicky Ria Azizman
Plecing kangkung teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ikat kangkung ukuran sedang 1 mangkuk Teri kering 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 1 buah tomat ukuran sedang 1 sachet terasi abc (opsional) 2 sdm air asam jawa secukupnya Gula merah 1/2 sendok teh gara Langkah 30 menit Pilih bagian yang bagus dari kangkung dan cuci bersih...