Entri Terkait
BALLA BASSIA RI BANTAENG #SBM
Produk Arsitektur
Sulawesi selatan salah satu provinsi yang ada di Indonesia yang mempuyai 24 kabupaten dan kota, terbagi atas berapa suku dan bahasa, meskipun demikian banyak yang menjadi dasar patokan kebudayaan yang ada di Sulawesi selatan. Adapun suku-suku tersebut adalah suku bugis, Makassar dan toraja yang paling terkenal dan mempunyai bahasa, bugis, Makassar, toraja dan kojo. Dari berbagai cara inilah yang menjadikan Sulawesi selatan mempunyai banyak keanegaragaman. Selain bahasa, suku, dan yang mencakup kebudayaan adapula rumah adat yang mempunyai makna yang sangat mendalam bagi masyarakat. Rumah adat merupakan bangunan asli di daerah tersebut khususnya Sulawesi selatan. Rumah adat balla lompoa salah satunya adalah rumah adat suku bugis dan Makassar yang membedakan keduanya adalah pemaknaan dan filosofi dari rumah adat di setiap daerah. Di bantaeng ada rumah adat yang paling terkenal yakni balla lompoa tetapi adapula yang...
Jabaltaqwa
RUMAH ADAT KAJANG #SBM
Produk Arsitektur
Kajang merupakan salah satu kecamatan yang ada di kabupaten bulukumba provinsi Sulawesi selatan. Bulukumba dari kota Makassar berjarak kurang lebih 140 km, kecamatan kajang terbagi beberapa desa yang desa tersebut terdapat sebuah komunitas kajang yang mendiami wilayah tersebut. Komunitas ini menolak keras yang namanya modernisasi, tidak ada penerangan listrik dan alat-alat yang di anggap modern. Oleh karena ini banyak yang meningingkan untuk mengunjungi tempat tersebut di karenakan untuk penelitian ataupun yang lainnya. Berbicara tentang komunitas ini banyak yang menjadi pertanyaan di sebabkan karena mindset (pemikran) masyarakat sekang yang tidak percaya akan adanya komunitas yang belum modernisasi. Di komunitas ini mempunyai 2 hukum yakni hukum adat dan hukum Negara, serta di hukum adat mempunyai 9 pasal yang harus dijalankan untuk kehidupan meraka. Komunitas ini merupakan komunitas yang menjaga alam sert...
Jabaltaqwa
Permainan Paraga
Permainan Tradisional
Paraga merupakan permainan dan olah raga, sekaligus kesenian tradisional asal Bugis-Makassar, Sulawesi Selatan. Berbeda dengan permainan dan olahraga tradisional sepak takraw, paraga dimainkan tidak untuk dipertandingkan, melainkan sebagai atraksi unjuk kebolehan. Paraga juga dimainkan secara beregu dengan jumlah anggota minimal 6 (enam) orang. Dalam paraga, bola rotan dipantul-pantulkan tidak hanya menggunakan kaki, tapi juga kepala dan tangan. Keberadaan passapu, topi segitiga yang diberi lapisan kanji agar mampu menegak, sangat membantu para pemain paraga saat melakukan olah bola dengan kepala. Para pemain paraga juga kerap memanfaatkan sarung yang menjadi bagian dari kostum mereka untuk mengolah bola paraga. Posisi pemain dalam mengolah bola paraga pun beragam. Mulai dari berdiri, duduk, jongkok, hingga berbaring! Paraga pun dimainkan dalam berbagai formasi. Salah satunya, formasi menara yang terbentuk dari tumpukan para pemain yang berdiri di atas bahu pemain lainnya hi...
