Bahan-bahan 3 sdm bumbu rendang 2 Bks mie telur rendam sampai mie lembut 2 btr telur 1/4 bh kol rajang kasar 1 sdm bawang merah halus 1/2 sdm bawang putih halus 1 btr telur rebus,haluskan 1 potong ayam rebus suir suir 2 btg daun bawang iris halus 4 sdm kecap manis Langkah Tumis semua bawang sampai harum dengan 4 sdm minyak,tambahkan bumbu rendang, beri air 1/4 gelas,aduk rata,setelah mendidih,tambahkan semua telur dan ayam,aduk rata,masukkan mie sedikit...
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 250 ml santan (1 bks kara @65ml + air) Secukupnya garam 5 potong rendang ð' bahan pencelup : 3 sdm terigu Secukupnya air ð' bahan balutan : Secukupnya tepung panir Langkah Rendam beras ketan selama 1 - 2 jam. Lalu campur dengan santan dan garam. Masak seperti biasa. (aku masak pake rice cooker) ...
Bahan-bahan 2 porsi Kulit martabak: 1/2 cup tepung terigu serbaguna 2 tbsp minyak goreng Sejumput garam Secukupnya air Secukupnya minyak untuk merendam Bahan isi: Secukupnya daging rendang, suwir 2 butir telor Secukupnya daun bawang, di iris tipis Langkah Bkin kulit martabak: campur semua bahan di wadah. Masukkan airnya dikit2, pake perasaan, klo dkira uda cukup, brenti aja. Lanjut nguleni sampe ga lengket ditangan ð'ªð trus ren...
Bahan-bahan 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 sdm pasta kari Secukupnya gula dan garam Potongan daging rendang suir sesuai selera 5 centong nasi Langkah Iris iris bawang dan cabai,tumis dengan secukupnya minyak hingga harum Tambahkan pasta kari,tumis kembali hingga bumbu semakin harum. Tambah kan gula dan garam ...
Bahan-bahan 2-3 orang 4 potong daging rendang (daging semur) 7 siung cabai rawit (saya suka pedas) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Lada sedikit Gula pasir (untuk semur tidak perlu gula lagi) secukupnya Garam (optional) sedikit Biji wijen sangrai (optional) Langkah 30 menit Ambil 4 potong daging rendang. Sisihkan bumbunya, lalu iris suwir-suwir. ...
Bahan-bahan 1 porsi nasi putih 1 buah ikan asin peda (suir) 1 butir telur (kocok) 1 bungkus bumbu rendang siap pakai Secukupnya lada & garam Secukupnya irisan cabe rawit bila suka Langkah Tumis bumbu rendang siap pakai (Tanpa minyak Karena sudah mengandung minyak) masukkan telur, ikan peda, garam, Lada, cabe Masukkan nasi, aduk hingga Tercampur rata, cicipi rasa sesuai selera ...
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Cakalang Fufu 2 Biji Kelapa parut (buat santan kental) Bumbu halus : 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 biji Cabe rawit merah 1 ruas jari jahe 1 ruas jari Kunyit Bumbu yang disangrai : 1 sendok teh ketumbar 1 sendok teh merica 3 biji kemiri 2 potong bunga lawang 2 biji cengkeh 1 ruas jari kayu manis 1 sendok teh...
Bahan-bahan 5 telur rebus 65 ml santan kara 35 biji cabe 4 iris kecil Lengkuas 5 iris kecil kunyit 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 10 lembar daun jeruk 2 sendok teh ketumbar bubur 3 lembar daun salam 1 sendok teh lada hitam 3 sendok teh kecap manis penyedap rasa sesuai selera dll Langkah Kupas terlebih dahulu telur seperti digambar ini...
Bahan-bahan Bahan Halus : (Lihat Gambar) Cabe Bawang Putih Bawang Merah Jahe Lengkuas Ketumbar Secukupnya Garam 1 batang Serai Kunyit Bahan Tambahan : (Lihat Gambar) Daun Salam Daun Jeruk Santan Asli Bahan Utama : (Lihat Gambar) Telur Ayam Kentang Kecil Langkah ...