Entri Terkait
Data Lokasi Belum Ditemukan - Lodeh Jagung Muda #SBM
Makanan Minuman
Campurkan irisan daging sapi, cabai merah giling, lengkuas memar, daun salam, irisan bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan santan sedang. Didihkan masukkan irisan jagung mudadan potongan labu siam. Masak hingga lunak, tambahkan daun melinjo, irisan cabai hijau dan tomat lalu masak hingga matang sumber : https://books.google.co.id/books?id=dF9nDwAAQBAJ&pg=PA469&lpg=PA469&dq=resep+limpik+sukun&source=bl&ots=k0_0DWWSV-&sig=nBmxtEamGenosvRlbJWUpBIo_vc&hl=ban&sa=X&ved=2ahUKEwjdzJKVnoDfAhUE2o8KHeJVDGgQ6AEwCHoECAEQAQ#v=onepage&q=resep%20limpik%20sukun&f=false
Sri sumarni
Data Lokasi Belum Ditemukan - Lodeh Nangka Muda #SBM
Makanan Minuman
Campurkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, lengkuas memar, daun salam, gula merah, garam dan air. Didihkan, tambahkan nagka muda cincang, petai dan ikan teri. Tuangkan santan sedang, masukkan daun melinjo, lalu masak hingga matang. Sumber : https://books.google.co.id/books?id=dF9nDwAAQBAJ&pg=PA469&lpg=PA469&dq=resep+limpik+sukun&source=bl&ots=k0_0DWWSV-&sig=nBmxtEamGenosvRlbJWUpBIo_vc&hl=ban&sa=X&ved=2ahUKEwjdzJKVnoDfAhUE2o8KHeJVDGgQ6AEwCHoECAEQAQ#v=onepage&q=resep%20limpik%20sukun&f=false
Sri sumarni
Data Lokasi Belum ditemukan - Ikan Bakar Bumbu Kecap
Alat Musik
Bahan untuk Bakar Ikan: 4 Ekor ikan (Gurame, Mas, Merah, Putih, Kakap, dll) 10 Sdm Kecap manis 6 Sdm Minyak goreng/ margarin 1 Buah Jeruk nipis ambil airnya 2 Sdm Air asam jawa Bumbu Halus: 10 Butir Bawang Merah 10 Siung Bawang Putih 1 Ruas jari Jahe 2 Sdt Ketumbar bubuk 1 Sdt Garam 4 Cabe rawit merah (boleh tidak pakai jika tidak ingin pedas) 4 Cabe Merah besar (boleh tidak pakai jika tidak ingin pedas) 6 Cabe Merah keriting (boleh tidak pakai jika tidak ingin pedas) Cara Mengolah: Bersihkan ikan yang akan dibakar dengan dibelah memanjang Ikan yang sudah dibelah di lumuri dengan air jeruk nipis dan garam dan dibiarkan selama 15 menit Haluskan bumbu-bumbu berikut; ketumbar, bawang putih, bawang merah, merica, cabai, dan beri garam. Tumis bumbu tadi hingga...
Deni Andrian
Kalas Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 4 porsi: 4 ikat kacang panjang 1/4 kg ikan teri 2 biji terasi ABC 1 saset masako 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 kg cabe rawit merah / jika suka pedas bisa di tambahakan sesuai selera 1/4 kg Bawang merah 6 siung Bawang putih Jeruk lemo Langkah Rebus kacang panjang lalu potong menjadi 34 bagian saja, kemudian di suir sesuai selera Goreng ikan teri sampai garing Panggang terasi Potong bawang merah & putih jangan terlalu matang lalu tiriskan Potong cabe lalu goreng jangan sampai terlalu matang lalu tiriskan Ambil ulekan lalu ulek teri,,ulek sedang saja janagn sampai terlalu halu Ambil wadah kemudian masukan bawang & cabe yang s...
