Entri Terkait
Semur Terong Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 3 buah cabe merah TW 1 ons cabe rawit 1 ruas kunyit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat merah 1 ruas lengkuas 1/2 ruas jahe digeprek 1 ruas serai 1 bungkus merica bubuk 1 jumput bawang goreng 2 buah santan kara 4 sendon makan Kecap manis secukupn...
Roro
Capcay Tofu Kuah Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 Dada ayam filet 2 tofu 1 sosis 2 wortel 1 bungkus jamur kuping 2 brokoli 1 bungkus jagung muda Bumbu iris: 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 2 buah cabe merah besar 2 ruas jahe (geprek) Bumbu tambahan : 3 sdm saos tomat (sesuai selera) 2 sdm saos cabe (sesuai selera)...
Admin Budaya
Capcay Kuah Telor Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telor puyuh 2 buah wortel 4 buah baby corn Secukupnya Kol 1 batang daun bawang Bumbu 1/2 butir bawang Bombay (slice) 3 butir baput (cincang halus) Secukupnya garam Secukupnya gula pasir 1 sdm larutan tepung kanji/sagu (boleh skip) 1 sdm margarine untuk menumis 1/2 Sdt kaldu bubuk/penyedap Secukupnya lada bubuk...
Admin Budaya
Ayam Geprek Sambal Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam potong 4 ukuran kecil aja ayamnya Bumbu rebusan ayam (haluskan) 4 bawang putih 1 sm ketumbar 1 ruas kunyit Untuk sambal 15 cabe rawit 2 bawang putih Minyak panas Gula garam secukupnya Langkah Rebus ayam dengan bumbu tambahkan garam sampai matang lalu goreng (goreng dengan minyak yang benar-benar panas sebentar saja jadi kering di luar jusi di dalam)...
Admin Budaya
Tumis Toge Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 tahu putih, potong kotak, goreng 10 buncis, potong serong 2 genggam toge 2 buah tomat, iris 5 cabe merah, iris serong (bisa ditambah rawit kalau mau pedes) 1/2 bawang bombay besar, iris-iris 4 siung bawang putih, iris-iris 5 siung bawang merah, iris-iris 1/2 sdt terasi Garam, gula Sedikit air Langkah Tumis wangi bawang bombay, bawang...
Admin Budaya
Pecak gurame kuah bening
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Porsi 500 gr ikan gurame 2 buah jeruk limau 2 ruas temu kunci, sesuai slera 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk 10 buah cabe rawit, sesuai slera Garam,gula,sasa,secukupnya sesuai slera anda 1 batang serai Langkah Pertama-tama cuci ikan sampe bersih Belah jeruk limau 1 buah remas lalu lumuri k daging ikan tambahkan 1 sdt lada...
Aze
Ikan gurame pecak sambal merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan buat 1 porsi 1 ekor ikan gurame 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 btg daun sereh 4 buah cabe rawit merah 4 buah cabe rawit hijau 1 buah tomat 1 buah jeruk limo 1 buah ceruk nipis Langkah Gurame cuci dengan bersih lalu balurin garam peresan jeruk nipis rendem 3-4 menit Tuangkan minyak goreng tunggu smpe minyak panas lalu masukan ikan guram...
Aze
Pecak ikan mujaer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan mujaer/nila/mas/gurame 1 buah jeruk nipis 2 buah jeruk limo 8 siung bawang merah (bakar diatas kompor dengan kulit) 1 ruas jahe (bakar diatas kompor dengan kulit) 1 ruas kencur (bakar diatas kompor dengan kulit) 10 buah cabe rawit hijau (sesuaikan selera pedasnya) 5 buah cabe rawit merah 150 ml air panas garam,gula Langkah 40 menit Bersihkan ikan,beri jeruk nipis dan garam..goreng hingga kering ...
Aze
Pesmol ikan bawal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan bawal 3 papan Pete 1 ikat kemangi 1 tomat hijau 1 jeruk nipis 11 cabe merah besar 20 cabe rawit 8 bawang merah 7 bawang putih 2 kemiri 3 cm kunyit 2 cm jahe 3 cm lengkuas 2 btg sereh 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 lmbr daun pandan 2 btg...