Entri Terkait
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar Daun pepaya yang agak tua 3 biji asam jawa 1 sdm garam Segenggam Ikan Teri digoreng 5 bawang merah iris tipis 2 bawang Putih cincang halus 4 cabai hijau iris serong 3 cabe merah iris serong 15 cabe rawit 1 Daun salam 1 ruas lengkuas geprek 1 sdm saus tiram Langkah Cuci dan remas...
Admin Budaya
Udang Tumis Tauco Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram udang segar, kupas kulitnya (sisakan ekornya), lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 15-30 menit 1 papan pete, belah dua 3 buah tahu cina putih, potong sesuai selera. goreng 2 batang daun bawang, iris serong 1 biji cabe merah besar, iris serong 1 biji cabe ijo besar, iris serong 1 siung bawang bombay, iris kotak 3 siung bawang putih, iris 5 sdm tauco 2 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1 sdm merica...
Admin Budaya
Sayur Nangka Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg nangka sayur, dikupas bersih, dicuci lalu direbus 5 butir telur ayam, direbus 600 ml santan cair 2 batang serai, digeprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1/2 sendok makan gula jawa Secukupnya garam 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 4 cm jahe...
Admin Budaya
Oseng Kulit Melinjo Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi Kulit melinjo secukupnya Ikan teri 6 buah baby corn (dibelah 2) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit merah secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Gula Minyak untuk menumis Langkah 15 menit Cuci bersih dan belah 3 kulit melinjo, rebus sampai kulit empuk kira-kira 5-8 menit. Angkat, tiriskan. G...
Admin Budaya
Oseng Daun Singkong Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Seikat daun singkong, siangi, cuci, rebus, potong kecil 2 siung bawang putih iris tipis 4 siung bawang merah iris tipis 1 sendok makan teri 8 biji cabai rawit utuhan 1/2 sendok makan kecap asin Minyak tuk menumis Sedikit air secukupnya Garam & gula Langkah Panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga berwarna agak kuning. Masukkan bawang merah, aduk hingga harum. Masukkan teri, jika sudah mulai matang masukkan daun s...
Admin Budaya
Oseng Tongkol Suwir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ikan tongkol asap uk. besar 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam gula Daun bawang sesuai selera Cabai Langkah Suwir-suwir ikan tongkol, goreng setengah matang, angkat sisihkan. Iris duo bawang dan cabai (bisa juga diuleg). Kalo diiris tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai gula dan garam. Oseng-oseng sebentar. Masukkan t...
Admin Budaya
Oseng Markisa Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah markisa sayur 3 kotak tahu 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 1 buah tomat Secukupnya gula Secukupnya garam Langkah Potong bawang merah, bawang putih, markisa, cabe dan tomat Gongsong bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum...
Admin Budaya
Oseng Tempe Melinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus kulit melinjo 1/2 papan tempe Sejumput teri nasi 5 cabe hijau keriting 3 cabe rawit 1/2 bawang bombay 2 bawang putih secukupnya Lada 2 sdm saos tiram Langkah Potong dadu tempe, lalu goreng setengah matang. Begitupun dengan teri nasi goreng, tiriskan Cuci bersih melinjo...
Admin Budaya
Ikan Teri Oseng Cabe Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram teri belah sesuai selera Cabe merah iris Bawang merah sesuai selera iris Bawang putih sesuai selera iris Gula Garam Minyak untuk menggoreng Langkah Belah teri buang duri dan perutnya cuci tiriskan dan goreng kering Panaskan minyak masukkan bawang putih dan bawang merah setelah harum masukkan cabe merah iris, tambahkan air sedikit saja masukkan gula garam. Koreksi rasa (jangan terlalu asin karena ikan teri sudah asin) dan matikan...