Entri Terkait
Ikan siram sambel korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan 4 siung bawang putih 4 butir cabe rawit 5 butir cabe jablai 1 buah timun 1 buah tomat 1 buah Jeruk limau secukupnya Garam Minyak sekucupnya secukupnya Gula pasir Bahan ulek Langkah Cabe, bawang putih yang sudah di cuci,, lalu goreng sebentar saja, setelah itu diulek kasar, tambahkan garam gula pasir secukupnya,, lalu siram dengan minyak goreng panas,, setelah itu koreksi rasa,...
Aze
Chicken Katsu Sambal Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr dada ayam 2 siung bawang putih 1 butir telur ayam 250 tepung bumbu siap saji 4 sendok makan tepung kanji/ tapioka/ sagu 1 sendok makan tepung beras secukupnya Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air es Minyak untuk menggoreng Untuk sambal korek: 5 buah cabe keriting 8 buah cabe rawit 1 siung bawang putih...
Aze
Ikan Kembung Suwir Sambel Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan kembung 1 sdm air perasan jeruk nipis 10 bh cabe merah biasa & rawit (atau sesuai selera pedesnya) 4 siung bawang putih Secukupnya garam & gula Secukupnya kaldu bubuk (ini tambahan sy) Secukupnya minyak sayur Langkah Cuci bersih ikan kembung, lalu marinasi dgn perasan air jeruk nipis, garam & kaldu bubuk. Diamkan selama kurleb 10 - 15 menit. Goreng ikan kembung sampai matang. Angkat & sisihkan. Setlh dingin, suwir2 ikannya....
Aze
Bebek Goreng Sambal Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek di cuci dipotong sesuai selera 500 ml air Bumbu halus: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk 1 sdt kunyit bubuk 4 buah kemiri Bumbu lain: 5 lbr daunjeruk 3 batang serai keprek Gula merah garam Langkah ...
Aze
Gurame goreng tepung sambal korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan gurame 1/2 sdt garam 4 sdm tepung kanji / bisa tepung instan crispy 100 ml minyak sayur untuk menggoreng Sambal korek 15 buah cabai rawit merah 5 buah cabai rawit hijau 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Kaldu bubuk atau garam Langkah Bersihkan sisik ikan gurame (pakai sendok), buang isi perut dan insangnya, cuci bersih daging ikannya ...
Aze
Ayam goreng sambel korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ayam Me pake racik ayam goreng biar simple Bahan sambel 7 cabe domba 1 siung bawang putih Penyedap rasa Minyak goreng Langkah Rebus ayam hingga lunak bersama racik ayam goreng Setelah di sisihkan goreng ayam hingga matang Ulek bahan sambal, cabe domba bawang putih penyedap rasa, la...
Aze
Sate kulit Sambel korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Kulit ayam Kecap Saos 2 Bawang putih Bahan Sambel 3 bawang putih 8 cabe rawit Minyak panas Langkah Cuci bersih kulit ayam Ulek bawang putih lalu campur kan dengan kecap dan saos jgn lupa di beri garam Lalu balur kan ke kulit ayam lalu tusuk di...
Aze
Tongkol Kukus Suwir Sambel Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tongkol kukus, suwir 25 biji cabe rawit 4 siung bawang putih Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya minyak goreng panas 500 gr tongkol kukus, suwir 25 biji cabe rawit 4 siung bawang putih Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya minyak goreng panas Langkah Haluskan cabe, bawang putih, kemudian siram dengan minyak panas....
Aze
Kembung Suwir Sambal Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan kembung 1 ons cabai rawit 4 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak sayur Langkah Cuci ikan dan beri air jeruk nipis atau cuka, diamkan 3menit... cuci kembali dan tiriskan air... beri 1 sdt garam dan diamkan 10 menit Goreng ikan kembung hingga matang, tiriskan minyak, jika sudah dingin suwir-suwir ikan ...