Entri Terkait
Asem-asem Bandeng Presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Bandeng (4 ekor) 5 buah Belimbing wuluh (=jawa) 4 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 buah Cabe rawit 1 ruas Kunyit 1 buah Tomat 2 lembar Daun salam Langkah 30 menit Presto bandengnya di malam hari (kurang lebih 1,5 jam total keseluruhan waktu) setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es. *Supaya tidak hancur saat dimasak Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit d...
Aze
Bandeng Presto Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Bandeng segar, bersihkan 3 siung Bwg Putih 4 siung Bwg Merah 1 sdm Ketumbar bubuk 2 bh Kemiri 1 ruas Kunyit 2 ruas Lengkuas 5 lembar Daun Salam 4 lembar Daun Jeruk Secukupnya garam, daun pisang 1/2 bh Jeruk Nipis, diperas 2 lt Air Langkah Bandeng yg sdh dibersihkan dan potong, rendam dulu dg perasan jeruk nipis. ...
Aze
Otak-otak bandeng presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bandeng ukuran besar kelapa parut dari 1/4 buah kelapa 2 butir telur ukuran besar bumbu halus : 7 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar 3 butir kemiri 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 lembar daun jeruk 1/2 sdt jintan 1 ruas kunyit sedikit lengkuas 1 ruas kencur secukupnya gula dan garam...
Aze
Nasi gudeg sambel telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 butir telur (rebus,kupas cangkangnya) 1 papan pete Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe merah 10 buah cabe rawit1 1 buah tomat Secukupnya garam,gula,lada bubuk dan penyedap 1 sachet santan instan 350 ml air Langkah Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan pete,aduk rata,lalu tambahk...
Roro
Garangasem Bandeng presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Bandeng 1 liter Air 🌼 Bumbu (panggang dengan teflon saja) 7 butir Bawang merah 4 siung Bawang putih 3 buah Cabe merah (bisa tambah rawit) 4 buah Kemiri 4 cm Kunyit 1 sdt Terasi 1 batang Serai Secukupnya Lengkuas Secukupnya Jahe 🌻 Bumbu lain : Secukupnya Air Asam Jawa 1 keping Gula merah...
Aze
Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Gudheg: 500 gr nangka muda, iris kecil2 1 lt santan kental dr 1 buah kelapa 4 lembar daun pohon jati yang masih muda (untuk pewarna) 3 cm lengkuas, memarkan secukupnya Garam secukupnya Gula jawa 1/2 sdt kaldu ayam bubuk Bumbu halus : 4 butir kemiri...
Roro
Orak-Arik Bandeng Presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bandeng presto disuwir kecil, sisihkan (bisa pakai ikan tuna, pindang salem) 5 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis Tomat iris secukupnya Cabai (me:skip) Daun salam, lengkuas secukupnya Gula garam Kaldu ayam/jamur non MSG Langkah Tumis bumbu sampai harum Masukkan ikan suwir, aduk rata &n...
Aze
Bandeng Presto Kuah Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah bandeng presto, goreng 1 buah wortel, iris sesuai selera 1 buah tomat kecil, iris sesuai selera 1 batang daun bawang, iris sesuai selera 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang 1/4 siung bawang bombay, iris kasar 3 buah cabe rawit merah, iris kasar Secukupnya gula, garam, lada dan kaldu jamur 1 sdt saus tiram 1 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air Secukupnya air...
Aze
Gudeg krecek pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram nangka muda 100 gram krecek 1/2 kelapa parut untuk santan 100 gram tetelan Bawang merah goreng Bumbu halus : 7 siung bawang merah 20 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 4 sing bawang putih 2 butir kemiri 1/2 sdt kerumbar yang sudah disangrai Gula merah Garam Lengkuas...