Sari Manis (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 buah kemang 20 buah cabe merah keriting 20 buah cabe rawit 1 blok terasi bangka (digoreng tanpa minyak) secukupnya Garam Irisan gula merah secukupnya (boleh diganti gula pasir) Langkah Haluskan (dengan cara di uleg) cabe merah, cabe rawit, terasi, garam, kemudian masukkan gula. Koreksi rasa.. Kemudian ambil 1 buah kemang, kupas, cuci bersih,...
Bahan-bahan 2-3 porsi 1 buah tahu cina potong dadu 2 sdm tepung tapioka 1 sdm oregano 3 sdm tepung beras 1 sdm tepung terigu 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdt merica bubuk Air Minyak sayur 6 siung bawang merah iris tipis 3 lembar daun jeruk iris tipis 8 buah cabe rawit iris tipis 1 sdt garam Langkah ...
Bahan-bahan 100 gram Teri medan 10 bh Cabe rawit merah 20 bh Cabe rawit hijau (pedasnya sesuai selera ya) 1 bh Tomat 20 siung Bawang merah 4 lembar Daun jeruk (diiris halus) 3 btg Sereh (ambil bagian putih yg muda dan iris halus) secukupnya Garam secukupnya Gula Air jeruk nipis secukupnya...
Bahan-bahan 500 gram Cumi (dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam kurang lebih 1-2 jam) 30 biji cabe rawit merah 4 buah bunga kecombrang 2 batang sereh 20 siung bawang merah 10 buah daun jeruk iris tipis tipis 2 buah jeruk nipis Secukupnya gula garam Langkah 90 menit Marinasi cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam ini sekitar 1 jam ...
Bahan-bahan 1/4 kg dada ayam 1 1/2 sachets tepung sebaguna (me : tepung sajiku uk kecil) secukupnya Air Minyak goreng Bahan sambal : 10 buah cabe rawit (optional) 1 buah tomat (buang bijinya) 4 siung Bawang merah Secukupnya garam, dan kaldu bubuk (me: kaldu jamur) Langkah Cuci bersih ayam, fillet menjadi beberapa potong, ambil bagian daging nya saja, geprek sedikit dgn ulekan agar lebih tipis dan lebih renyah...
Ayam suir buncis sambel matah endeus 12 Suka Kemaren ibu negara makan-makan di rumah. Trus banyak ayam goreng sisa. ... selengkapnya Laily Gunawan Bahan-bahan 4 potong ayam goreng Buncis 7 siung bawang merah 5 buah cabe rawit Gula Garam Pecin Langkah Suir ayam dan potong-potong buncis. &nb...
Bahan-bahan Tongkol iris 2 keranjang 2 papan Pete secukupnya Bawang merah Cabe rawit setan sesuai kemampuan ð secukupnya Sereh Terasi bakar Jeruk nipis Garam gula Minyak goreng Langkah Goreng ikan jangan terlalu lama biar gak keras. Tutup ketika menggoreng krn meledak ledak biasanya ð sesudah itu disuwir suwir ...
Bahan-bahan 1/4 kg cumi sesuai selera Cabai () 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 lembar daun jeruk Garam Gula Penyedap rasa 1 lembar daun salam Langkah Cuci cumi hingga bersih. Lalu potong tipis Iris tipis bawang merah, cincang halus bawan...