Bahan-bahan 4 porsi 500 gr dada fillet 2 siung bawang merah 2 helai serai (ambil bagian tengah/putihnya) 3 cabe rawit (sesuai selera mau pedas seberapa) 2 cabe besar 2 buah tomat (boleh skip) 1 buah jeruk nipis Garam Gula 1 sdt cuka (boleh skip) Langkah Bersihkan dada ayam lalu kasih perasan jeruk nipis, garam & merica. Lalu diamkan selama 1 jam ...
Tanya resep Pindang Gembung Goreng Sambal Dabu2... Pindang Gembung Goreng Sambal Dabu2 5 Suka Sebelumnya maafkeun foto yg apa adanya ini, karena memang kurang kreatif untuk ambil foto2, hehe Oke, ini ... selengkapnya anna indrayani Bahan-bahan 2 porsi Ikan gembung yang sudah dipindang (sy...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kembung 1 bks bumbu racik ikan Bahan sambel: 2 bh cabe merah keriting 5 bh rawit merah 3 siung bawang merah 1 bh tomat Air jeruk nipis secukupnya (bs diganti dgn jeruk limo/jeruk ciwi) secukupnya Gula dan garam 3 sdm Minyak panas Langkah Bersihkan ikan lalu lumuri dengan bumbu racik, diamkan selama kurleb 15-20 menitð"goreng dengan minyak panas sampai matang, angkat....
Bahan-bahan 80 gram teri goreng 1 tomat kecil 4 bawang merah 3 cabai keriting bisa hijau bisa merah 5 cabai rawit 1 jeruk nipis 2 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak panas Langkah Siapkan bahan dabu dabu. Potong potong. Pindahkan bahan ke mangkuk tambahkan garam. ...
Bahan-bahan 1/4 kg jambal roti cabe rawit merah Cabe rawit hijau Cabai hijau besar Cabe merah keriting Tomat hijau Tomat merah 5 siung Bawang putih 10 siung bawang merah Belimbing wuluh Air perasan jeruk nipis Garam + gula secukup nya Langkah Jambal roti diiris dadu ...
Bahan-bahan 1 ons cumi asin 15 buah cabe rawit Merah 8 siung bawang Merah 1 buah tomat merah 2 lbr daun jeruk secukupnya Garam, Gula putih Langkah Cuci Dan rebus cumi Asin, tujuan nya supaya mengurangi rasa asinnya. Lalu cumi dipotong potong menurut selera Iris cabe rawit Merah Dan bawang Merah...
Bahan-bahan 300 gr nangka muda (dicacah) 13 bh bawang merah (iris2 bulat) 4 bh bawang putih (cincang halus) 20 bh cabe rawit orens (iris bulat) 4 bh daun jeruk 2 bh jeruk sambal (ambil airnya) 2 bh tomat (buang biji, iris dadu) 2 sdm minyak kelapa Secukupnya air utk merebus nangka Secukupnya garam Langkah Rebus nangka yang telah dicacah kurang lebih 30 menit...
Bahan-bahan 3 ekor ikan cakalang..bersihkan bahan sambal: 1 buah tomat 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit 1 buah cabe hijau secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk 1 sdm minyak panas Langkah Cuci bersih ikan..kerat2 badannya... Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis.. goreng hingga matang. Tiriskan. Iris kecil2 semua bahan sambal.. lalu ca...
Bahan-bahan 4 bh ikan roa/sagela asap 1/2 papan kecil tempe, potong korek api* 1 bh tomat merah besar 30 bh cabai rawit merah 8 siung bawang merah Secukupnya minyak kelapa Garam, mecin, gula pasir Langkah Pisahkan daging ikan dengan duri, kotoran, kulit & kepalanya.. suir" kecil dagingnya.. sisihkan (ini penampakan asli ikan roa nya,, yg diambil untuk sambal hanya dagingnya ya bun) ...