Entri Terkait
Oseng Mercon Kikil Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 orang 500 gr Kikil Dipotong dadu 150 gr Tempe dipotong dadu 2 biji Jeruk nipis Kecap manis Bumbu Kasar/Iris 13 biji cabe rawit 2 biji cabe merah besar 9 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 lembar daun salam 1/4 lingkaran gula merah 2 batang sereh Bumbu Halus/blender 10 biji cabe rawit 2 biji cabe merah besar 5 siung bawang putih...
Aze
Oseng Baso Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 butir Baso 1 siung bawang putih (cincang) 5 sdm Saos sambal 1 sdm Kecap manis 5 Cabe jablay secukupnya Lada bubuk secukupnya Royco Secukupnya garam secukupnya Air Langkah Potong Baso sesuai selera, geprek / cincang bawang putih, potong serong cabe Tumis bawang putih sampai harum, masukan baso, cabe. Oseng oseng sebentar, tambahkan saos sa...
Aze
Oseng Mercon Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gr daging sapi Bumbu halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 20 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit Bumbu pelengkap 1 ruas jahe di geprek 1 ruas lengkuas di geprek 1 ruas kayu manis 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh Bumbu rasa 2 sdm gula pasir 1 sdm gula merah...
Aze
Oseng Mercon buncis tempura, otak-otak dan bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pack tempura apa saja ukuran 100 gram 100 gram bakso sapi 50 gram Otak otak ikan 5 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 sdt gula pasir 3 sdt garam secukupnya Masako rasa ayam 1 genggam buncis potong serong secukupnya Kecap 1 genggam cabai hijau besar sesuai selera Cabai rawit secukupnya Cabai merah besar Minyak untuk menumis 60 ml air...
Aze
Oseng Cumi Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 300 gr cumi segar (cuci bersih hingga tintanya hilang) 7 siung bawang merah dirajang halus 5 siung bawang putih rajang halus 4 buah cabe merah keriting potong serong 3 buah cabe burung potong melingkar 1 sdt cabe rawit giling 1 sdt saos tiram 1 sdm kecap manis secukupnya Garam secukupnya Lada bubuk 2 ruas jari asam jawa 1 papan pete (optional) Langkah Potong-potong c...
Aze
Oseng Mercon Teri Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri asin 4 siung bawang merah(iris tipis) 2 siung bawang putih(iris tipis) 1/2 butir tomat(potong jd 5) 50 gr cabe rawit(iris serong) Tambahan: Minyak goreng 1 sdt gula 1 sdt kecap bango Garam 1 sdt saori Royco Air Langkah Cuci bersih teri dan digoreng jgn terlalu kering ...
Aze
Oseng Paru dan Tahu Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 300 gr Paru Rebus 1 bungkus Tahu 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas digeprek 1/2 tomat iris dadu 1/2 bawang bombay iris 5 siung bawang merah iris 4 siung bawang putih iris 6 buah cabe keriting merah iris 13 buah cabe rawit merah iris 11 buah cabe rawit merah iris Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar Langkah ...
Aze
Oseng Mercon Rempelo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Rempelo ayam Bumbu halus 8 btr Bawang merah 3 Btr Bawang putih 1/4 cabe rawit Kemiri Jahe Bahan lain Lengkuas di geprek 2 lbr daun salam 2 btng sere Gula merah Garam Penyedap rasa (kaldu jamur) Langkah Ulek bumbu sampai halus(bisa di blender kalau malas ulek)cabe sebagian ulek kasar...
Aze
Koyor Oseng Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya koyor 1 ons daging sapi (untuk tambahan) 1 ruas serai 2 helai daun jeruk 2 cm lengkuas Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya gula jawa (disisir halus) Bumbu uleg: 2 butir bawang putih 6 butir bawang merah 7 buah cabai merah 35 buah cabai rawit (sesuai selera) Langkah Rebus hingga lunak daging dan koyor. Lalu kalau s...