Bahan-bahan 1 piring nasi dingin 1 mangkok tumisan kikil (https://cookpad.com/id/resep/3326002-oseng-pedas-kulit-sapicecek?via=sidebar-recipes) bumbu halus*: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 buah cabe merah 10 buah cabe rawit secukupnya Garam & kaldu bubuk Langkah Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.. lalu masukkan nasi dingin dan tumisan kikil. Aduk rata. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai dirasa nasi sdh panas dan bumbu...
Bahan-bahan 2porsi Kikil Tahu (potong dadu dan goreng) sisihkan 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 cabe merah 1 cabe gendot 4 cengek (tergantung selera) 2 cm laos 2 cm jahe Daun salam Sereh Daun jeruk Tomat Kecap secukupnya Air Penyedap jamur (totole) Langkah &nbs...
Bahan-bahan 6 porsi 400 gram Kikil 1 papan tempe 2 bh tahu putih 2 papan petai Sereh Daun salam 1 bngks santan instan Bumbum dihaluskan : Cabe merah kering (rendam air panas) 15 btr Cabe rawit 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 btr kemiri Ketumbar Garam,micin,gula Langkah ...
Bahan-bahan 1 keluarga 1 kg kikil 1 ikat kemangi 6 bawang putih iris 6 bawang merah iris 150 ml Santan kara 100 ml Air kira2 Garam, gula optional Masako sapi (dikit aja) Bumbu blender: 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 10 biji cabe -- sesuai selera Langkah Rebus kikil te...
Bahan-bahan 5porsi 250 gr kikil sapi potong kotak" cuci bersih (rbs sbntr tiriskan) 1 bks tauco Sckupnya air Sckupnya minyak utk menumis Bumbu : 3 bh cabe merah 3 bh cabe hijau 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat uk kecil Semua bumbu di atas cuci bersih lalu iris halus Bumbu plngkap 1 lmbr daun salam 2 ruas len...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil sapi (cuci bersih lalu rebus dan potong*) 10 buah lombok ijo 5 buah lombok merah 2 buah tomat ijo 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Seruas kencur, jahe, laos (geprek) Secukupnya minyak goreng dan air Secukupnya gula, garam, roico, kecap manis Langkah Tumis duo bawang sampai harum, susul dengan lombok & to...
Bahan-bahan 5 porsi 250 gr buncis 250 gr kikil sapi Bumbu: 6 siung bawang marah 5 siung bawang putih 15 buah cabe rawit secukupnya Garam dan gula 1/2 sendok makan saos tiram Langkah Potong 2 sisi ujung buncis lalu iris tipis menyerong...cuci beraih dan tiriskan Potong kuran sedikit besar dr dadu...lal...
Bahan-bahan 1 porsi 2 buah kates muda.. serut 300 gr kikil sapi yang sudah matang Bumbu2 : 15 Cabe rawit merah. Iris2 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih Sejempol laos Daun salam secukupnya Terasi 1 sdm ebi kering 3 buah tomat potong2 Langkah Tumis dahulu bumbu2nya kecuali cabe rawit. Salam. Ebi. Laos &...
Bahan-bahan 2-3 orang 1/2 kg kikil sapi 5 pcs cabe besar hijau 2 pcs cabe besar merah 15 pcs cabe rawit merah 1 ruas lengkuas 3 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdt kaldu jamur/ totole 1 sdt kecap manis Langkah Rebus kikil dengan api besar dan air yang banyak selama 3 jam. Pastikan kikil benar benar matang dan empuk saat di angkat. Tambahkan garam pada saat merebus kikil. Tiriska...