Entri Terkait
Mangure Lawik
Ritual
Mangure Lawik merupakan kearifan lokal yang dilaksanakan masyarakat Tapanuli Tengah dengan tujuan untuk mendapatkan keselamatan dan berkah dari Allah agar dapat memperoleh hasil tangkapan ikan yang berlimpah. Dalam tradisi ini juga harapan, keinginan, agar masyarakat terhindar dari malapetaka yang menimpa mereka sehingga untuk mencegah hal tersebut sekaligus sebagai ungkapan rasa terima kasih, maka diperlukan dari tradisi tumbuhan atau sedekah laut.
OSKM18_16018425_HAFIZHIBNU RIYANTO
Mangure Lawik
Ritual
Mangure Lawik merupakan kearifan lokal yang dilaksanakan masyarakat Tapanuli Tengah dengan tujuan untuk mendapatkan keselamatan dan berkah dari Allah agar dapat memperoleh hasil tangkapan ikan yang berlimpah. Dalam tradisi ini juga harapan, keinginan, agar masyarakat terhindar dari malapetaka yang menimpa mereka sehingga untuk mencegah hal tersebut sekaligus sebagai ungkapan rasa terima kasih, maka diperlukan dari tradisi tumbuhan atau sedekah laut.
OSKM18_16018425_HAFIZHIBNU RIYANTO
Mangure Lawik
Ritual
Mangure Lawik merupakan kearifan lokal yang dilaksanakan masyarakat Tapanuli Tengah dengan tujuan untuk mendapatkan keselamatan dan berkah dari Allah agar dapat memperoleh hasil tangkapan ikan yang berlimpah. Dalam tradisi ini juga harapan, keinginan, agar masyarakat terhindar dari malapetaka yang menimpa mereka sehingga untuk mencegah hal tersebut sekaligus sebagai ungkapan rasa terima kasih, maka diperlukan dari tradisi tumbuhan atau sedekah laut. #OSKMITB2018
OSKM18_16018425_HAFIZHIBNU RIYANTO
#ManfaatMemakanBuahDurian
Makanan Minuman
Buah tropis berkulit duri yang bisa sangat digemari atau dibenci ini, kaya fitonutrien, antioksidan, protein, vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Durian menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi mereka yang menyantapnya. Berikut beberapa di antaranya. 1. Meningkatkan kesehatan kulit Di balik rasanya yang sama sekali tak masam, durian menyimpan kaya kadar Vitamin C. Setiap cangkir durian mengandung 80% nilai harian (DV) vitamin C yang dibutuhkan tubuh. Vitamin ini penting dalam pembentukan kolagen; yakni protein dalam kulit, tulang, tendon, ligamen, dan pembuluh darah. Vitamin C juga membantu mengembangkan resistensi terhadap virus dan radikal bebas. 2. Melancarkan sistem pencernaan Durian kaya zat thiamin/ vitamin B (61%) yang merangsang nafsu makan, serta menghasilkan asam klorida dalam lambung sehingga menyehatkan sistem pencernaan. 3. Mengatur kadar gula darah Kandungan Mangan (39%) dalam durian bisa mem...
OSKM18_16918215_Vincent
Tuak
Makanan Minuman
Tuak merupakan sadapan yang diambil dari mayang enau atau aren ( Arenga pinnata). Kalau dalam bahasa Indonesia, sadapan dari enau atau aren disebut nira. Nira tersebut manis rasanya, sedangkan ada dua jenis tuak sesuai dengan resepnya, yaitu yang manis dan yang pahit (mengandung alkohol). Selain sebagai minuman sehari-hari, tuak memiliki fungsi yang sangat penting dalam kehidupan sosial-budaya bagi sebagian masyarakat Batak di Sumut, terutama yang tinggal di daerah dataran tinggi. Dalam tradisi orang Batak, tuak juga digunakan pada upacara-upacara tertentu, seperti upacara manuan ompu-ompu dan manulangi. Pada upacara manuan ompu-ompu, tuak dgunakan untuk menyiram beberapa jenis tanaman yang ditanam di atas tambak orang-orang yang sudah bercucu meninggal dunia. Sementara dalam upacara manulangi, tuak merupakan salah satu jenis bahan sesaji yang mutlak dipersembahkan kepada arwah seseorang yang telah meninggal dunia oleh anak-cucunya. Di daerah Tapanuli Utara, biasa...
