Entri Terkait
Oseng Mercon Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 250 gr daging sapi 1 papan pete 1 ruas lengkuas 1 lbr daun salam 1 sdt garam Bahan sambal 200 gr cabai rawit 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah 20 menit Potong dadu daging. Uleg kasar bahan sambal. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun...
Aze
Oseng mercon usus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus ayam Cabe hijau Cabe setan Lengkuas Kecap Gula aren Bumbu yg dihaluskan : secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Kencur secukupnya Merica secukupnya Cabe setan Kemiri secukupnya (dikit aja agar agak kental gt masakannya) Langkah Cuci bersih usus kemudian rebus di air mendidih sampai empuk. Setalah empuk potong2 k...
Aze
Jengkol Oseng Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 Jengkol 30 biji Cabe cengek 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah Lengkuas Jahe Daun salam Daun jeruk 3 sendik kecap manis Garam Gula Penyedak rasa Terasi Daun bawang Bawang bombay Langkah Goreng jengkol, pada saat menggoreng jengkol masukan 1/2 cangkir air kedalam p...
Aze
Oseng Kembang Paya Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr kembang pepaya 25 gr teri medan (cuci bersih lalu goreng gk ush ampai garing ya) bumbu iris: 10 bh cabe rawit merah (bisa dikurangi bila gk suka pedes) 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 batang sereh iris kasar serong 2 lbr daun salam 1 cm lengkus 1 iris tipis jahe secukupnya kaldu bubuk dan garam Langkah Rebus kembang paya dengan 5 lembar daun jambu untuk menghilangkan rasa pahitnya......
Aze
Oseng tempe gembuk jamur mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tempe gembuk potong dadu 100 gr jamur tiram 6 buah cabe ijo besar iris miring 6 buah cabe kriting iris miring 10 bauh cabe pedes iris miring 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdm santan kara 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula 1/4 sdt mrica bubuk Langkah Tumis bawang merah n putih sampai harum ...
Aze
Oseng mercon usus kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr usus 5 kacang panjang Secuil tempe Bumbu : 5 cabe rawit merah 5 cabe rawit hijau 5 cabe keriting 3 bawang putih 3 bawang merah Garam Lada Gula Minyak Air Langkah Cuci bersih usus dengan perasan jeruk nipis lalu rebus dan cuci lagi, potong2 susihkan. ...
Aze
OSENG-OSENG MERCON BANDENG
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 ekor bandeng 2 bungkus cabe rawit merah, bli d tukang sayur 6 bawang merah 5 bawang putih 1/2 bombay yg kecil 1 sereh geprek 2 daun jeruk 1 daun salam 1 ruas laos kaldu jamur Langkah Potong n bersihkan bandeng, rendam dgn air jeruk lemon+garam slm kurleb 15 menit. setelah itu d cuci dan goreng bandeng sampai kering. ...
Aze
Oseng Mie Mercon Sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mie telur (isi 3) saya pakai yg cap atom bulan,rebus, sisihkan Isi 3, saya hanya pakai 1 saja 3 butir bawang putih, iris 4 butir bawang merah, iris 3 buah sosis, iris serong, goreng sebentar 6 buah cabai rawit setan, iris serong Secukupnya minyak goreng Secukupnya royco Secukupnya kecap manis Langkah Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan irisan bawang merah, tumis sampai agak layu dan harum ...
Aze
Jamur tiram & putih telor oseng mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 g jamur tiram (suwir cuci peras) 5 bawang merah iris 3 bawang putih iris 3 putih telor (goreng orak arik) 15 cabe rawit iris 1 sdm saos tiram 2 sdm kecap manis Secukupnya garam, gula, penyedap Langkah Tumis bawang merah dan putih sampai harum Masukkan jamur dan cabai ...