Bahan-bahan 3 porsi 4 ekor ikan emas 2 cm jahe 10 cabe kriting 5 cabe rawit 5 bawang merah 1 terasi bulat Jeruk limo secukupnya Garam, gula pasir Langkah Ikan yg sudah di goreng matang (kalo saya gorengnya smpai garing bgt) Cabe, jahe, bawang, digarang /dibakar. Lalu diulek kasar, tambahan air panas, beri garam & gula. Test rasa lalu beri perasan jeru...
Bahan-bahan 10 sdm tepung sagu 10 sdm tepung terigu 3 siung bawang putih 1/2 bungkus lada bubuk *saya pakai ladaku 1/2 bungkus masako secukupnya Garam 3/4 gelas belimbing air hangat Bumbu pecel Langkah Panaskan air satu panci penuh Ulek bawang putih Masu...
Bahan-bahan 250 gr tapioka 1 sdt munjung terigu 4 bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar Irisan daun bawang secukupnya Royco Langkah Haluskan bawang putih, ketumbar, garam lalu masukan panci tambahkan air, 3sdt tapioka, 1sdt terigu, irisan daun bawang masak dg api kecil Setelah adonan jadi bening seperti lem angkat tambahkan sisa tapioka aduk rata hingga kalis...
Bahan-bahan 500 gram hati sapi (sy habiskan stok lebaran) 10 buah cabe merah besar,buang biji,iris tipis2 secukupnya Margarin/mentega (sy pke forvita buat tumis ati dll) Bumbu yg di haluskan 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah (sy buat bawang goreng) 1ruas Jahe (sy pke ) 1ruas Kunyit (sy pke ) 1ruas Lengkuas (sy pke ) 1 sdt Garam (sy pke ) 1 sdt Lada (sy pke lada bubuk) 1 sdt Ketumbar (sy pke ketumbar bubuk) 1 1/2 biji Kemiri (sy pke kemiri yg kecil...
Bahan-bahan 6 Cabe Rawit Merah 4 Cabe Merah kriting 1/4 Tomat Merah 1 Buah Gandaria muda (bisa lebih utk jumlah buahnya) secukupnya Terasi secukupnya Gula Pasir secukupnya Royco Langkah Semua Cabe, tomat, bawang merah direbus sebentar, lalu tiriskan Potong2 tipis sesuai selera buah gandaria yg sudah dibuang bijinya ...
Bahan-bahan 4 cabai keriting merah 7 cabai rawit oren secukupnya Gula pasir secukupnya Gula merah 4 siung Bawang merah Garam Terasi 1/2 jeruk limau Langkah Ulek terlebih dahulu bawang merah, gula pasir, gula merah, garam, terasi Setelah halus baru campurkan cabai dan jeruk limau ...
Bahan-bahan 15 buah cabe merah 7 buah cabe rawit 5 butir bawang merah 3 siung besar bawang putih 1 buah tomat besar Perasan air dari 1 buah jeruk limo 1 sdt gula 1 sdt garam 1/4 sdt penyedap (optional) Minyak goreng bekas menggoreng ikan/ayam Langkah Goreng cabe, bawang, tomat (potong 2) dalam minyak bekas menggoreng ikan/ayam hingga agak layu ...
Bahan-bahan 7-8 buah cabe hijau besar/keriting 4 siung Bawang merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt mecin Langkah Cuci bersih cabe,kemudian tusuk dg tusukan sate. Kupas bawang merah,tusuk jg dg tusukan sate. Nyalakan api kemudian panggang sate cabe&bawang merah sampe stengah mateng. &n...
Bahan-bahan 1 ikat daun Ubi 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit hijau 8 buah cabe merah keriting gula merah (secukupnya) terasi (secukupnya) asem jawa (secukupnya) garam (secukupnya) sedikit micin (jika suka) Langkah: Petik daun Ubi Cuci bersih dan tiriskan Daun Ubi Lotek Sambel Terasi recipe step 1 photo Siapkan bahan sambal Nya cabe merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam jawa Daun Ubi Lotek Sambel Terasi recipe step 2 photo Panaskan air dalam panci tambahkan sedikit garam (ini berfungsi agar daun ubi Tetap hijau) tunggu hingga mend...