Entri Terkait
Ikan asin peda sambal dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah ikan asin peda 1 buah tomat ukuran sedang 5 buah cabai rawit setan (sesuaikan selera) 5 siung bawang merah ukuran besar Minyak secukupnya (aku agak banyak) secukupnya Jeruk nipis secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Langkah Goreng ikan asin peda di wajan terpisah, masak hingga matang, saya suka agak kering Iris bawang, cabai, tomat sisihkan di dalam mangkok/wadah lainn...
Aze
Kerang Dabu Dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kerang (dtimbang dgn kulit waktu saya beli) 4 biji Cabe 1 biji tomat besar 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 4 siung bawang merah Jeruk nipis Terasi bakar (secukupnya) Gula Garam secukupnya Minyak Langkah Rebus kerang hingga matang.tiriskan Cacah kasar bawang merah, ca...
Aze
Kembung suir dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan kembung 1 buah tomat 8 cabe rawit merah 10 cabe rawit hijau 3 bawang merah 4 bawang putih 1 jeruk nipis Bumbu ulek : 2 bawang putih 2 cm kunyit Garam Masako Minyak untuk mengoreng Langkah Berishkan ikan kembung, cuci di bawah air mengalir sisihkan ...
Aze
Telor ceplok dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 bh telur ayam 15 bh cabai rawit (mix dg cabai setan) 8 bh Bawang merah 1 bh bawang putih 4 bh tomat Garam Gula Totole Langkah Goreng telur mata sapi/ ceplok Iris lalu tumis bumbunya, cabai hy di potong belah saja. Lalu stelah harum masukkan telur ceploknya. ...
Aze
Gurame sambal dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor gurame potong jadi dua,bersihkan dan cuci bersih 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 2 cm kunyit 1 buah jeruk nipis ambil airnya 2 sdt kaldu bubuk 1 buah cabai merah rajang kecil kecil 7 buah cabai rawit rajang kecil kecil 2 buah tomat potong kotak kecil kecil 7 siung bawang merah potong potong 1 buah jeruk nipis ambil airnya secukupnya Kemangi secukupnya Gula garam 4 sdm minyak sayur...
Aze
Pisang Goreng sambal Dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan tongkol Kepala ikan Cabe 10-15 buah (sesuai selera) 3 siung Bawang merah 2 buah Tomat secukupnya Garam Minyak goreng sedikit (bisa juga sisa minyak yg sdh dipakai) Langkah Kepala ikan dicuci bersih dan direndam jeruk nipis dan garam Selanjutnya kepala ikan digoreng garing (pastikan tidak hangus) Kemudian kepala ikan yg...
Aze
Ayam goreng dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 siung bawang putih Sedikit merica 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera SeDikit lengkuas Sedikit pala Sedikit ketumbar 1 batang serai 2 lembar daun salam Secukupnya penyedap rasa Bumbu sambal: 4 siung bawang merah Secukupnya rawit merah 2 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 buah tomat merah...
Aze
Terong sambal dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 batang terong iris sesuai selera Secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan sambal: 20 biji cabe rawit orange,iris 3 buah tomat,buah bijinya,iris2 3 siung bawang merah,iris Secukupnya gula dan garam 5 sdm minyak goreng mendidih 1 buah jeruk limau Langkah Goreng terong sampai matang.sisihkan Campurkan cabe, tomat dan bawang merah.tambahkan gula...
Aze
Mujaer Dabu dabu pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor Ikan mujaer Bawang putih Bawang merah Ketumbar Jahe Kunyit Tomat Cabe rawit merah Jeruk nipis secukupnya Garam Langkah Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit,jahe & garam Lumuri ikan mujaer dgn bumbu yg dihaluskan, tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap lalu siap digoreng atau dibakar...