Bahan-bahan 325 gr tepung ketan (me:rosebrand) 3/4 butir kelapa (1 utuh tp udh keambil bt masak)ð 10 sdm gula pasir 1 sachet santan instan 65 ml + air matang total 150 ml 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili 3 sdm margarin bahan olesan : 1 buah kuning telur+1 sdt SKM putih (bs pake susu uht/murni) Langkah Siapkan kelapa parut kukus dulu sbntr klo mau awet g gampang basi.. krn aku td cari gampangnya ndak tak kukus dulu.....
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan putih 1/4 gula pasir (250gr) 1 butir kelapa muda parut (kukus) dinginkan 1/2 bungkus margarin (me: blueband) 1/2 sdt vanili bubuk 1 butir telur (kocok lepas) 500 ml air kelapa / susu cair (me : susu cair) sejumput garam (optional) topping : keju (optional) Langkah Campur dan remas2 tepung ketan, gula pasir, kelapa, vanili dan mentega hingga homogen. tambahkan air kelapa dan telur, aduk hingga rata. tab...
Bahan-bahan 250 grm tepung ketan 1/2 butir kelapa cuci iris2 blnder+1/2gls air (air bs ditambah) 2 sdm margarin 4 sdm gula pasir (sesuai slera) 1/2 sdt garam halus 1 saset kecil vanili Langkah Iris2 kecil klapa..masukkan dlm blender+ air..blender agak kasar jgn trllu halus Siapkan wadah..masukkan tepung ketan..gula garam..margarin..vanili..aduk rata..kmudian masukkan klap...
Bahan-bahan 150 gr tepung ketan 250 gr kelapa muda,parut memanjang 100 gr gula pasir 1 sachet vanilli 1/4 sdt garam 80 ml air kelapa (jika lembek, bs ditambah tepung sdkt) Pasta makanan(pandan, coklat) Langkah Campur semua bahan, aduk rata sampai agak padat Diamkan 15 menit, agar gula p...
Bahan-bahan 125 gr tepung ketan putih 225 gr kelapa (sedang cenderung muda) parut, kukus 10 menit 1/4 sdt garam 100 gr gula pasir 1 butir telur kecil kocok lepas 65 ml santan instan (kara kecil) 35 ml air putih matang (saya pakai air kelapa) 3 tetes essence pandan (resep asli 1/2 sdt vanilla bubuk) Secukupnya wijen untuk toping (resep asli tidak pakai) Langkah Siapkan bahan-bahan...
Bahan-bahan 2 ikat kangkung, siangi 1 ekor cakalang asap Bahan sambal 4 buah cabai merah besar 12 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 1/2 buah jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 sdt terasi 1/2 gula merah Langkah Goreng cakalang asap hingga matang, angkat sisihkan Rebus kangkung hingga matang, angkat sisihkan. Haluskan bahan sambal kecuali jeruk nipis. Jika sudah halus tekan jeruk nipis diatas sambal kemudian aduk bersama sambal. Cemeding kangkung siap dihidangkan bersama cakalang asap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6180782-cemeding-kangkung-dan-cakalang-asap #SBJ
Bahan: 250 gram cumi asin telur, direndam air panas, dikerat-kerat 3 siung bawang putih, diiris 5 butir bawang merah, diiris 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 buah cabai hijau besar, diiris serong 5 buah cabai merah besar, diiris serong 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah, disisir 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa 3 sendok makan minyak untuk menumis Cara Membuat Sambal Goreng Cumi Asin: Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Tumis sampai layu. Tambahkan cumi. Masak sampai berubah warna. Masukkan garam, gula merah, dan santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan kuah kental. Referensi: Sajian Sedap (http://sajiansedap.grid.id/read/10715455/sudah-siap-untuk-...
Bahan : 2 sdm minyak goreng 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 buah belimbing sayur 200 ml santan dari 100 g kelapa 2 pasang hati ampela ayam, bersihkan, siram air panas, potong kecil 225 g kacang panjang, siangi, potong 4 cm Garam dan gula secukupnya Bumbu iris : 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 3 buah cabai merah Cara membuat : Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan hati ampela ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan belimbing sayur, santan, garam, dan gula, masak hingga santan mengental. Masukkan kacang panjang, aduk, masak lagi hingga matang. Angkat. Referensi: Kuliner Ilmci (https://kuliner.ilmci.com/resep/2015/05/sambal-goreng-kacang-panjang.aspx)
Bahan-bahan untuk 2-4 porsi: 1 ikat kangkung 1 kaleng sarden kecil 2 bawang putih 2 bawang merah 2 cabe rawit 2 cabe keriting 1 buah tomat 1 sdm minyak goreng Garam Lada secukupnya Air Langkah: Bersihkan kangkung, cuci bersih rendam sebentar dengan air hanggathanggat kasih garem dikit (agar ulat mati) IrisIris tipis cabai, bawang dan tomat. Pisahkan ikan sarden dan saosnya Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang hingga matang masukan tomat tumis hingga tomat ber air tambahkan saos dari sarden lalu tambahkan air sekaleng kosong sarden (sekalian membersihkan sisa saos). Masak hingga mendidih bisa di bumbui sedikit lada sama garam. Masukan kangkung tum...