Entri Terkait
Ikan Asin Gabus Lengkio masak Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 ekon ikan asin gabus sedang 8 ikat lengkio (saya suka utuh) 10 cabai keriting campur rawit merah (klo mau pedes boleh nambah 5 bawang merah 3 bawang putih secukupnya Garam gula Daun salam dan sepotong lengkuas Langkah Potong2 ikan asin rendam dengan air panas kira2 10 menit. Lalu buang airnya dan rendam lagi sampai kira2 3x agar hilang asinya. Ulek bumbu halus. Bawang merah putih dan cabai. Aga kasar saja...
Deni Andrian
Ikan Asing Lengkio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 potong ikan asin (gabus, tongkol dll) 2 ikat lengkio potong akarnya cuci bersih 5 cabe keriting Gula secukupnya Air Bumbu halus 5 cabe merah 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 bh kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Langkah Rendam ikan asin dlm air panas, cuci bersih, tiriskan, goreng dlm minyak panas hingga setengah matang ...
Deni Andrian
Oseng Lengkio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat lengkio,siangi 2 ekor ikan asin gabus Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan asin secukupnya Garam dan gula pasir 3 sdm air Haluskan: 4 buah cabe rawit merah 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 ruas kecil kunyit Langkah Cuci bersih lengkio dan ikan asin. Tiriskan. ...
Deni Andrian
Sambal Ikan Asin Lokio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ikan asin gabus 15 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 1 cm kunyit 1 cm jahe 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih segenggam lokio 1 sdt gula secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah Rendam ikan dengan larutan garam dan air panas. Diamkan kurang lebih 10 menit. Bilas hingga bersih. ...
Deni Andrian
Urap lengkio
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Daun pepaya secukupnya Bawang lengkio 1/4 kg Tauge 1/2 kelapa parut jangan terlalu tua Bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih Setengah sdm gula merah Cabai (sesuai selera) 4 butir kemiri Segenggam kencur Setengah bks terasi (me;abc) 1/2 sdt Asam jawa Langkah Rebus daun pepaya sampai empuk, saring, peras, iris2 sisihkan. Jg...
Deni Andrian
Sambal Lokio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 Buah Cabe Merah Keriting 11 Buah Cabe Rawit 3 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih 1 Buah Terasi Abc Secukupnya Gula pasir Secukupnya Garam Secukupnya Lokio Pelengkap Ikan Asin Jambal Roti Labu Siam Langkah Panaskan minyak makan kemudian masukan semua Bawang,Cabe dan Terasi ...
Deni Andrian
Balado jengkol lengkio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus jengkol tua 1 ikat lengkio Bumbu halus 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabe keriting 6 buah cabe rawit Bumbu Garam Gula Royko Langkah Rebus jengkol hingga benar2 emput ...
Deni Andrian
Ikan Tenggiri lengkio bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 12 Potong Ikan tenggiri 2 Ruas Kunyit 1 Ruas jahe ukuran kecil 5 Siung bawang merah 2 Siung bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabe merah secukupnya Sasa secukupnya Air sesuai selera Lengkio Langkah Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri &nbs...
Deni Andrian
Sambal Tomat Lokio
Makanan Minuman
Bahan-bahan banyak 10 buah cabe 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 buah tomat ukuran sedang 1 ikat Lokio/ bawang daun 2 Sdt gula 1/4 Sdt garam 1/4 Sdt terasi Langkah Siapkan bahan, cuci bersih Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, da...