Entri Terkait
Gemblong
Makanan Minuman
Gemblong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras ketan yang dijadikan nasi kemudian ditumbuk bersamaan hingga menyatu dan lembut. Setelah itu disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu. Saat hari raya, gemblong biasanya dinikmati bersama dengan siraman kuah opor ayam.
Ratuaws
Gendar
Makanan Minuman
Gendar adalah makanan daur ulang dari nasi yang sudah tidak dimakan. Kemudian di kukus lalu di tumbuk sampai halus, setelah ditumbuk dipipihkan dan dicetak bulat-bulat untuk kemudian dijemur lalu digoreng. Dan jadilah gendar sejenis kerupuk.
Ratuaws
Lantak
Makanan Minuman
Lantak adalah jenis makanan yang terbuat dari singkong kemudian dikukus. Setelah dikukus diiris pipih memanjang, lalu dijemur setelah kering digoreng. Lantak seperti jenis kripik.
Ratuaws
Buras
Makanan Minuman
Buras adalah jenis makanan yang terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang berbentuk lonjong kecil, biasanya terdapat isi didalamnya berupa wortel dan kentang. Buras legih nikmat dimakan bersama dengan sambal kacang.
Ratuaws
Ornong
Makanan Minuman
Ornong adalah jenis makanan yang berasal dari singkong yang sudah difermentasi atau peyeum kemudian dibalut dengan terigu cair lalu di goreng. Siap disantap untuk sarapan.
Ratuaws
Urab Rumput Laut
Makanan Minuman
Urab Rumput Laut adalah makanan yang terbuat dari ganggan laut atau masyarakat sekitar menyebutnya rumput laut kemudian dikukus lalu dicampur dengan ampas kelapa yang telah diberi bumbu dan cabai.
Ratuaws
Combro
Makanan Minuman
Combro adalah makanan yang tebuat dari singkong yang diparut kemudian di beri oncom untuk bagian dalamnya lalu di goreng. Combro adalah akronim dari oncom di jero (Bahasa Indonesia : Oncom yang berada di dalam).
Ratuaws
Misro
Makanan Minuman
Misro adalah jenis makanan yang satu jenis dengan cobro yaitu terbuat dari parutan singkong. Tetapi isi dalam misro adalah gula merah. Itu sebabnya dinamakan Misro yang berari amis di jero (Bahasa Indonesia : Manis di dalam).
Ratuaws
Peyeum Ketan
Makanan Minuman
Peyeum Ketan adalah makanan yang terbuat dari beras ketan bisa yang berwarna merah atau hitam. Ketika sudah dimasak menjadi nasi kemudian dibungkus menggunakan daun pisang biasanya berbentuk segitiga, setelah itu difermentasi, dan akan mengeluarkan aroma dan rasa yang khas.