Bahan-bahan 1 ekor ayam lehor, cuci bersih 1 buah jeruk nipis secukupnya Garam dan merica 1-2 sdm gula Jawa 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk 2 lbr daun jeruk Bahan sambal tomat: 2 buah tomat merah 10-12 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 1 sdt terasi bakar...
Bahan-bahan 1 tahu putih 2 buah tomat 2 siung bawang merah 7 cabe 2 buah jeruk ikan / jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya air Langkah Rebus air sampe mendidih, lalu masukkan bawang merah yang diiris tipis, cabe dibelah 2, tomat dipotong-potong kecil dan tahu yang dibelah 2 Kalau tahu dan lain-lain sudah kelihatan matang, siap diangkat sumber: Cookpad (https://co...
Bahan-bahan Bahan Telur 5 butir telur (digurat-gurat) 350 gr daging cincang 2 lembar roti tawar, dilembabkan 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 2 butir telur (pisahkan kuning dengan putihnya) 100 gr tepung panir Minyak untuk menggoreng (deep frying) Bahan Saus 50 gr bawang bombay, cincang kecil 1 siung bawang putih, cincang 3 sdm saus tomat...
Bahan-bahan 1 kg ayam Bahan A: 3 butir bawang putih Secukupnya mrica Tepung terigu Tepung beras Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa 2 butir telur ayam Bahan B (saus) : 3 siung Bawang merah 4 siung bawang putih Secukupnya cabai merah Secukupnya cabai rawit merah 2 butir bawang bombay 1 butir...
Bahan-bahan 15 butir pete yang sudah dikupas 1/4 sendok teh garam sesuai selera Gula merah 10 buah cabe rawit 1 siung besar Bawang 1/2 bagian tomat mentah sesuai selera Terasi Langkah Bakar terasi Campurkan semua bahan kecuali tomat. Uleg sampai halus Cuci dan iris tomat mentah...
Bahan-bahan 1 ikat sawi organik 2 buah tomat organik 1 buah telur ayam kampung goreng 1 buah sosis daging premium (digoreng/dipanggang) no minyak Bumbu ca sawi: 1 bawang putih 2 bawang merah (Keduanya dihaluskan) Kaldu jamur bubuk Kaldu ayam bubuk Sedikit air Langkah Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus kemudian masukan tomat yang sudah diiris tumis hingga wangi d...
Bahan-bahan 8 potong ayam, direbus, disuwir-suwir 8 buah tomat hijau kecil-kecil, dpotong memanjang 3 siung bawang putih dihaluskan 2 buah kemiri haluskan Sejumput lada halus Secukupnya Garam Secukupnya gula merah 2 sdm kecap manis 1 gelas kaldu ayam Langkah 15 menit Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk rata Masukkan tomat hijau...
Bahan-bahan 400 gr kikil 200 gr kacang merah 1 sachet santan kara ukuran kecil 2 lembar daun jeruk 1 batang serai,memarkan 500 ml air secukupnya Gula+garam Bumbu halus : 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 5 butir kemiri 1 ruas kunyit Langkah ...
Bahan-bahan 2 bks kikil Bumbu halus nya : 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 2 bh kemiri 4 bh cabe rawit merah (sesuai selera) Kunyit Bahan pelengkap nya : 2 lmbr daun jeruk 2 lmbr daun salam Lengkuas 10 bh cabe rawit ijo utuh 4 bh cabe merah (iris serong) Garam/royco secukup nya Sasa secukup nya Gula putih sec...