Admin Budaya
Masjid Tua Taqwa Tompong Bantaeng #SBM
Produk Arsitektur
Berbicara mengenai Masjid Taqwa Tompong, Tentu tak terlepas dengan nilai sejarah perkembangan Islam di Butta Toa itu sendiri. Untuk mengetahui perkembangan Agama Islam di Butta Toa, maka tak salah jika Masjid Taqwa Tompong, yang terletak di Jalan Bete-bete No 11 kelurahan Letta, Kecamatan Bantaeng ini, menjadi salah satu pilihan referensi kita menyelusuri perkembangan islam di Kabupaten ini. Tak hanya itu, kita juga bisa menjadikan wisata spritual. Memasuki Masjid ini, kita akan disamput dengan dua gapura. Gapura ini berbentuk setengah lingkaran.Di dalam mesjid, mata kita akan terpesona dengan relief kuno serta kaligrafi yang diukir di sejumlah sudut masjid ini. Mesjid kuno ini, memiliki atap yang berbentuk tumpang tiga dan berwarna Merah ,Khas bangunan jaman dulu, yang juga mirip atap Masjid Agung Demak. Tak hanya itu, masjid yang didirikan Tahun 1885 ini, dengan panjang sekitar 31 Meter ,serta le...
Sri sumarni
RICA-RICA LIDAH SAPI PEDAS MANIS
Makanan Minuman
Anda sebelumnya mungkin ada yang tidak pernah membayangkan jikalau lidah sapi ternyata enak juga dibikin rica-rica. Hal ini pernah earlly buktikan beberapa waktu yang lalu bersama bibi ketika dapat sisa lidah sapi pada hari raya kurban. Bahan untuk membuat rica-rica ini tentulah lidah sapi yang segar dan berkualitas baik. Oh ya, sebelum direbus sebaiknya lidah dikerat/disayat terlebih dahulu supaya mudah untuk dikupas kulitnya. Untuk bahan dan cara membuat rica-rica lidah sapi silahkan bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini. Jika bunda membuatnya sesuai dengan tahap-tahap yang benar Insya Allah hasilnya akan maksimal. Bahan Rica-rica Lidah Sapi Pedas Manis 500 gram lidah sapi 1 1/4 sendok teh garam 3 cm jahe, memarkan 1 buah tomat, potong-potong 3/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 3 sendok makan minyak untuk menumis 200 ml air Bumbu (Tumbuk Kasar) 7 butir bawang merah 3 buah cabai m...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sop konro tanpa tulang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kg daging sapi potong kecil2, aq buat kotak2 kecik Bahan: 3 lbr daun jeruk 4 lbr daun salam 3 bj kapulaga(aq skip) Air asam mangga (boleh pake asam jawa) 3 buah keluak rendam air panas selama 5 menit 4 batang daun bawang pisahkan batang dan daun Iris terpisah daun bawang dan batang daun bawang diatas Bumbu halus: 8 siung bawang merah besar 4 siung bawang putih 5 btg sereh ambil putihnya aja, iris...
Nckyrz Nickyriaazizman
Konro Bakar Saus Lada Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan untuk merebus iga & Kuah kaldu: 1 kg iga sapi (potong 2-3 bagian) secukupnya air 10 siung bawang merah (haluskan) 5 siung bawang putih (haluskan) Secukupnya minyak goreng 2 batang serai (geprek) 5 cm Kayu manis (sangrai) 5 butir Cengkeh (sangrai) 3 daun jeruk purut (sobek-sobek) 3 keluak rebus sebentar 1 sdm ketumbar (sangrai) 8 kemiri (sangrai)...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sop konro buntut sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi 1,5 lt air bumbu dihaluskan: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kluwak (rendam air panas) 3 butir kemiri 1 sdt ketumbat 1/2 sdt jinten 1/2 sdt pala bubuk 2 cm kunyit 3 cm jahe 1 sdt biji lada pelengkap : 4 buah cengkeh 1 batang sereh...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sop Konro Mile 72
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi♥♥♥ 1/2 kg daging sapi atau iga sapi 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdt ketumbar 3 buah kemiri 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 3 buah kluwak 3 lembar daun bawang 1 batang seledri Langkah 15 menit...