Entri Terkait
Udang Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang 1 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih iris 1 gelas santan 1 ruas kayu manis secukupnya Minyak goreng Bumbu halus : 3 buah cabe kering 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt gula merah 1 sdt gula pasir 3 cm jahe merah 1 cm pala 1/2 bks royco secukupnya Garam Langkah...
Aze
Ikan Tenggiri Bumbu Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ikan tenggiri secukupnya Minyak goreng 5 cm kayumanis 2 sdm saos tomat 1 sdm kecap manis/lebih secukupnya garam dan penyedap bumbu halus : 10 bh cabe merah kering (buang biji dan rebus sebentar dan tiriskan) 8 btr bawang merah 3 btr bawang putih 2 cm jahe 1/4 terasi secukupnya gula merah secukupnya pelengkap : bawang goreng Langkah ...
Aze
Nanas me'rang habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 buah nanas tidak terlalu matang potong dadu (sesuai ukuran) 16 siung Cabai tiung merah 2 siung Cabai besar merah secukupnya Ketumbar 6 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 3 sendok teh Minyak secukupnya Garam dan rayco serta menyedap rasa 2 sendok teh Gula secukupnya Air matang 5 batang Daun seledri m Langkah Goreng dengan sedikit minyak bawang merah dan bawang pu...
Aze
Kepala Ayam Bumbu Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bh Kepala Ayam bersihkan 500 ml air bersih 3 btr Cengkeh Haluskan 6 bh Cabe Merah kering yg sdah direbus, cincang 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm Kayu manis Seruas jari jahe secukupnya Gula, garam secukupnya Minyak goreng Langkah Tumis bumbu hingga wangi dan berminyak masukkan kepala ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata. Tuang air kedalamnya sesekali diaduk agar matang merata....
Aze
Kentang telur sambal habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 4 telur ayam 4 biji Kentang secukupnya Kecap manis secukupnya Garam Masako sekiranya Bumbu halus : 10 bh Cabe merah 5 bh Cabe rawit 3 siung Bawang merah 1 1/2 siung Bawang putih Langkah 20 menit Rebus telur hingga masak (sekitaran 10 menit an lah dengan menggunakan api yang besar). Sambil menunggu telur, haluskan...
Aze
Ikan Bawal Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan bawal 2 batang sereh 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya 3 lembar daun salam 1 buah kayu manis 2 butir asam jawa secukupnya kecap manis 2 sdm gula merah 1 sachet terasi bakar 1 ruas jahe air garam minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabe...
Aze
Udang kentang masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang segar, bersihkan 4 buah kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong Pete (sesuai selera) 3 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah 4 buah Lombok kering 7 buah Lombok rawit Serai 2 lembar Daun jeruk Asam kamal secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Lada Langkah Goreng kentang yg sdh dipotong. Goreng setengah matang...
Aze
Ikan Haruan Bumbu Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Haruan/Gabus Besar 8 Biji Cabe Merah Besar Kering 15 Buah Bawang Merah 7 Buah Bawang Putih Seujung jari Jahe 5 Biji Keminting (Sangrai) Kapulaga Daun salam Garam Penyedap Rasa Ketumbar Merica Gula Merah Kecap Langkah Rebus lombok merah besar, setelah itu campur dengan bawang merah, bawang putih, j...
Aze
Bandeng masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng segar,bersihkan,potong2 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 7 buah cabe merah besar 1 buah tomat yg matang dan besar 2 sdm kecap manis Secukupnya gula pasir Secukupnya garam Langkah Goreng bandeng sampai matang Uleg bumbu tadi,kec bawang merah.bawang merah...