Sambal Goreng Puri (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan: 4 butir gelur bebek/telur ayam, rebus, kupas 1/2 gelas/123 cc minyak goreng 3 ekor ikan peda 1 1/2 gelas/375 cc santan kental Bumbu: 5 buah bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 7 buah cabai merah, haluskan 3 buah asam, haluskan 6 buah kemiri, haluskan 1/3 ruas kunyit 3 lembar daun salam 1 iris lengkuas Cara membuat: Goreng telur rebus hingga berwarna kuning Ambil daging ikan peda, iris dadu Tumis semua bumbu dan telur goreng, masukan santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan kuah mengental. Referensi: Merah Putih (https://merahputih.com/post/read/sambal-goreng-telur-dengan-peda-resep-makyus-di-akhir-pekan)
Sambal Goreng Udang Basah (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Hati Kacang Merah (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Hati Tunggal Putra (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Jagung (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Jenggot (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Keluak (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Kenyatnyat (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)