Entri Terkait
Soto kudus ayam kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 ekor ayam kampung muda bahan cemplung: 2 lbr daun salama 2 lbr daun jeruk 2 batang sereh geprek 3 cm lengkuas 2 helai daun bawang 2 helai seledri 2 ltr air (bs d tambah) secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya ro*ko bumbu halus= 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 si...
Nicky Ria Azizman
Mendoan wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tempe Tepung terigu Wortel Cabai rawit Cabai merah Bawang putih Garam/royko Sedikit Merica Ketumbar Daun bawang sedikit Kunir Langkah Haluskan bawang putih, merica, garam, kunir Taruh bumbu dalam wadah, masukkan terigu, cabai yg sudah dipot...
Aze
Bistik Jawa Tahu Baso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong tahu goreng 10 btr baso sapi ( belah 4 ) 5 siung bawang merah 2 btr kemiri 3 sachet kecap manis 5 sdm kecap inggris 1 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm margarin secukupnya biji pala secukupnya garam 1500 ml air bersih Langkah Taruh tahu dan baso dlm wadah panci/wajan ...
Aze
Arem-Arem Mie Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sapi cincang 1 bh wortel potong kotak kecil-kecil 1 kentang besar / 5 kentang kecil potong kecil-kecil 1 bh daun bawang potong 1 bh bawang bombay kecil potong kecil (food processor) 3 siung bawang putih (food processor) 3 buah bawang merah (food processor) olive oil 2 sdm kecap manis 2 sdm gula aren chili powder 200 gr mie telor atau mie fresh/basah (lebih enak fresh) garam merica 165 ml coconut milk bisa diganti susu 200ml penyedap rasa (vegeta) 1 telor daun pisang Langkah 1. Siapkan bahan-bahan yang perlu dipotong. bawang bombay, bawang merah, bawang putih bisa dimasukkan food processor. 1. Panaskan olive oil, masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih. tumis. masukkan penyedap bila diinginkan. tumis...
Roro
Arem-arem Oncom Sambel Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr beras cuci bersih 900 ml santan dari 1 butir kelapa (bagi 2: 750 ml utk beras, 150 ml untuk isi) 1 sdt garam Secukupnya daun pisang Isi : 250 gr oncom (remas hancurkan) Secukupnya daun kemangi 2 lbr adaun salam 1 ruas lengkuas keprek 150 ml santan Bumbu halus : 6 cabe merah keriting 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kencur Secukupnya garam, gula Cabe rawit utuh bila suka pedas Sambal kacang : Segenggam kacang tanah goreng 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 3 cabe rawit utuh 7 cabe merah keriting 175 ml air panas (kekentalan selera) 1 sdt cuka / air asam jawa Langkah 1. Tumis bumbu halus +lengkuas dan daun...
Roro
Arem-Arem Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 mangkok kecil beras 1/2 kelapa parut secukupnya air 1 buah wortel kecil 6 buah buncis 4 cabe merah 8 cabr rawit secukupnya daun bawang Langkah 1. Potong buncis krcil2, wortel potong dadu, cabe merah potong kecil2, cabe rawit potong kecil2, blender kelapa parut menjadi sansan. 2. Cuci beras, masukin beras didlam kuali, masukin santan. Diamkan dgn api kecil sehingga meresap lalu masukin kukusan srhingga beras lembek seperti nasi. 3. Masukin minyak ke wajab, gongseng cabe merah cabe rawit, wortel buncis, kasih mecap sedikit bberi garam, ajinamoto, racyo. Lalu angkat. 4. Siapkan daun pisang masukin nasi dan gongseangan wartel tadi. Di lipat lalu di bakar tunggu sampai daun mengering. 5. Siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1962312-arem-arem-bakar
Roro
Nagasari Ubi Cilembu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung beras (aku rosebrand) 50 gr tepung maizena 2 sdm tepung terigu serbaguna 500 ml santan (aku kara 60ml) 100 gr gula pasir (sesuai selera) 1/2 sdt vanili Sejumput garam 300 gr ubi cilembu kukus, potong bentuk kotak Langkah Campur semua bahan kecuali ubi.. di foto belum di kasih santan, kl sudah di beri santan aduk sampai tepung larut dan tidak menggumpal, setelah itu baru di panaskan dg api kecil, sambil terus diaduk.....
Aze
“Olos pedas”
Makanan Minuman
Cara membuat “Olos pedas” Bahan-bahan 6 sdm tepung tapioka(kanji) 3 sdm tepung terigu Garam Merica bubuk Penyedap rasa Bawang putih Cabe rawit setan Air panas Langkah Campur terlebih dahulu tepung tapioka, terigu, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, penyedap secukupnya Uleni adonan dengan menambahkan air panas sesikit demi sedikit sampai adonan kalis ya bun Untuk isian saya buat sambel korek, bawang putih, garam secukupnya, diulek, cabe dipotong tipis2 aja, biar gampang ngambilnya, kasih sedikit minyak, campur Ambil adonan tadi, pipihkan, beri isian, dan bentuk bulatan, untuk besar kecilnya selera ya bun. Kalo saya seukuran cilok hihi Kemudian goreng dengan api kecil, tips ya bun, biar ngg meletup2 masukin olos nya pas minyak belum cukup panas, dan gorengnya jangan kelamaan biar ngg keras. Selamat mencoba https://cookpad.com/id/resep/550...
Roro
Lemper Ayam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 35 porsi 700 gr dada ayam fillet 700 gr beras ketan 500 ml santan 200 ml jus pandan 2 sachet kara kecil 15 siung bawang merah : iris halus 3 batang serai, memarkan 1 sdm ketumbar sangrai, haluskan 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk iris halus jahe sepotong kecil iris halus sepotong lengkoas, geprek garam,gula,lada,kaldu jamur 1 buah kencur kecil, geprek Langkah ...