Bahan-bahan 250 gr daging cincang 2 bh wortel parut 2 bh daun bawang, iris tipis 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 btr telur 1 sdm saus tiram Secukup nya garam, merica dan kecap asin Secukup nya minyak untuk menggoreng Langkah Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk dengan sendok hingga rata ...
Bahan-bahan 10 buah tahu putih (peras buang airnya) 1 ekor lele jumbo (rebus ambil dagingnya) 1 ikat daun bawang merah 1 sdm tepung terigu 1 sdm tepung meizena 1 sdm tepung beras Bumbu halus: 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdt merica 1 sdm garam 1 sdt micin Langkah Campur tahu dan daging lele j...
Bahan-bahan 1/2 kg singkong 1/4 kg tepung terigu 1 btg daun bawang 6 siung bawang putih 4 butir bawang merah Sejumput garam 1 bks Royco secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Parut singkong ...
Bahan-bahan Bahan : 300 gram ikan nike segar 5 sdm tepung bumbu instant Bumbu : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 biji cabai merah kecil 1/2 sdm garam 1/4 sdm merica 2 cm jahe Bahan tambahan : 50 ml air secukupnya Minyak goreng Langkah Haluskan semua bumbu...
Bahan - Bahan 1/2 potong tempe, iris 3 bh cabe rawit, iris 1 helai daun bawang, iris Secukupnya minyak goreng Bumbu Ulek 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Adonan tepung 75 gr tepung terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada bubuk Bumbu yg sudah diulek 100 ml air dingin Langkah 1. Siapkan tempe, cabe rawit, dan daun bawang yg sudah diiris. Sementara ulek bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung, ketumbar, kaldu, lada bubuk, dan garam dgn air. Aduk rata. 2. Setelah ra...
Bahan bahan 60 gram tepung terigu 250 gram tepung beras 350 ml air hangat 400 ml santan, (sisihkan parutan kelapa) Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Bahan Bumbu Halus 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya 4 buah cabai merah keriting 3 cm kencur 4 cabe rawit Bahan Topping Oncom 3 potong oncom (dicincang kasar) 3 buah cabai rawit merah (iris sesuai selera) 1 sendok teh garam 1 batang serai (dimemarkan) 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula merah Cara Membuat Tumis semua bahan bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan bahan toping oncom ke dalamnya. Kemudian aduk dan tumis hingga matang. setelah itu angkat dan sisihkan. Setelah itu larutkan tepung terigu dan tepung beras dengan air. Lalu tambahkan santan beserta parutan kelapa muda, garam dan gula pasir. Kemudian aduk hingga rata....
Bahan-bahan 1/4 kg tepung kentang 850 ml air panas 2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk 3 siung bawang putih digoreng 4 buah bawang merah digoreng 3 batang seledri iris halus 2 butir telur untuk pencelup Sejumput garam untuk telur Langkah Masukkan tepung kentang, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, bawang merah ke dalam wadah, siram sedikit2 dengan air panas, aduk...
Bahan-bahan 2 ptg oncom hitam 250 ml air dingin secukupnya Minyak 1 sdm garam 1 sdt gula 100 gr leunca, potong 2 bagian 1/2 bh tomat Bahan Ulek 1 ruas jari kencur 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 bh cabe merah 100 gr cabe rawit Langkah Ulek bahan-bahan,...
Bahan-bahan 1/2 kg leunca, goreng 1 mangkok kecil teri asin (penja), goreng 1 papan tempe semangit, rebus sebentar, tiriskan, ulek kasar Secukupnya Garam Secukupnya Kaldu bubuk 2 sdm gula merah 1 ikat kecil kemangi, petik Haluskan : 6 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 10 buah cabe keriting Langkah 15 Menit Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah w...