Entri Terkait
konro kacang merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tulang danging sapi 2 ruas jahe agak besar 1/2 kg bawang putih secukupnya Merica 1/2 liter kacang merah (sebelumx direndam dulu yeh sekitar 3jam) setegah bungkus saset Mentegah 500grm 2-3 sachet penyedap rasa sapi sesuai selera Garam Langkah @ masak tulang sapinya hingga lunak kira2 1-2jam ...
Sri sumarni
Sop Konro Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kilo ikan lamuru yg tlh di potong2 (pilih yg ada tulangnya) 3 siung bawang putih 4 btr bawang merah 1/2 btr biji pala 1 sdt merica butir 1 sdt ketumbar butir 2 btng sereh 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 4 btr kemiri 2 lembar daun salam 4 btr keluak (rendam air panas) 50 ml air asam 1 bngks masako garam...
Sri sumarni
Barongko manis tanpa telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 loyang 1 sisir pisang kepok yang sudah matang 65 ml santan cair 1 sdm tepung terigu (utk adonan sedikit padat) 1 sdt sp kue (cairkan lebih dulu dg cara dikukus) 3 sdm susu kental manis 3 sdm gula pasir secukupnya Vanilla essence secukupnya Kismis / choco chips Langkah Kupas pisang kepok, campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, sp yg sudah dicairkan. ...
Sri sumarni
Barongko Loyang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 loyang 7 buah pisang yang sudah matang sekali 1 gelas air putih 1 bks santan instan kecil (me: kara 65gr) 10 sdm gula pasir 1 buah telur 3 tetes pandan pasta (optional) 1 sdt minyak goreng Langkah Panaskan kukusan...
Sri sumarni
Barongko Mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 100 gr mutiara sagu 5 sdm gula pasir 250 gr kelapa parut sejumput garam Langkah 60 menit Panaskan air sampai mendidih, masukan mutiara kedalam air mendidih, masak hingga matang Tiriskan mutiara, campurkan kedalam wadah yg sudah diberi kelapa parut Tambahkan gula, dan...
Sri sumarni
Puding Barongko Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan +/- 10 ptg 8 buah pisang kepok, buang tengahnya yg warna hitam 200 ml santan 1 sachet susu kental manis 1 bks agar-agar warna hijau 3 btr telur 100 gram gula putih secukupnya vanili perasa pandan Langkah Telur dan gula dimixer 15 menit Semua bahan selain telur dan gula diblender sampai hal...
Sri sumarni
Barongko with nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 cetakan 1/2 sisir pisang raja matang secukupnya Santan kara sedikit Gula pasir 1/2 sdt garam Nangka iris2 2 butir telur Air 1/2 sdt Perisa vanila Keju parut secukupnya (sesuai selera) Langkah 30 menit...
Sri sumarni
Barongko oreo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12-13 buah pisang kepok matang, buang bagian tengahnya 100 ml santan kental (aku pakai santan kara kecil + air =100 ml) 1/2 sdt garam 1 butir telur kocok lepas 1 sachet susu dancow bubuk 50 gr gula pasir cetakan kue (harusnya pakai daun pisang) minyak untuk mengoles Langkah Panaskan dandang untuk mengukus, oles cetakan dengan minyak sisihkan &nbs...
Sri sumarni
Puding Pisang ala Barongko
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 cup 2 buah pisang ambon mateng bgt 1 sachet susu kental manis putih 2 sdm gula pasir 1 butir telur 1 sdt vanili 1 sdt bubuk kayu manis Langkah Haluskan pisang ambon dengan menggunakan garpu. Sisihkan Di mangkok terpisah mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan vanilli sampai mengembang dan tercampur rata. ...