Entri Terkait
Rendang ati ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 pasang ati ampela 4 siung bawang merah 3 butir bawang putih 3 buah cabe merah (kalau mau pedas tambahkan lagi cabe & merica) 1 buah kemiri Seujung sendok teh ketumbar 1 ruas jahe (geprek) 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam kering 125 ml santan kelapa Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya minyak untuk menumis Langkah Cuc...
Deni Andrian
Rendang Kerang Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram kerang dara, rebus 1 bungkus santan kara 2 lembar daun salam 2 batang serai, geprek Bumbu halus 20 batang cabai merah keriting 10 batang cabai rawit burung 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 cm kunyit secukupnya Air perasan jeruk nipis...
Deni Andrian
Rendang Rusa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ons daging rusa Bumbu halus : 10 siung bamer 5 siung baput 1 buah cabe merah 5 biji kemiri 1/2 sdt bubuk ketumbar 1/2 sdt bubuk jahe 1 ruas lengkuas 3 lembar daun salam 1 batang serai di ikat lalu geprek 5 butir cengkeh 3 butir asam kandis 3 butir kapulaga 1/2 sdt bubuk pala 2 sdm gula 1 1/...
Deni Andrian
Rendang Daging Tanpa Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1/4 kg daging sapi Bumbu halus 6 siung bawang merah 8 siung bawang putih 6 butir kemiri 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 10 buah cabe merah keriting 6 buah cabe rawit merah Secukupnya minyak Bumbu lainnya 2 lembar daun salam 1 batang sereh 2 lembar daun jerukhttps://cookpad.com/id/resep/6273090-rendang-daging-tanpa-santan Secukupnya asam jawa...
Deni Andrian
Rendang daging kerbau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging kerbau 2 butir Kelapa parut 1 ons Cabe merah 10 siung Bawang merah 8 siung Bawangputih 1 ruas jari Jahe 2 ruas Kunyit 2 ruas jari Lengkuas/laos 2 biji Kemiri Serai, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit Bumbu yang sudah jadi, 1 bungkus untuk 1 kg daging Garam dan gula pasir 2 buah Asam kandis 2 buah Kapulaga secukupnya Cengkeh dan kayumanis...
Deni Andrian
Rendang jengkol ceker ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg jengkol 1/2 kg ceker ayam kelapa gongseng, laos, serai, bawang merah, bawang putih ketumbar, kemiri, jahe, daun kunyit, daun jeruk, gula merah Cabai merah, Asam jawa, Santan kelapa Langkah Rebus jengkol sampai kulitnya terkelupas...
Deni Andrian
Rendang daging kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 daging sapi 1 butir kelapa untuk santan 1/2 butir kelapa untuk disangrai 1 ons cabe merah keriting 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 2 batang serai ambil putihnya 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt ketumbar Sedikit biji pala Sedikit jinten secukupnya Daun salam secukupnya Daun jeruk secukup...
Deni Andrian
Rendang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 biji Telur puyuh matang kupas 1 buah santan kara Bumbu halus: 10 buah rawit merah 5 buah cabe keriting merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 cm jahe 4 buah kemiri 1 sdt ketumbar Secukupnya jinten Secukupnya air asam Sereh (geprek) Laos (geprek) Daun salam Daun jeruk...
Deni Andrian
Rendang Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu kulit 10 buah potong jadi dua 1 Liter santan 3 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 butir Kemiri 1 sendok teh Ketumbar 1/2 sendok teh Lada 2 cm Kunyit 2 biji Cabe merah secukupnya Jahe lengkuas secukupnya Daun salam dan sereh secukupnya Daun bawang secukupnya Penyedap dan gula Langkah Haluskan semua bahan kecuali daun sala...