Entri Terkait
Ayam krawu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera) Bahan rebusan: 3 bj bawang putih (uleg) 1 sndok mkn ketumbar bubuk 400 ml air Bahan lain 3 bj bawang merah (dipotong tipis) 1 bj bawang putih (dipotong tipis) 3 lembar daun jeruk 100 ml air asem jawa Gula merah (disisir) secukup nya secukupnya Gula pasir dan garam 3 sndk mkn Kecap manis Langkah Rebus a...
Aze
Krawu Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah pisang tanduk yang sudah matang yah.. 1/2 butit kelapa..di parut gula garam sedikit saja Langkah Kukus pisang dan kelapa parut(kelapa ikut di kukus biar gk cepat basi) Setelah matang..potong potong pisang Beri sedikit gula dan garam pada kelapa parut Campur kelapa dan pisang...
Aze
Krawu kupang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 100 gr kupang Bumbu halus : 1 siung bawang putih 1 ruas kencur 1 buah cabe keriting 3 buah cabe rawit atau sesuai selera Secukupnya terasi Secukupnya garam segenggam Kelapa parut secukupnya Tempe Langkah 15 menit Kukus kupang, tempe yang dipotong dadu dan kelapa parut yang siap masak, kurang lebih 30 menit Gor...
Aze
Krawu singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr singkong daun pandan garam parutan kelapa Langkah Kukus singkong sampai empuk ditambah daun pandan biar aroma wangi Campur parutan kelapa dg sejumput garam Potong kecil2 singkong yg sudah matang Campurkan dg parutan kelapa...
Aze
Nasi krawu jamur & ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam 2 bungkus jamur secukupnya Gulmer secukupnya Asam Jawa Kecap manis secukupnya Bawang putih secukupnya Garam gula Kaldu jamur Sambel : 14 Lombok kecil Petis enak Langkah Cuci ayam rebus sampai empuk lalu suwir2 Cuci jamur sampai bersih & suwir2...
Aze
Kecambah tahu/kuah lontong balap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam kecambah 3 tahu jawa potong kecil2 3 bawang putih 3 bawang merah 1 cabe merah besar 1 seledri 1 daun bawang Secukupnya GGM (gula, garam, merica) Langkah Potong kotak2 tahu lalu goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga layu, lalu tambahkan cabe merah dan daun bawang. Tumis sampai harum. &nb...
Aze
Rujak Cingur kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi seikat kangkung rebus 3 tahu goreng 2 tempe goreng 2 buah kraih rebus segenggam kacang goreng 7 cabe rawit sejumput garam kecap 2 Sdm petis 2 bawang putih goreng cingur kambing yang sudah direbus Langkah 15 menit Uleg halus kacang, bawang putih, cabe, garam hingga halus tambahkan kecap, petis, air aduk rata. Tes rasa.. ...
Aze
Telor tahu petis ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 sdm Petis ikan madura 3 batang sere 7 lembar daun jeruk Kunci Sedikit lada, garam, gula 1 santan instant Cabe Bawang putih Langkah Pertama rebus telor sampai matang Lalu sambil siapkan bahan ya buk ibuk.. bahan ada di foto nomer 2 saya kasi detailnya, ada petis ikan madura, tahu 4biji dipotong jadi 3bagian, cabe sesuai selera, santan in...
Aze
Sate karak surabaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 tusuk Sate : 1/4 kg usus sapi 1 ons daging sapi untuk tambahan Bumbu kacang : 1/4 kg kacang tanah goreng 1 bh gula merah,sisir halus 5 bh cabai rawit 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 300 ml air secukupnya Gula & garam Serundeng : 1/2 bh kelapa parut (pilih yg sedang,tidak terlalu tua /muda) 1/2 keping hula merah 2 ruas kunyit 4...
