Entri Terkait
Kentang Gulung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah kentang 20 buah kulit lumpia 1 siung bawang putih Langkah Kupas kentang lalu potong memanjang dan cuci bersih Siapkan air mendidih masukan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek Masukan potongan kentang yang sudah dicuci bersih ke dalam air lalu masukan satu sendok garam sebagai perasa. Masak kentang hingga setengah matang Siapkan kulit lumpia dan potong menjadi dua bagi...
Admin Budaya
Sop Ikan dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk 6 buah cabai 2 batang daun bawang 1/2 kg kentang 1 bungkus soun (optional) secukupnya Garam secukupnya Penyedap Langkah Goreng ikan hingga kering, ikan boleh ikan tuna / tongkol Sementara itu iris semua bumb...
Admin Budaya
Lumpia Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit lumpia 2 buah kentang ukuran sedang 1 buah wortel 2 lembr daun bawang seledri 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdt merica 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 bte telur 2 sdm tepung maizena Langkah Iris kentang dan wortel bentuk kotak kecil. Iris daun bawang dan seledri...
Admin Budaya
Bola Udang Balut Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 Gram Udang 2 Butir Telur Ayam 1 Buah Jeruk Nipis Secukupnya Lada Hitam 4 Sdm Tepung Maizena Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng 3 Buah Kentang 2 Sdm Tepung Sajiku Crispy Langkah 45 menit Kupas udang lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit dan cuci bersih. Cincang halus udang lalu campur denga...
Admin Budaya
Bebek Santan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek, potong-potong lalu cuci bersih 2 bks santan kemasan/kara @65ml Cabe rawit, utuhkan Secukupnya daun bawang, iris-iris Secukupnya bawang goreng 1 batang sereh, geprek 4 lembar daun jeruk 2 ruas kayu manis Bumbu halus: 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 3 buah cabe merah besar Cabe rawit (sesuai selera pedasnya) 3 butir kemiri...
Admin Budaya
Tumis Tauge Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg toge 1/2 buah kelapa (parut) 3 buah tahu 1 buah gambas Udang 15 buah cabai keriting merah 5 buah cabai keriting hijau 3 buah cabai rawit merah 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdt gula Air Minyak Langkah ...
Admin Budaya
Sayur Santan Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji terong ungu 1000 ml santan 7 sendok kelapa yang disangrai lalu dihaluskan 2 biji bawang merah 1 biji bawang putih 1 butir telur 1 ruas jahe kunyit bubuk garam penyedap rasa secukupnya merica Langkah Rebus terong hingga matang, sambil menunggu terong matang...
Admin Budaya
Sayur Santan Labu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan kecil tempe (potong kecil-kecil) 1 buah labu siem (iris tipis) 2 lembar daun jeruk 3 santan kara 1 liter air Bumbu yang dihaluskan : 6 bawang merah 2 bawang putih 7 cabe keriting 4 butir kemiri 1 ruas Lengkuas (geprek) 1 sdt masako ayam 1 sdt gula putih 1 sdt garam/ secukupnya Langkah...
Admin Budaya
Cumi Asin Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Cumi asin 2 bh Cabe gendot 3 bh Cabe merah 5 bh Bawang merah 3 bh Bawang putih 1 btg Daun bawang 1 bh Tomat uk. sedang secukupnya Gula dan garam Lada bubuk 1 bks kecil santan kental (instan) secukupnya Air Langkah Cuci cumi asin, bisa digoreng dahulu atau langsung diiris-iris...