klepon hitam putih saus nanas Durasi menit Porsi Ingredients Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan klepon putih: 85 gram tepung ketan putih 75 gram kentang kukus, dihaluskan 50 ml air hangat 1/2 sendok teh air kapur sirih 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok makan gula pasir Bahan klepon hitam: 60 gram tepung ketan putih 25 gram tepung ketan hitam 75 gram kentang kukus 50 ml air hangat 1/2 sendok teh air kapur sirih 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok makan gula pasir Bahan saus: 175 gram gula merah sisir 250 ml air 100 gram nanas , dipotong kotak kecil 50 gram kolang kaling , diiris memanjang 1/4 sendok teh garam...
Bahan 1 : 3 sdm minyak 3 siung bawang putih halus 3 cm jahe memarkan 3 cm lengkuas memarkan 1 batang serai memarkan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 100 gr ayam direbus dan disuwiri 2 sdm bawang goreng masukkan plastik haluskan kasar 1 batang daun bawang, dirajang ambil hijaunya 1 sdt Ladaku Merica Bubuk 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk 1 sdt garam 2 sdt gula 100 ml santan encer Bahan 2 : 250 gr tepung ketan 2 sdm tepung beras ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk ½ sdt garam 250 mlsantan encer 1 sdm air kapur serih Bahan 3 : ½ butir kelapa agak muda diparut dengan parutan keju ½ sdt garam 600 ml air untuk merebus Cara Membuat : 1. Tumis bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan salam. Tumis hingga bawang kekuningan kemudian masukkan semu...
Bahan-bahan 2 butir telur ayam rebus 1 tahu susu (potong dadu) 4 kacang panjang iris serong 3 belimbing wuluh 6 bawang merah 3 bawang putih 3 cabe hijau besar 3 cabe hijau keriting 3 cabe rawit hijau 2 tomat hijau 2 sdm air asam 1 sdm kecap 1 sdm gula merah 2 daun salam Langkah ...
Bahan-bahan 3 kotak tahu potong dadu goreng setengah matang, sisipkan 1,5 ons pete tua kupas kulitnya 1 sdm terasi bubuk 1 sdm garam 1 sdm gula Secukupnya minyak ð¶Bahan Sambel : 13 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 lombok merah keriting 21 lombok merah kecil 2 buah tomat besar potong2 Langkah ...
Bahan-bahan 2 bonggol brokoli 150 grm daging sapi, iris tipis 1 bungkus tahu jepun 4 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 1 sdm kecap manis 4 sdm saos tiram 1 sdm minyak wijen Secukupnya lada 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air Secukupnya air Langkah Goreng tahu lalu sisihkan. ...
Bahan-bahan 1 pak tahu, potong kotak, goreng 1/2 matang, sisihkan 100 gr udang kupas 100 gr pete 7-8 siung bawang merah, iris tipis 3-4 siung bawang putih, uleg kasar Cabe rawit sesuai selera, haluskan Irisan lombok merah Kecap manis Kecap asin Kecap KK Garam Asem sebesar jagung, beri air sedikit, remas-remas serut Gula merah sedikit, Langkah ...
Bahan-bahan 250 tepung kanji/ tapioka 400 ml santan 400 ml air 3-4 SDM garam (sesuai selera) Secukupnya garam 1 lembar pandan Secukupnya pewarna merah dan hijau Langkah Campurkan tepung kanji, gula, air aduk rata, bagi jd 2 dan beri masing2 adonan dgn warna hijau dan merah.. masak hingga air mengental dan matang.. sisihkan Rebus...
Bahan-bahan 1/4 buah labu (ukuran sedang) 3 cangkir tepung ketan putih 1 bungkus santan kara Secukupnya gula merah (untuk isian) 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera) Air dingin(air es) 2 daun pandan Air untuk merebus Pewarna makanan (cair) warna hijau apel dan kuning telur Langkah Bersihkan labu, potong menjadi bbrp bagian. Didihkan air, lalu masukkan labu, masak sampai empuk, tiriskan. ...
Bahan-bahan 7 Singkong 2-3 gula merah 4-8 sendok makan gula putih 1/2 lt Santan Garam (secukupnya) Pandan (6 lembar) Langkah Kupas dan cuci singkong sampai bersih. Lalu parut singkong tersebut. Masak air kurlep 8-10 gelas air masukkan Gulmer, gultih dan 3 lembar pandan. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan singkong yang sudah di patrut. Aduk sampai mengental, tunggu sampai meletup-letu...