Entri Terkait
Rendang Sake
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram filet ikan salmon 2 ikat kemangi segar 1 bungkus santan Kara (siap pakai) 4 siung bawang putih secukupny kemiri 7 siung bawang merah secukupnya ketumbar 1 ruas jari lengkuas (memarkan) 1/2 ruas jari kunyit 2 buah cabe merah besar sesuai selera cabe rawit 3 lembar daun jeruk 1/2 sendok teh gula secukupnya garam secukupnya minyak goreng...
Deni Andrian
Rendang ikan kembung layang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 biji ikan kembung layang 1 buah tomat(di iris) 6 buah cabe rawit (di iris) 5 butir bawang merah(di iris) 1 batang serai(di geprek) 2 Lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 bungkus santen kara(tambahkan segelas air) Bumbu yg di haluskan (bli bumbu rendang yg dah jdi) Gula, garam, kecap manis n penyadap rasa (secukupnya) Langkah Bersihkan ikan dari kotorannya,cuci sampai bersih lalu potong menjadi masing 4 bagian, lalu di goreng sisihkan....
Deni Andrian
Tempe Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 papan tempe yang kecil (potong dadu) 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 tomat 1/2 bumbu rendang instan (me Indofood) secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap Langkah Goreng tempe setengah matang, tiriskan Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih disusul dengan tomat, aduk sampe layu...
Admin Budaya
Patin tempe bumbu rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 kg ikan patin Bumbu rendaman 1 jeruk nipis 1 sdt garam 1 sdt bubuk bawang putih Bumbu rendang lgsg jadi beli di pasar (3rban seplastik) Saya cm pakai separuh krn asiiin bgt Bumbu uleg 1 tomat 5 bawang merah 7 bawang putih 13 cabe rawit setan Sedikit santan kara (separuh yg kecil) secukupnya Air Sisa tempe orek masakan kmrn 😂...
Deni Andrian
Rendang pakis ikan tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 2 ikat pakis 2 ekor ikan tongkol asap (suir2 dulu) 10 buah cabe rawit 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 Batang sereh + 2 asam kandis 2 bks santan kara instan 65ml 500 ml air bahan2 bumbu rendang: 10 buah cabe keriting 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 cm lengkuas (lihat foto) 1,5 cm kunyit (lihat foto) 4 cm jahe (lihat foto)...
Deni Andrian
Rendang jengkol campur tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 20 bh jengkol tua kupas 1/2 kg ikan tongkol 1/2 kg santan kental bumbu halus 10 bh cabe merah 5 bh cabe rawit 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 3 bh kemiri secukupnya ketumbar bumbu pelengkap: daun jeruk daun kunyit 2 btg serai memarkan 3 lbr daun salam...
Deni Andrian
Tongkol tahu bumbu rendang
Alat Musik
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 kg pindang tongkol 10 buah tahu kuning 5 bawang merah 6 bawang putih 1/2 butir bawang bombay 2 ruas jahe 2 ruas laos/laja 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 10 buah cabe kriting 65 ml sunkara tambah 100 ml air 1/2 sdt jintan 1/2 sdt Ngohiong 1/2 potong bunga peka 1 daun kunyit 1/2 sdm...
Deni Andrian
Rendang Ikan Tempe Kacang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 keranjang pindang tongkol 1/2 papan tempe 100 gram kacang merah 1/2 butir kelapa parut Bumbu rendang yang sudah diblender 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh Secukupnya garam, gula, merica, dan penyedap Langkah 1 jam Siapkan 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut Cuci ikan tongkol, potong/iris tempe (jangan terlalu tipis) lal...
Deni Andrian
Ikan bakar bumbu rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ekor ikan bawal yang sudah di goreng (@600-700 gr) bahan bumbu oles 6 siung bawang putih (cincang halus) 8 cabai rawit merah (cincang halus) 3 sdm mentega 8 sdm kecap manis 3 sdm saus sambal 1 sct bumbu rendang instan (saya pakai indoput) 1 sdt garam 2 sdm gula pasir 50 ml air putih Langkah Panaskan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih hingga harus, masukan cabai rawit dan masak hingga matang. tamba...