Bahan-bahan 1 ppn Tempe 5 bh bawang merah besar2 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 1 bh sereh 1 ruas jari lengkuas 3 sch kecap manis 2 sdm gula pasir / gula merah 1 sdt garam secukupnya Air Secukupnya minyak goreng Langkah Potong2 tempe sesuai selera. Kalo aku suka agak tebel2....
Bahan-bahan 500 gram ayam 150 gram gula merah (sesuai selera) 4 sdm ketumbar 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 iris lengkuas 3 lembar daun salam secukupnya Garam Langkah Ulek bawang merah danbawang putih lalu tumis. Masukkan juga daun salam dan lengkuas hingga layu, masukkan air secukupnya. Begitu mendidih, masukan ulekan ketumbar. ...
Bahan-bahan 1 buah lidah 15 lembar daun salam 10 bawang putih 10 bawang merah 3 butir tomat 1 sendok teh garam 1 saset penyedap rasa 10 ml air untuk merebus 1 botol kecil sendawa Langkah Lumuri lidah dengan sendawa,pukul" sampai lembek diam kan setengah jam, ...
Bahan-bahan 8-10 porsi 1/2 kg daging sapi 5 siung bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 ons gula jawa 250 ml air secukupnya Garam secukupnya Minyak Langkah Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar....
Bahan-bahan 2 bungkus tahu kulit kuning 1 bungkus bakso (5rban), 1 biji iris jadi 3 1 buah tomat, belah jadi 4 8-10 sdm kecap kentjana (khas kebumen) Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 cm lengkuas, geprek 1/2 sdt ketumbar Bumbu lain: 1 1/2 sdm gula jawa 6 lembar kecil daun salam (saya kasih banyak krna sudah kering)...
Bahan-bahan 1 kg ayam Haluskan : 8 siung bawang putih 4 bu bawang merah 2 sdm ketumbar 1 ruas lengkuas 1 sdm merica 1 bh gula merah 4 sdm kecap manis 1 bh asem 3 bh daun salam 1 bh sereh, geprek 1 liter air kelapa atau air biasa juga gapapa Langkah ...
Bahan-bahan 500 gr ayam sesuai selera Dipotong2 Tepung bumbu ayam goreng Kobis di iris tipis2 Terong Tempe tahu 1 bks royco ayam bumbu geprek : cabe garam Bawang putih Langkah Campurkan tepung ayam dgn air sampai mengental,masukan ayam diaduk rata lalu diamkan didalam kulkas selama sejam ...
Sorbet Segar (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Soto Ayam Cilangkahan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)