Karedok adalah jenis makanan yang terdiri dari lenca atau kacang panjang yang dibumbui oleh bawang putih, bawang merah, cikur, garem, asem, gula merah yang diberi pewangi daun kemanggi Menjadikan karedok khas makanan sunda. Tempat yang menyediakan: Dapur Sunda Indonesian Restaurant Located in: smesco INDONESIA Address: Gedung Smesco Lantai Basement, Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 94, Pancoran, RT.11/RW.3, Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12780 Phone: (021) 79196658
Getuk Lindri adalah makanan tradisional sunda yang terbuat dari Singkong kukus kemudian di haluskan atau dalam bahasa sunda ditutu didalam jubleg (lesung) menggunakan halu (alu) ditambah dengan irisan gula merah hingga tercampur rata dengan singkong dan menjadikannya warna kecoklatan. Setelah selesai pipihkan adonan ke dalam wadah balastrang dan ditaburi kelapa parut. Makanan ini hamir tersebar di seluruh wilayah priangan seperti bandung, majalengka dan sekitarnya. Getuk Lindri biasanya dibuat dalam dua rasa ada yang asin dan yang manis dan dijadikan jajanan atau penganan untuk ngopi (ngemil). Kunjungi resep getuk lindri
Surganya tanaman mangga adalah di kota Indramayu. Menurut beberapa orang yang berasal dari luar kota, rasa buah mangga Indramayu dengan buah mangga dari daerah lain akan berbeda. Katanya jauh lebih manis dan nikmat buah mangga yang berasal dari Indramayu. Jika teman-teman pernah melewati jalur pantura, maka di pinggir-pinggir jalan akan tersedia orang-orang yang berjualan buah mangga. Mangga yang terkenal lebih enak misalnya buah mangga manalagi atau harum manis, gedong, dan cengkir. RM/Toko yang Menyediakan: CV. SAPU JAGAT Store in Indonesia Address: Jalan Tentara Pelajar No. 16, RT.27 / RW.07, Jatibarang, Kebulen, Indramayu, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45273 Phone: 0821-1767-7212 Sumber: http://www.muradmaulana.com/2014/05/30-jenis-makanan-khas-indramayu.html
Sale pisang merupakan oleh-oleh khas sumedang, sale ini terbuat dari pisang ambon yang matang, awal pembuatan ,mula-mula pisang dikupas kemudian dipotong menjadi 4 bagiankemudian dijemur sampai kering setelah kering dimasukkan ke dalam adonan tepung yang di campur sagu encer kemudian setelah itu baru digoreng, rasanya gurih,dan renyah . http://makananindonesia-top.blogspot.com/2014/01/makanan-khas-sumedang-yang-terkenal.html
Rumbah atau biasa disebut dengan nama tumbuk. Bahan-bahan rumbah biasanya sudah direbus seperti kangkung, kacang panjang, timun suri, dan toge yang dilumuri dengan sambal kacang. Untuk menambah kenikmatan bisa juga ditambah lontong, gorengan, dan kerupuk. Kadang-kadang juga di campur dengan dengan sambal kelapa dan mie. Jenis rumbah ini banyak macamnya, ada rumbah semanggen yang banyak tumbuh di sawah, ada juga tumbuk daun turi, kemudian rumbah genjer. Biasa dimakan dengan daun pisang yang dipincuk. Sumber: http://www.muradmaulana.com/2014/05/30-jenis-makanan-khas-indramayu.html
Smbal oncom dari sumedang ini di memang sangat nikmat dan pedas, apa lagi jika di makan pada suasana dingin-dingin wahh sangan mantap, Rasa pedas dan bau wangi kencurnya memmbuat selera makan meningkat drastis, sambel oncom ini terbuat dari 200 gr oncom hancurkan (jika tidak ada oncom ganti dengan tempe), 10 lbr daun kemangi supaya harum lezat, 1 sdt gula merah, Garam dan Merica secukupnya dan Minyak untuk menumis. degan bumbu halusnya Cabe merah (cabe rawit) sesuai selera jumlahnya, siung bawang merah, siung bawang putih dan ruas kencur. Bahan-bahan 2 papan oncom ukuran kecil 6 butir bamer 7 butir baput Sedikit ketumbar bubuk 3 butir kemiri Cabe rawit secukupnya Air...
Selain buah mangga, banyak orang Indramayu juga memproduksi makanan dodol mangga sehingga lebih tahan lama berminggu-minggu. Dodol mangga juga banyak dijual di pusat perbelanjaan oleh-oleh khas Indramayu. Membuat dodol mangga benar-benar memerlukan kesabaran karena ketika membuatnya dalam waktu yang lumayan lama. Sumber: http://www.muradmaulana.com/2014/05/30-jenis-makanan-khas-indramayu.html
Indramayu selain dikenal sebagai salah satu Kabupaten penghasil buah mangga, juga di kenal memiliki kekhasan dalam segi kuliner. Sebagai Kabupaten yang terletak di pesisir pantai utara Jawa tentunya Kabupaten Indramayu mempunyai berbagai resep masakan warisan dari nenek moyang dulu. Dulu tidak begitu dikenal kebanyakan masyarakat Indramayu namun sekarang ini menjadi salah satu menu masakan favorit yang lagi trending market dikalangan para petualang kuliner, bahkan akhir-akhir ini telah menjadi salah satu masakan andalan sebagian besar warung-warung makanan yang tersebar hampir di setiap jalansepanjang pesisir pantura Indramayu. Nama masakan ini adalah “Pedesan Entog (itik)” yaitu masakan dari daging Entog yang dimasak dengan bumbu yang sangat pedas sekali, sehingga membuat anda yang suka dengan masakan pedas tentunya masakan ini terasa sangat sensasional dan cocok dilidah anda. RM/Toko yang Menyediakan : Pedesan Entog Restaurant...
manisan cianjur adalah makanan tradisional khas cianjur yang terbuat dari buah buahan dan sayuran yang memiliki rasa segar. Manisan buah diantaranya manisan mangga, pala, cabai, dan lain lain