Entri Terkait
Karedok Terong Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya terong bulat, cuci lalu potong sesuai selera Secukupnya kemangi, cuci lalu tiriskan Jeruk nipis/jeruk limo Sedikit air Bumbu halus : 2 siung bawang putih, goreng 2 buah cabe merah, goreng 5 buah cabe rawit, goreng 4 sdm kacang tanah, goreng Kencur (skip) Secukupnya garam Secukupnya gula merah Langkah ...
Admin Budaya
Sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan sekluarga 1/4 kg Cecek atau kikil 1 papan kecil tempe 1/4 kg udang kupas 2 bh kentang Bumbu haluskan: 9 bh bawang merah 5 siung bawang putih 2 bh cabe merah besar buang biji 3 bh cabe rawit 1 ruas kunyit bakar 2 bh kemiri Garam Gula Bumbu lain: 2 ruas lengkuas geprek 3 lbr daun salam 7 bh cabe rawit buang ta...
Aze
Sambel Goreng Krecek Kacang Beras/Tolo
Makanan Minuman
Bahan-bahan -/+15 porsi 300 gr Krecek (Kulit sapi goreng, dijual di pasar) 250 gr Kacang beras/tolo (rebus sebentar/setengah matang) Bumbu halus: 8 btr Bawang merah 6 siung Bawang putih 10 bh Cabe merah besar 9 bh Cabe rawit merah (sesuai selera) 3 bh Kemiri 1 sdt Ketumbar 2 cm Kunyit 1 sdt Terasi 2 sdm Gula merah Bumbu cemplung: 3 lbr Daun jeruk 3 lbr Daun salam...
Aze
Cah Tauge Telur Dadar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir telur Kol Wortel Tauge Bumbu Halus: 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 15 biji Cabai rawit 1 btg daun bawang secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam/gula/penyedap Langkah Kocok lepas telur. Lalu goreng. Lalu potong-potong Siapkan bumbu...
Admin Budaya
Bakpia basah isi keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 biji 250 gram tepung terigu serbaguna 50 gram gula kastor 40 gram mentega 1/2 sdt garam 5 gram ragi instant 100 ml air hangat Isian keju ada di resep sy sebelumnya Langkah Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, aduk2, kemudian beri air hangat sedikit2, uleni hingga kalis Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni adonan hingga kalis elastis...
Deni Andrian
Pia Pandan Teflon Isi Kacang Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Air biang 50 ml air hangat (jangan terlalu panas) 1 sdm Gula pasir 1 sdt Ragi instan (fermipan) Bahan Utama 250 gr Tepung terigu 1 Butir Telur (Kocok lepas) 60 ml Santan Kental 1/2 sdt Pasta Pandan 1/2 sdt Garam 2 sdm Gula pasir 40 gr Margarin/Mentega tawar Bahan Isian 150 gr Kacang Hijau (rendam semalam) 3 sdm Gula pasir Sejumput Garam...
Deni Andrian
Bakpia keju teflon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 21 buah Bahan kulit : 250 gr tepung terigu protein sedang 2,5 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 2 sdm margarin 1 sdt fermipan 100-125 ml air hangat Bahan Isian : 2,5 sdm tepung terigu (disangrai) 1 sachet dancow bubuk 40 gr keju parut 3 sdm margarin 3 sdm gula pasir Langkah 1,5 - 2 jam Kulit : campur semua bahan, kecuali air hangat. campur hingga rata....
Deni Andrian
Bakpia Pandan Teflon (Isi Unti Kelapa Jagung)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 sdm tepung terigu 250 ml susu UHT 4 sdm gula pasir 2 sdm margarin 1/2 bungkus ragi instant 1 sdt vanilla bubuk 1 sdt garam 1 sdt perasa pandan Langkah Panaskan susu UHT + margarin + gula + perasa pandan. Aduk sampai rata dan mendidih. Lalu angkat dan dinginkan sebentar, sampai susunya menjadi hangat tidak panas lagi. Siapkan adonan pianya. Tepung terigu + garam + vanilla. Dia...
Deni Andrian
Bakpia kering ubi jalar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 porsi Bahan A: 250 gr tepung terigu 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 gelas blimbing air 1/4 gelas blimbing minyak sayur Bahan B: 250 gr tepung terigu 1/2 gelas belimbing minyak sayur Bahan Isian: 1 buah ubi jalar kuning (rebus,haluskan) 120 gr gula pasir 1 sdt garam 1/2 gelas susu cair Langkah Panaska...