Tapai Panggang Kalsel (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Templeng Ikan Asin Sepat (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tepung Panir (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 porsi 6 potong ikan toman 5 bh pare (potong 1/2cm buang isi dlmnya) #Bahan bumbu yg diblender: 15 bh cabe rawit 10 bh cabe keriting merah 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 3 butir kemiri # 1 potong jeruk nipis 5 bh asam kuping(atau asam apa aja bisa) 1 helai daun kunyit 1 btg sereh/serai geprek secubit T...
Haluskan cabai merah, cabai hijau, gula pasir, dan garam. lumurkan pada ikan kakap, lalu bakar hingga matang Sumber : https://books.google.co.id/books?id=dF9nDwAAQBAJ&pg=PA469&lpg=PA469&dq=resep+limpik+sukun&source=bl&ots=k0_0DWWSV-&sig=nBmxtEamGenosvRlbJWUpBIo_vc&hl=ban&sa=X&ved=2ahUKEwjdzJKVnoDfAhUE2o8KHeJVDGgQ6AEwCHoECAEQAQ#v=onepage&q&f=false
Bahan-bahan lapisan bawah: 200 gr waluh/labu 100 gr tepung beras 1 bks santan kara 65 ml 400 ml air 8 sdm gula pasir 1/4 sdt garam lapisan atas: 1 bks santan kara 65 ml 300 ml air 2 sdm gula pasir 3 sdm munjung tepung terigu 1/4 sdt garam Langkah Serut kasar waluh/labu, kemudian aduk semua bahan lapisan bawah &nbs...
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian 4 buah tomat (campur tomat hijau & orange) 2 buah lombok merah 2 buah lombok hijau 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya air asam jawa Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya air Langkah Potong2 duo bawang, tomat, lombok merah dan hijau sesuai selera sisihkan ...
Bahan-bahan 3 ekor ikan jelawat tanpa sisik, potong jadi 2 bagian 3 kotak tahu, potong jadi 2 bagian 1 batang serai, memarkan secukupnya minyak goreng secukupnya saos tiram secukupnya kaldu bubuk secukupnya garam secukupnya kecap manis secukupnya gula merah bumbu halus blender : 1 bulat kecil kencur 1 ruas jahe 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 butir kemiri...
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat tanpa sisik, goreng 2 butir telur ayam rebus 1/2 buah kentang, potong dadu 1 buah wortel, potong dadu kecil 1 batang serai, simpulkan secukupnya minyak goreng secukupnya gula merah secukupnya kaldu bubuk secukupnya saos tiram secukupnya air bumbu ulek : 5 buah tomat merah 4 siung bawang merah Langkah Rebus wortel...