Entri Terkait
Arsik
Makanan Minuman
Makanan khas dari daerah Tano Toba ini merupakan hidangan yang sangat nikmat dikarenakan proses pembuatannya yang memakan waktu cukup lama juga. Berisi ikan mas yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti andaliman, bawang medan, dan rempah-rempah lainnya. Proses memasaknya cukup lama dikarenakan harus menunggu dari air perebusannya yang dulunya banyak sampe benar-benar kering dan bumbunya meresap menyatu dengan ikan mas.
Asrul Afandi
Gorga Ornamen Boraspati
Ornamen
Ornamen Boraspati Pintu masuk (pintun jambur) sapo (rumah tempat menyimpan beras) di tanah Karo biasanya diberikan ornamen ukiran 3-dimensional cicak. Dalam tradisi mitologis dan kepercayaan batak, cicak terkait pada penggambaran: Boraspati ni Ruma, penjaga rumah dan lambang kesuburan Boraspati ni Tano, dewa kesuburan Biasanya dekorasi motif berbentuk cicak juga menjadi bagian dari ukiran gorga dalam ornamentasi arsitektural rumah tradisional Batak. Yang ditunjukkan pada berkas-berkas di bawah ini merupakan peninggalan-peninggalan dari abad 19 M.
hokky saavedra
Gorga Naga Samosir
Ornamen
Ornamentasi sepasang naga tradisional batak toba yang hanya ditemukan di kawasan Pulau Samosir, Sumatera Utara yang menggambarkan ular naga. Biasanya terlihat pada bagian atas balkon kecil dalam Rumah Bolon (rumah batak) sebagai bagian dari ukir-ukiran gorga dan/atau jenggar.
hokky saavedra
Ukiran Gorga Singa Batak
Ornamen
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai penjaga rumah dari hal-hal yang tak diinginkan. BIasanya diberikan sebagai ukiran yang penuh pewarnaan khas batak yaitu kombinasi warna merah, putih, dan hitam dalam berbagai aspek arsitektural rumah tradisional batak. combinesia https://pafipemkomedan.com/ https://pafikotatobasamosir.org/ https://pafi-aceh.org/ https://pafikotapakpakbharat.org/ https://pafikotaserdangbedagai.org/ https://pafikotapadanglawasutara.org/ https://pafikotapadanglawas.org/ https://pafikotaniasutara.org/ https://pafikotaniasselatan.org/ https://pafikotaniasbarat.org/ https://pafikotakepulauanmentawai.org/ https://pafikotabli...
hokky saavedra
Rumbi
Produk Arsitektur
Rumbi adalah alat dapur yang digunakan masyarakat batak pada jaman dahulu, Rumbi ini dibuat dari kayu nangka berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan, lauk-pauk, ada juga yang menggunakannya sebagai tempat penyimpanan harta benda.Rumbi adalah alat dapur yang digunakan masyarakat batak pada jaman dahulu, Rumbi ini dibuat dari kayu nangka berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan, lauk-pauk, ada juga yang menggunakannya sebagai tempat penyimpanan harta benda.
Bungaran Simanjuntak
Sambal Tuk-tuk Batak
Makanan Minuman
Sambal tuk-tuk dikenal sebagai sambal khas batak. Sebenar nya bahan-bahan untuk membuat sambal tuk-tuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal lain nya, sederhana. Yang membuat sambal ini menjadi luar biasa adalah sensasi yang dihadirkan oleh andaliman, sungguh sensasional. Di daerah asal nya, sambal tuk-tuk dicampur dengan ikan aso-aso (sejenis ikan kembung yang sudah dikeringkan), tapi jika tidak menemukan ikan aso-aso kita bisa mengganti nya dengan ikan teri tawar. Bahan : 1 sdm andaliman Garam secukupnya 1 sdt air jeruk nipis 2 ekor ikan teri / ikan aso-aso Sangrai di atas api kecil hingga wangi : 10 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 2 butir kemiri Ulek semua bahan yang telah disangrai dan andaliman hingga halus. Masukkan suwiran daging ikan. Ulek kasar dan beri perasan air jeruk. Sajikan. Alamat & Kontak Penjual: Sibual Bali Komplek PTB, Blok R6 No. 1, Jl Lingkar Duren Sawit, Klender,...
hokky saavedra
Tari Serampang Dua Belas
Tarian
Tari Serampang Duabelas merupakan tarian tradisional Melayu yang berkembang di bawah Kesultanan Serdang. Tarian ini diciptakan oleh Sauti pada tahun 1940-an dan digubah ulang oleh penciptanya antara tahun 1950-1960 (http://www.wisatamelayu.com/id;http://cetak.kompas.com). Sebelum bernama Serampang Duabelas, tarian ini bernama Tari Pulau Sari, sesuai dengan judul lagu yang mengiringi tarian ini, yaitu lagu Pulau Sari (www.wisatamelayu.com/id; http://cetak.kompas.com; Sinar, 2009: 48). Sedikitnya ada dua alasan mengapa nama Tari Pulau Sari diganti Serampang Duabelas. Pertama, nama Pulau Sari kurang tepat karena tarian ini bertempo cepat (quick step). Menurut Tengku Mira Sinar, nama tarian yang diawali kata "pulau" biasanya bertempo rumba,seperti Tari Pulau Kampai dan Tari Pulau Putri. Sedangkan Tari Serampang Duabelas memiliki gerakan bertempo cepat seperti Tari Serampang Laut. Berdasarkan hal tersebut, Tari Pulau Sari lebih tepat disebut Tari Serampang Duabelas. Nama duabelas sendi...
agus deden
Sarkofagus Situngkir
Produk Arsitektur
Sarkofagus adalah peti kubur batu yang terdiri dari wadah dan tutup yang pada ujung-ujungnya terdapat tonjolan. Masyarakat setempat menyebut batu sada, atau parholian, atau tempat menyimpang tulang-belulang mereka yang telah wafat. Sarkofagus ini merupakan warisan peninggalan masa megalitikum yang masih hidup di kalangan masyarakat suku Batak.