Bahan-bahan 2 genggam bunga pepaya gandul, petiki, cuci bersih, tiriskan 2 Papan pete, kupas, belah 2 2 siung besar bawang merah, iris halus 1 siung besar bawang putih, iris halus 10 buah cabai rawit merah/jablay, iris serong 1 lembar daun salam, remas 1 ruas jempol lengkuas, memarkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk Sedikit air matang 2 sdm minyak sayur utk menumis 5 lembar daun jambu batu Langkah ...
Bahan-bahan 200 gram bunga pepaya 1 batang kecombrang 1 papan pete 15 gram teri halus medan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 biji Cabe merah Daun salam Lengkuas Minyak Bubuk kaldu jamur Garam Gula Langkah Rebus bunga pepa...
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya 1 bungkus bunga pepaya (me : harga 3rbuan) 10 biji cabai 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya royco Secukupnya tanah liat / lempung untuk merebus Langkah Cuci bersih bahan bahan,,Rebus air hingga mendidih, masukkan daun + bunga pepaya, tambhkan tanah liat / lempung ...
Bahan-bahan 1 porsi 100 gr kembang kates, siangi, rebus dengan 7 bh daun kemunting/karamunting 250 ml air panas (untuk masak) 2 sdm minyak goreng Garam, kaldu jamur secukup rasa Bumbu halus : 4 bh bawang merah 1 siung bawang putih 15 bh cabe rawit Langkah 25 menit Rebus kembang kates bersama daun kemunting sekitar 15 menit atau sampai empuk tiriskan. Buang daun kemuntingnya(tdk ikut di makan). Siap diolah. (penampakan daun kemunting/karamunting)...
Bahan-bahan 5 bh cumi asin rendam air panas,potong " 4 lembar daun pepaya 250 gr bunga pepaya 8 siung bawang merah rajang halus 4 siung bawang putih rajang halus 10 bh cabe rawit iris Garam Gula Langkah Rebus daun dan bunga pepaya hingga lunak tiriskan dan potong" Tumis bawang merah,bawang putih,cabe...
Bahan-bahan 1 mangkok bunga pepaya 1 kaleng tuna in oil. Tiriskan Dr minyaknya Bumbu iris; 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah cabe merah 10 buah cabe rawit secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk Sedikit air Langkah Rebus bunga pepaya kurang lebih 15 menit. Tiriskan lalu remas sampai airnya habis. (Air rebusan beri garam s...
Bahan-bahan Semangkok kecil rebon Segenggam kembang kates 1 bh terong ungu 5 bh cabe rawit merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya minyak goreng Secukupnya gula, garam dan penyedap Sedikit air Langkah Cuci bersih rebon,tiriskan....potong2 terong,rendam dg air garam....siangi kembang kates,rebus dg air yg dicampur asam dan garam &nbs...
Bahan-bahan 1 porsi 300 gr/3 biji ati dan empela ayam 100 gr bunga pepaya (rendam dgn air garam agar berkurang rasa pahitnya) 1 butir telur (kocok lepas) secukupnya Minyak goreng Bumbu : 3 siung bawang merah diris2 1 siung bawang putih dicincang 1 buah tomat dipotong2 1 buah cabai merah besar dipotong serong Cabai rawit sesuai selera dipotong2 1/2 bks royco ayam (boleh diganti garam dan gula pasir) Langkah ...
Bahan-bahan 1 bks Bunga Pepaya 1 bks kikil, kurleb 5 potong 5 siung bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai hijau besar, diiris Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk Secukupnya air utk merebus kikil Langkah Bersihkan bunga pepaya, dan lumuri dengan garam, diamkan 15menit, setelah itu cuci kembali Rebus kiki...