Jajanan Banyuwangi ini terbuat dari ubi ungu yang rasanya renyah. Ladang sabrang selain enak dijadikan camilan, juga mempunyai banyak manfaat jika dikonsumsi, di antaranya mengurangi resiko kanker, diabetes, obesitas, dan menjadi makanan diet. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Kuda lumping juga disebut jaran kepang atau jathilan adalah tarian tradisional Jawa menampilkan sekelompok prajurit tengah menunggang kuda. Tarian ini menggunakan kuda yang terbuat dari bambu atau bahan lainnya yang di anyam dan dipotong menyerupai bentuk kuda, dengan dihiasi rambut tiruan dari tali plastik atau sejenisnya yang di gelung atau di kepang. Anyaman kuda ini dihias dengan cat dan kain beraneka warna. Tarian kuda lumping biasanya hanya menampilkan adegan prajurit berkuda, akan tetapi beberapa penampilan kuda lumping juga menyuguhkan atraksi kesurupan, kekebalan, dan kekuatan magis, seperti atraksi memakan beling dan kekebalan tubuh terhadap deraan pecut. Jaran Kepang merupakan bagian dari pagelaran tari reog. Meskipun tarian ini berasal dari Jawa, Indonesia, tarian ini juga diwariskan oleh kaum Jawa yang menetap di Sumatera Utara dan di beberapa daerah di luar Indonesia seperti di Malaysia, Suriname, Hong Kong, Jepang dan Amerika. (sumber : wikipedia)
Sumping terbuat dari pisang yang dicampur dengan tepung beras, gula pasir, santan kelapa, pandan, dan tambahan garam. Diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Rasa dari sale pisang ini manis dan sangat pas dijadikan teman minum teh di sore hari. Saat ini olahan sale pisang sudah tersedia dalam berbagai varian rasa dan jenisnya juga berbeda beda, diantaranya sale pisang goreng, sale pisang basah, dan sale pisang gulung. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Makanan ringan khas Banyuwangi ini seperti dodol di daerah lainnya yang bertekstur legit dan kenyal. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Bikang merupakan kudapan yang terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan kelapa kanil, kanji, dan tepung terigu. Cara membuatnya dengan mencampur semua bahan kemudian diaduk rata dan usahakan jangan sampai terlalu encer. Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan dan masak hingga matang dengan api kecil. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Masakan rawon di Banyuwangi sangat terkenal karena porsinya banyak dan harganya relatif murah. Lokasi warung makan yang menjual rawon pun cukup strategis karena berada di pinggir jalan. Rasanya yang enak dan lezat membuat warung makan yang menjual rawon di Banyuwangi pasti selalu kebanjiran pembeli. Kamu dapat menemukan rawon di warung makan yang ada di Jalan Ahmad Yani 83, Banyuwangi. RM/Toko yang Menyediakan : RM Rawon Bik Atik Diner Address: Jl. A. Yani, Tukangkayu, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur 68416 Phone: (0333) 423165 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Kuliner khas Banyuwangi yang sudah mulai sulit ditemukan ini merupakan olahan sup ayam berkaldu kental yang bercitarasa sangat pedas. Biasanya sup kesrut disajikan bersama dengan nasi putih, ayam goreng, dan juga sambal tempong. Nama kesrut diambil dari bahasa suku Osing yang artinya “kesrut-kesrutan” menahan ingus yang keluar dari hidung saking pedasnya menyantap makanan ini. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Masakan ini biasanya dihidangkan saat lebaran idul fitri maupun idul adha. Kupat lodoh merupakan ketupat yang disajikan bersama ayam yang dimasak dengan lodoh. Lodoh adalah olahan kelapa parut yang sudah tua dan disangrai tanpa menggunakan minyak, setelah kering kemudian ditumbuk hingga halus dan mengeluarkan minyak. Lodoh ini bertekstur layaknya pasta yang sangat lembut. RM/Toko yang Menyediakan: Toko Makanan Khas Banyuwangi Deli Address: Jl. Basuki Rahmat, Singotrunan, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur 68414 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/