Entri Terkait
Bakpia Pandan Teflon (Isi Unti Kelapa Jagung)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 sdm tepung terigu 250 ml susu UHT 4 sdm gula pasir 2 sdm margarin 1/2 bungkus ragi instant 1 sdt vanilla bubuk 1 sdt garam 1 sdt perasa pandan Langkah Panaskan susu UHT + margarin + gula + perasa pandan. Aduk sampai rata dan mendidih. Lalu angkat dan dinginkan sebentar, sampai susunya menjadi hangat tidak panas lagi. Siapkan adonan pianya. Tepung terigu + garam + vanilla. Dia...
Deni Andrian
Pia Kumbu Isi Kacang Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Bahan 200 gr terigu serba guna 1 sdm margarin/ butter 3 sdm gula yg butirannya halus 80 ml susu cair 2 Bahan 150 gr terigu serbaguna 60 gr minyak goreng Bahan isi : 150 gr kacang ijo kupas, rendam air panas 1jam 100 gr gula pasir 2 lbr daun pandan 1/2 sdt garam 150 ml santan Bahan olesan 1 butir kuning telur 1 sdm...
Deni Andrian
Bakpia kering ubi jalar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 porsi Bahan A: 250 gr tepung terigu 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 gelas blimbing air 1/4 gelas blimbing minyak sayur Bahan B: 250 gr tepung terigu 1/2 gelas belimbing minyak sayur Bahan Isian: 1 buah ubi jalar kuning (rebus,haluskan) 120 gr gula pasir 1 sdt garam 1/2 gelas susu cair Langkah Panaska...
Deni Andrian
Lumpia Jamur Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Isi : jamur tiram 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah sesuai selera Cabai rawit Penyedap rasa Kulit : 10 sendok tepung terigu 1/2 sdt penyedap rasa secukupnya Air Langkah Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum. ...
Deni Andrian
Pia Teflon Coklat Kacang Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan isian kacang hijau: 25 gr keju/¼sdt garam 250 gr kacang hijau kupas 2 sdm susu bubuk 100 gr gula 1 sachet SKM Bahan cokelat isi: 50 gr mentega 25 gr keju parut 25 gr susu bubuk 80 gr terigu sangrai 125 g gula 30 gr cokelat bubuk 1 sachet SKM 2 sdm air es Bahan kulit: 1 1/2 sdt ragi inst...
Deni Andrian
Lumpia Udang Ayam Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus kulit kembang tahu (saya pakai yang lemas tipis jadi bisa langsung dipakai tanpa harus direndam air dulu) Daun kucai sebagai tali 250 gr daging paha ayam giling 350 gr udang cincang kasar 100 gr kraft cheddar cincang halus 1 buah wortel cincang halus 2 sdm tepung kanji 1 butir telur kocok lepas Bumbu: 4 siung bawang merah haluskan 3 siung bawang putih haluskan 1 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen...
Deni Andrian
Lumpia Wortel Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah wortel, iris bentuk korek api Sedikit ayam, kukus sebentar, cincang 2 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya lada Secukupnya garam Langkah Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam dan wortel. Beri sedikit air agar wortel layu Tambahkan garam dan lada, aduk2 hingga matang dan air mengering. Dinginkan ...
Deni Andrian
Tumis Mercon Labu Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah labu putih berukuran sedang 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit 1 bgks masako ayam Udang dan ikan teri (bila suka) secukupnya Air 1 sdm minyak goreng Langkah Bersihkan labu putih dengan cara dibuang kulitnya, kemudian potong-potong sesuai selera, cuci dengan air garam (supaya tidak berubah warna dan getahnya hilang) sambil diremas-remas kemudian tiriskan.....
Admin Budaya
Lumpia Ketofy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10pcs 300 gr daging sapi cincang 1 lbr kulit tahu (merk panda) 1 sdt bubuk bawang putih 1 batang daun bawang iris 2 buah tahu putih dibenyek benyek 1 sachet diabetasol 1/2 sdt merica bubuk secukupnya Himsalt putih telur untuk merekatkan kulit tahu Langkah Tumis semua bahan hingga matang,tes rasa sisihkan Gunting dengan bentuk segi empat (besarnya ses...