Deni Andrian
Data lokasi belum ditemukan - Abon Ayam Kering
Makanan Minuman
a. Bahan : 500 gram Daging ayam / fillet ayam 3 lembar Daun salam 3 lembar Daun jerukr 2 cm Lengkuas, dimemarkan 1 batang Serai, dimemarkan 400 ml Santan Air secukupnya, untuk merebus Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng b. Bumbu yang dihaluskan : 4 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih 4 butir Kemiri, disangrai 1 cm Kunyit 1 sendok teh Ketumbar Garam secukupnya 25 gram Gula merah, sisir halus Minyak secukupnya, untuk menumis Cara Membuat: Rebus daging ayam hingga lunak / matang. Angkat dan tiriskan. Tumbuk atau pukul-pukul daging ayam hingga seratnya keluar. Daging ayam yang sudah ditumbuk kemudian Disuwir-suwir secara halus. Tumis bahan-bahan yang tadi sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga harum. Tambahkan bahan-bahan lainnya seperti serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk-aduk lagi hingga tercampur Tuangkan juga santan...
Aze
Data lokasi belum ditemukan - Abon Pedas
Makanan Minuman
Bahan Abon Nangka Muda : nangka muda (tewel) 3 kg, kupas dan cuci bersih udang kupas 500 gram air 2 liter minyak goreng 750 ml Bumbu Halus : bawang merah 6 butir bawang putih 3 siung kemiri 4 butir kunyit 2 cm, bakar ketumbar 1/2 sendok teh jintan 1/4 sendok teh gula pasir secukupnya garam secukupnya Langkah - Langkah : Didihkan air. Masukkan nangka muda, masak hingga lunak. Angkat dan peras. Rebus udang hingga matang, angkat dan haluskan. Jangan buang air perebusnya. Tumbuk nangka muda tapi jangan terlalu halus atau suwir-suwir. Campur nangka muda dan udang, aduk rata dan sisihkan. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan campuran nangka muda dan air rebusan udang. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering. Panaskan minyak, goreng adonan nangka muda hingga kering. Angkat...
Aze
Data lokasi belum ditemukan - Abon Puri
Makanan Minuman
- haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , gula pasir, dan garam - campurkan dengan cacahan rebung matang, udang kering halus, daging cincang rebus, dan goreng - taburi dengan bawang goreng dan gula pasir - aduk hingga merata
Aze
Data Lokasi Belum Ditemukan - Cumi Ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi ukuran sedang 3 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Bumbu racik Ayam goreng secukupnya Air Minyak secukupnya, untuk menggoreng Langkah Cuci bersih cumi,buang tintanya, kerat² punggungnya Haluskan bawang putih & garam, tambahkan bumbu racik Ayam goreng, lalu tambahkan air secukupnya...
Roro
Abon Sudang
Makanan Minuman
Buleleng merupakan kabupaten yang terletak di belahan utara pulau Bali yang sekaligus memiliki garis pantai terpanjang di pulau dewata. Ini menunjukkan bahwa potensi perikanan Buleleng sangat besar jika mampu dimanfaatkan secara optimal, dan tentunya harus diimbangi dengan tarikan permintaan yang memadai atas hasil lautnya tersebut. Selain untuk dikonsumsi sebagai makanan rumahan, banyak pihak yang memanfaatkan berbagai hasil lautnya ini untuk dijadikan olahan yang tentunya menghasilkan peluang bisnis yang besar di pasaran, salah satunya adalah olahan "Sudang Lepet" , Sudang lepet adalah olahan ikan yang diproduksi dengan cara dikeringkan kemudian dipipihkan. Imbas dari pengeringannya tersebut menciptakan rasa asin pada ikan yang membuat rasanya terasa begitu khas, dan ini pula yang menyebabkan sudang lepet ramai dicari orang untuk dijadikan bahan masakan yang diolah dalam berbagai bentuk masakan. Salah satu olahannya yaitu abon sudang, dimana rasanya jauh berbeda dari abon-abon b...