Bahan-bahan 200 gr Ikan asin peda 2 Bonggol jagung manis Bumbu : 3 Buah tomat hijau/merah 4 Buah cabai panjang hijau 5 Siung bawang merah 4 Siung bawang putih 3 Lembar daun salam Tambahan : secukupnya Garam sedikit Air Langkah Cuci bersih ikan asin peda, kemudian potong-potong sesuai selera, lalu goreng sebentar, sisihkan....
Bahan-bahan 1 buah ikan peda 1 siung bawang merah, iris 1 siung bawang putih,geprek dan iris 1 buah cabe ijo,iris 1 buah cabe merah, iris 6 buah cabe rawit, potong jd dua 1 buah Tomat kecil, belah jd dua Penyedap rasa Garam Gula Air Minyak goreng Langkah Cuci bersih ikan peda, lalu goreng sampe kering, sisihkn dulu...
Bahan-bahan 2 ekor asin peda,sdh dipotong2 2 papan petai,sudah dikupas belah dua 7 buah cabe ijo 6 buah rawit 6 buah cabe merah 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdt royco 1 sdr gula pasir Minyak untuk menumis Langkah Goreng dlu ikan asin tiriskan...
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan peda asin 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 cabe gendot iris 7 cabe gendot biasa 1 buah tomat 1 batang sereh 1 butir jeruk limau Bawang daun sisa (ini bebas) Langkah Potong tomat, iris 3 cabai gendot, dan 7 cabai gendot di iris tengahnya aja biar ga muncrat pas di goreng dan pedes nya keluar dikit, dan cincang kasar bawang putih...
Bahan-bahan 1 porsi 1 ekor ikan peda secukupnya garam secukupnya ketumbar bubuk 1 sendok makan tepung bumbu kobe minyak untuk menggoreng Langkah 15 menit Ikan dicuci dan dikerat2 badannya Taburi garam dan ketumbar bubuk diamkan 10 menit Taburkan 1 sendo...
Bahan-bahan 1 porsi 1 ekor ikan peda jeruk nipis secukupnya garam secukupnya ketumbar bubuk minyak untuk menggoreng bahan sambal kecap 2 bawang merah iris 5 rawit iris 5 sendok makan kecap manis Langkah 10menit Ikan dibersihkan kemudian diberi jeruk nipis,diamkan 5 menit,cuci bersih kembali beri garam dan ketumbar bubuk lalu goreng ...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan peda Jeruk nipis Bumbu halus 6 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit secukupnya Garam Langkah Buang sisik,insang,perut dan mulut ikannya..cuci bersih,berikan perasah air jeruk nipis diamkan kurleb 15mnt Setelah di rendam pake jeruk nipis cuci bers...
Bahan-bahan 2 ekor ikan peda ukuran sedang 1 btr telur 10 cabe hijau keriting (or sesuai selera) 2 buah tomat hijau 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam dan gula Langkah Rendam peda dlm air cucian beras beberapa jam (supaya tidak terlalu asin) Goreng peda dan suir2 ...
Bahan-bahan 4 potong ikan asin peda (aku ga suka kepalanya jadi aku buang) 5 siung bawang merah (iris) 3 siung bawang putih (iris) Cabai merah (sesuai selera) Cabai hijau besar (sesuai selera) Cabai setan (sesuai selera) 2 buah tomat hijau kecil (iris) 1 buah Jagung 1 rantai pete (optional) Garam (secukupnya) Gula pasir (secukupnya) Merica (secukupnya) secukupnya Air putih Langkah...