Entri Terkait
Sayur cemplung bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam(bayam kampung bukan bayam cabut) 2 buah ketela rambat 10 buah baby jaung 2 buah wortel Bumbu halus 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe dan kuning 3 buah kemiri Garam dan penyedap 3 lembar daun salam 1 batang sere geprek Langkah Potong" semua sayuran lalu cuci hingga bersih....
Aze
Tahu Telur Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah tahu kuning, belah menjadi 2 4 butir telur rebus 1 batang serai, geprek Lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdm gula merah sisir Secukupnya garam, gula pasir dan lada Secukupnya kecap manis Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Bumbu halus : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabe merah 8 cabe...
Aze
Tahu dan Rempelo Ati Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan Rempelo ati Tahu 5 buah Cabe merah besar 2 buah Cabe 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 buah Tomat secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur Kecap manis sedikit Jahe Kunyit Langkah Haluskan cabe merah besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, jahe ...
Aze
Bali bandeng Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong bandeng 3 potong tahu Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe merah keriting Sedikit jahe Sedikit kencur Merica Polo Gula, garam, penyedap secukupnya Kecap Langkah Goreng tahu dan bandeng Haluskan semua bumbu...
Aze
Sapi bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sapi Bumbu haluskan 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 6 buah cabai besar 1/4 sdt kemiri Seujung sendok merica (dikit za) Pala secuil za asal isi 1 cm kayu manis 2 sdt garam 1 sachet Kecap manis 4 lembar daun salam secukupnya Air Bawang goreng Minyak untuk menggoreng Langkah ...
Aze
Sup Kepala Ikan Kerapu ala Mak Beng Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg Kepala ikan Kerapu 3 buah Tomat 10 Cabe rawit utuh 1 helai Serai (di geprek) 3 lembar Daun Salam 1 ikat Daun Kemangi 5-7 biji Belimbung wuluh Bumbu yang di haluskan 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 ruas kunyit bakar 1 ruas kencur 1 ruas jahe Secukupnya garam & gula 3 sendok air asam Langkah 15 -20 menit...
Aze
Ayam Bumbu Rujak ala Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 bh paha ayam 1 jeruk nipis/lemon 🌶Bumbu Halus🌶 5 bh bawang putih 3 bh bawang merah 2 bh cabe merah besar, buang isi 4 bh cabe keriting, buang beberapa isi 1 bh tomat, buang isi ☘Bumbu Tambahan☘ 2 bh serai kecil 3 lbr daun jeruk secukupnya Gula, garam secukupnya Kecap manis (buat warna merah jadi agak merah tua) secukupnya Minyak...
Aze
Urap ala Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Kacang panjang Tauge Bayam (Tambahkan sayur lain yg di suka) 1/2 butir Kelapa parut 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih sesuai selera Cabai rawit merah 5 butir Kemiri 3 jari Lengkuas 1 jari Kunyit 1 jari Jahe 1 jari Kencur Pala sedikit saja secukupnya Merica secukupnya Ketumbar 2 batang Serei...
Aze
Daging tahu telur bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi, rebus sampai empuk lalu potong2 sesuai seler Secukupnya tahu, goreng berkulit Secukupnya telur, rebus 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek Secukupnya air rebusan daging Bumbu halus ðŸ' 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabe merah 6 buah cabe rawit (suka pedas bs ditambah) 2 buah kemiri (sangrai)...