Bahan-bahan 300 gr ati ayam 5 butir telur rebus 1 batang sereh, geprek 3 lembar daun salam 1 sachet (65 gr) santan instant 100 ml air Secukupnya garam ð" Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 4 buah bawang putih 5 buah cabe merah besar 1,5 sdm ketumbar bubuk 1 ruas jempol jahe 1 ruas jempol lengkuas 1/2 sdt lada bubuk 1/4 sdt jinten...
Bahan-bahan 6 butir telur ayam 2 lembar daun jeruk Bawang goreng Bumbu halus: 5 buah cabe merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air Langkah Rebus telur sampai matang, kupas kulit telu...
Bahan-bahan 500 gr Daging sapi 500 gr Telor ayam rebus 50 gr Fiber creme 3 lbr Daun salam 3 lbr Daun jeruk 1 lbr Daun kunyit 2 btg Sereh (geprek) 1 Bunga lawang 2 Ruas jari gula merah 1/2 Pala 3 Buah tomat Cherry 1 Ruas Lengkuas 2 Gelas Air Penyedap kaldu jamur Bumbu yg dihaluskan : 12 Bawang merah 8 Bawang p...
Bahan-bahan 10 butir telor ayam rebus, kupas kulitnya 150 gram kacang merah 1 butir kelapa tua parut (peras santan ditambah air secukupnya) 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi 1 sdm ketumbar bubuk 2 sdm bumbu pemasak kambing Bumbu yang dihaluskan : 25 biji cabai merah (disesuaikan dengan selera) 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 3 ruas lengkuas (geprek) 2 batang serai (geprek)...
Bahan-bahan 40 butir telur bebek - Haluskan---- 50 gr cabe merah 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdt jintan sangrai 3 ruas jari jahe 3 ruas jari lengkuas 5 buah cengkeh 1/2 sdt pala 2 cm kayu manis 1 bunga lawang 1 buah kapulaga -------------------------- 1 lb...
Bahan-bahan 1 papan tempe 10 buah tahu 4 buah telur Bumbu halus 9 siung bawang putih 7 siung bawang merah 5 buah cabe merah besar 9 buah cabe rawit 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas geprek 1/2 buah pala 1 sdt biji ketumbar 1 sdt biji merica putih 1/2 sdt biji jinten 1/2 sdt biji adas 3 buah kemiri...
Bahan-bahan 1/2 kentang 3 buah telur 1 box tahu potong2 sesuai selera Bumbu halus : sesuai selera Cabe merah sesuai selera Cabe rawit 6 siung Bawang merah 4 siung bawang putih (kakol bawang putih ukuran kecil) 1 ruas Jahe 3 buah kemiri Ketumbar Bahan tambahan : 4 daun jeruk buang tulangnya 1 daun kunyit simpul 2 batang sereh geprek Santan...
Bahan-bahan 4 potong ayam agak besar (500 gr) 2 butir telur rebus 1 bungkus santan cair instan (65ml) 3 sdm kelapa sangrai (jk tdk ada boleh skip) Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk ayam Secukupnya air dan minyak goreng untuk tumis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 buah kemiri 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 cm lengkuas Secukupnya cabai merah Secukupnya cab...
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam kampung 500 ml santan kental 2 butir telur rebus 1 batang sereh 1 daun kunyit ukuran kecil 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas Bumbu halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar Sedikit pala Sedikit lada selera Cabe merah sesuaikan...