Bahan-bahan 1 bungkus kwetiau 1 bungkus kecap Bango yg 1000 secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Minyak untuk menggoreng 1/2 bungkus Bumbu cepat saji rendang pakai 2 butir telur 2 butir baso besar potong2 Kol secupnya 5 buah kemiri 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih dan bawang merah Sejumput lada bubuk Langkah 10 menit Ulek bumbu garam penyedap rasa bawang merah dan putih kemiri cabai, lalu...
Bahan-bahan 500 gr jamur tiram, buang akarnya kmd rebus sebentar, tiriskan 700 ml santan kental dr 1 kelapa 1 lembar daun kunyit, buang tulangny iris halus 2 asam kandis 2 cm lengkuas secukupnya gula pasir dan garam Bumbu yang dihaluskan: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1/2 sdm ketumbar halus Langkah...
Bahan-bahan 1 porsi 500 gr jamur tiram 2 bh bakso uk.besar potong sesuai selera 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas (geprek) 1 ruas kunyit 1 sdm ketumbar bubuk 3 bh cabe merah 4 butir kemiri 3 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 2 batang sereh 1 sachet kara kecil (larutkan dg 1 gelas air) 1/2 bulatan gula merah(sesuai selera)...
Bahan-bahan untuk 1 porsi 2 buah Nasi Hangat buat bulat 1/4 Jamur 1/4 Bawang bombai Bumbu instan rendang 2 Buah Cabai 1 Butir Telur (boleh pake atau tidak) Margarin 1 cangkir air sktar 250-300ml Langkah Cairkan margarin dan tumis bawang bombai dan cabai. Masukan telur dan urak arik hingga matang. Masukan juga jamurnya. Masukan 1/2 bungkus bumbu rendang. Lalu tuang 1 cangkir air. Tunggu sampai bumb...
Bahan-bahan 2-3 porsi 2 bks mie goreng rendang 1 bks jamur tiram 1 bks toge 1 bks bon cabe Langkah 30 menit Suwir jamur tiram lalu cuci bersih dengan air Masak air, diamkan sampai mendidih Setelah mendidih, masukkan jamur tiram terlebih dahulu Setelah +- 3 menit masukkan mie i...
Bahan-bahan Kuah rendang lebih Nasi secukupnya Jamur kancing 1 bungkus Jengkol (bungkus kecil ya di mamang sayur) Langkah Goreng jengkol hingga sedikit kecoklatan Panaskan kuah rendang, tambahkan Jamur, aduk rata. Tambahkan Goreng jengkol, aduk rata. Angkat. Siap dinikmati dengan Nasi. Jadi nggak ada yg mubazir Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3789206-nasi-rendan...
Bahan-bahan 6 porsi 1– 1/2 ekor ayam kampung, potong per ekor menjadi 10 bagian 1 butir kelapa, buat 1 L santan 2 sdm serundeng 1 buah hati ayam, rebus dan haluskan secukupnya Garam 1 sdm gula pasir 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk Seiris lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 batang bunga pekak 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek 5 mata asam Jawa...
Bahan-bahan 150 gr daging sapi, rebus sampai empuk 100 gr kacang merah rendam semalaman, buang air rendaman lalu rebus sampai empuk 1 ikat daun singkong siangi lalu rebus sampai empuk Bumbu halus: 6 btr bawang merah 4 siung bawang putih 2 bh cabai merah (boleh ditambah bagi yang suka pedas) 4 btr kemiri 1 sdt tumbar 1/4 sdt jinten 1/4 sdt pala bubuk 1 ruas kunyit Bumbu lain: 2 helai daun salam...
Bahan-bahan 4 porsi 300 gr kerang dara, cuci bersih 3 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 1 btg sereh 300 ml air 1 bh santan kara ukuran 65 ml Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 bh cabe merah 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas lengkuas secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur Langkah 20 menit...