OSKM18_16418114_Rinaldy Sihombing
Tugu Guru Patimpus
Produk Arsitektur
Guru Patimpus adalah orang terkenal di Medan. Dia mempunyai sejarah besar sebagai penemu Kota Medan. Berabad-abad yang lalu tepatnya pada tanggal 1 Juli 1560, Guru Patimpus, seorang keturunan Raja Singa Maharaja Negeri Bakerah di dataran tinggi Karo, membangun sebuah perkampungan yang disebut "Medan Putri" . Lokasi ini berada diantara pertemuan Sungai Deli dan Sungai Babura yang dahulu merupakan transportasi utama. Alamatnya adalah Jl. Kapten Maulana Lubis, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20231. OSKMITB2018
Oskm18_16518296_daniel
Marsembar
Permainan Tradisional
Marsembar merupakan sebuah permainan yang mengandalkan kecepatan dan kerja sama tim. Permainan ini berasal dari Padangsidimpuan, Tapanuli Selatan. Umumnya, permainan ini dimainkan oleh anak-anak. Permainan ini layaknya permainan lain terbagi atas 2 tim dengan minimal 2 orang setiap timnya. Semakin banyak anggota tim, permainan pun akan semakin seru. 1 tim bertindak sebagai pangayak (mengejar) dan lainnya berlari untuk menghindari kejaran si pangayak. Nah, jika dapat ditangkap (pangayak harus menangkap bagian tubuh lawan seperti tangan atau baju dengan hitungan 1-10), maka akan dijadikan sebagai tahanan. Nah, para tahanan ini hanya bisa dibebaskan dengan teman satu tim yang belum tertangkap dengan cara saling bersentuhan tangan. Tentunya tugas pangayak semakin bertambah, selain mengejar lawan yang belum tertangkap, mereka juga harus menjaga tawanan agar tidak dapar di "sembar" atau dibebaskan oleh temannya.Permainan ini akan semakin seru jika dilakukan pada malam hari, siang hari jug...
OSKM18_16518038_Rehuel Grace Marbun
Ulos Ragi Hotang
Pakaian Tradisional
Ulos ragu hotang adalah salah satu attribut pakaian adat dari suku batak. Ulos ragi dikenakan oleh pengantin pria yang diberikan oleh keluarga wanita untuk membuktikan bahwa sudah menikah. Hal ini menandakan bahwa sang pengantin pria sudah tidak boleh berperilaku layaknya laki laki lajang, melainkan berperilaku seperti laki laki sudah menikah. Ulos ragi hotang dibuat dengan cara ditenun dengan benang yg beraneka ragam warna #OSKMITB2018
Oskm18_16718094_daud
Andaliman
Makanan Minuman
Masakan batak adalah salah satu jenis masakan nusantara. Salah satu ciri masakan batak adalah digunakannya andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) sebagai rempah utama. Oleh karena itu, andaliman sering dijuluki sebagai merica batak. Andaliman berbentuk bulat kecil bergerombol selayaknya buah pala. Andaliman mempunyai cita rasa yang khas. Andaliman meninggalkan jejak rasa getir, kelu atau kebal di lidah seperti lada Sichuan, rempah yang terkenal dalam masakan Tionghia. Andaliman juga memiliki sedikit aroma yang mirip serai dan pandan. Bagian tanaman andaliman yang digunakan untuk memasak adalah bagian perikarp biji. Agar dapat digunakan maka andaliman harus dihaluskan terlebih dahulu lalu dijadikan bumbu untuk berbagai macam masakan batak seperti sambal na Tinombur, arsik, saksang, Dengke Mas na Niura, Sambal Tuktuk, Mi Gomak, dan lain-lain. #OSKMITB2018