Bahan-bahan 4 ekor ikan tongkol ukuran kecil 1 buah jeruk nipis peras airnya Bumbu halus: 6 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2-3 cabe merah besar 6 cabe rawit / sesuai selera 2 buah tomat ukuran sedang 4 butir kemiri secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula Pelengkap : 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut...
Bahan-bahan 3 porsi 3 potong dada ayam yang ukuran sedang 3 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah Daun bawang 6 batang /lembar 5 cabe merah kriting kalo suka pedas boleh tambah cabe rawit 1 buah tomat 1 butir telur secukupnya Daun pisang untuk membungkus secukupnya Garam secukupnya Penyedap masako Langkah Pertama rebus dada ayam kasih jahe, daun salam, dan sereh secukupnya ...
baput 7 bh rawit 2 bh tomat 1 cm jahe 1 btg serai 3 lb daun jeruk 1 sdm kecap inggris 1 sdm kecap ikan 2 sdm saus tiram Gula Air Langkah Cuci bersih balakutak, potong 4bagian. Iris semua bahan. Sisihkan Tumis baput, bamer, jahe, daun jeruk sampai harummm. Masukkan balakutak masang 1/2 mateng.kasih air sedikit. Tambahkan cabai, tomat, semua saus,g...
Bahan-bahan 1/4 kg tepung teriguh 1/2 kg tepung kanji 1 bulet bawang putih 1 ons bawang daun Secukup nya saledri 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih Secukup nya jahe 2 lembar daun salam 1 tangkai sereh Secukup nya cabe rawit 1/4 kg daging ayam bagian dada b Langkah Pertama kita bikin adonan cireng...
Bahan-bahan 250 gr tepung kanji/tapioka 100 gr tepung terigu 3 siung bawang putih sedikit lada bubuk secukupnya daun bawang/daun kucai 200 ml air/secukupnya garam, penyedap rasa me (royco ayam) minyak goreng untu bahan sambel kacang 1 genggam kacang goreng 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah sesuai selera cabe & rawit garam & penyedap rasa...
Bahan-bahan 250 gr Tepung tapioka 150 gr Tepung terigu 4 siung Bawang putih garam/kaldu bubuk Bumbu ayamnya : 250 gr Ayam (cincang halus) sesuai selera Cabe rawit () 4 siung Bawang putih Jeruk nipis (untuk sensasi taican) Garam / kaldu bubuk / gula Langkah Pertama siapkan isian cireng dlu yah.. Bawang putih cabe di ulek/blender Tu...
Bahan-bahan 1 gelas tepung tapioka(aci hui) 1/2 gelas tepung terigu 20 buah cabai rawit merah 10 buah cabai keriting merah 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah Kencur tergntung selera (boleh skip) 5 lembar daun jeruk(boleh skip) Cabai bubuk(me aida) tergntung selera moms.(boleh skip) Penyedap rasa Minyak untuk menggoreng Langkah Campur tepung terigu dan tepung tapi...
Bahan-bahan 1 bungkus nutrijel coklat 5 Sdm tepung beras 700 ml air Sedikit garam Langkah Campur semua bahan, kemudian masak dengan api kecil sampai mengental dan warnanya bening Setelah itu angkat, dan cetak dengan menggunakan cetakan cendol. Karena saya nggak punya cetakan cendol, saya pake saringan yg lubangnya agak besar ð. &nbs...
Bahan-bahan Bahan cendol: 50 g Tepung kanji 100 g Tepung beras 50 g Tepung hunkue 1.5 sdt Garam 4 tetes Pewarna hijau 1000 ml Air Es batu 1 buah Mangga Gula syrup: 300-400 g Gula merah 400 ml Air 1/2 sdt Garam 1 lembar daun pandan Kuah santan: 750 ml Santan...