Mentimun Asam Pedas (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Selada Seledri Besar (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Cah Seledri Daging (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Bahan-bahan Bahan Sate : 15 batang Serai 200 gr Daging ayam giling/cincang 100 gr Udang giling/cincang 1 bks Santan bubuk Sasa Bumbu halus : 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Kunyit 2 cm Jahe 2 cm Laos 1 btg Serai, iris ambil bagian putihnya Sejumput Garam Sejumput Merica bubuk Bahan oles :...
Salad Ayam Saus Kacang (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Bahan-bahan 1 genggam udang bersihkan dari kulitnya 5 batang kacang panjang potong 2cm 1 gengggam toge 5 buah cabe rawit merah iria tipis 6-7 siung bawang merah iris tipis 2 batang serai ambil putihnya iris tipis 1 sdm bawang merah goreng 1 sdt perasan jeruk nipis 1/2 sdt garam halus secukupnya minyak Langkah Rebus kacang panjang + toge lalu tiriskan...
Bahan-bahan 2 bungkus bihun shirataki 1 kaleng ikan tuna kalengan 5 bh bawang merah, iris tipis 2 bh bawang putih, cincang halus 2 sdm kecap ikan Secukupnya minyak goreng barco untuk menumis secukupnya Garam Bahan sambal matah: 6 siung bawang merah, iris tipis 10 bh cabe merah keriting, iris tipis 5 bh cabe rawit merah, iris tipis 5 bh cabe rawit hijau, iris tipis 3 bh tomat hijau...
Bahan-bahan 1/2 kg jamur putih 1 butir telor 1 bungkus tepung bumbu crispy Minyak goreng 10 cabe rawit (potong halus) 2 butir bawang merah (potong halus) 2 lembar daun jeruk Garam Gula pasir 1/2 buah jeruk nipis 5 sendok makan minyak goreng panas Langkah Bersihkan akar jamur, potong sesuai selera (jangan terlalu kecil) lalu cuci bersih...
Bahan-bahan 1 kg ayam (saya pakai ayam negeri) Bumbu Halus: 1 sendok makan ketumbar 6 butir kemiri 10 buah cabai rawit seruas kunyit 1 sendok makan terasi 1 sendok teh merica Bumbu Rajang: 10 siung bawang merah ukuran agak besar 8 siung bawang putih 20 buah cabai rawit seruas kencur 2 cm jahe 2 ruas lengkuas...