Entri Terkait
Bolang baling / roti goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 250 gr tepung terigu 80 gr gula pasir 5 gr fermipan 1 kuning telur 80 ml susu cair dingin 200 gr ubi cilembu kukus 50 gr margarin sejumput garam Langkah Masukan bahan urutan sesuai bahan ya. ubi,margarin,garam paling akhir. Adon sampai rata.kalis.resting adonan 30menit.gilin...
Nicky Ria Azizman
Puding Lumer SaBi (Pisang & Ubi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 23 cup kecil 250 gr ubi cilembu kukus 1/2 matang(potong kecil) 3 sdm tepung beras 2 sdm maizena 3 sdm gula pasir 500 ml santan 20 gr susu bubuk full cream 1 sdt vanili Sejumput garam Keju parut dan pisang ambon untuk topping Langkah Siapkan bahan2. Masukan santan dlm panci, tambahkan gula, susu, vanili. Rebus sampai hampir mendidih.. ...
Nicky Ria Azizman
Pom pom sweet potato
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram ubi cilembu/orange secukupnya merica bubuk secukupnya kaldu ayam secukupnya garam secukupnya keju parut secukupnya tepung panir 1 saccet susu kental manis 1 butir telur secukupnya tepung terigu (untuk baluran) minyak secukupnya (untuk menggoreng) Langkah Kupas ubi cuci trus potong kecil2 biar cpt matang,rebus dan tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Mochi pandan wijen
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram tepung ketan putih 50 gram tepung terigu 200 ml santan (sy pakai kara 150ml + air 50ml) 125 gram gula pasir/sesuai selera 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 2-3 tetes pasta pandan 2 sdm wijen disangrai s Langkah Campur Santan, gula pasir, daun pandan, garam & pasta pandan. Masak dengan api kecil sebentar agar aroma daun pandan keluar & menyatu dengan santan. Setelah wangi, matikan api, lalu sisihkan dan t...
Nicky Ria Azizman
Mochi ice cream coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 porsi 500 gr tepung ketan 400 gr gula pasir 700 ml air Ice cream coklat Perisa coklat Sagu yg sdh disangrai Langkah 30 menit Masukan tepung ketan gula dan air ke dalam wadah, masukan perisa coklat, aduk sampai rata. Lebih baik disaring agar tdk ada gumpalan. Kukus selama 30 menit, per 15 menit, aduk agar adonan cepat matang ...
Nicky Ria Azizman
Moci Roll Strawbery versi Gluteen Free
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram tepung ketan 50 gram tepung gluten free (35 gram tepung beras, 10 gram maizena, 5 gram tepung tapioka 180 ml santan 150 gram gula pasir 2 tetes esens vanila 100 gram kacang tanah kupas lalu sangrai tumbuk kasar Secukupnya selai strawbery Langkah Panaskan kukusan lalu campur bahan tepung gula aduk ratakan ...
Nicky Ria Azizman
Seblak Seger Bakso Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-2 porsi 100 gr Kerupuk 1 Bawang Merah besar (jika kecil boleh pake 3 siung) 3 siung bawang putih 1 ruas kencur 1 cabe merah besar 3 cabe merah kecil 1 tomat ukuran sedang (sesuai selera) 1 butir telur 2 bakso secukupnya Jamur Seledri Daun Bawang Minyak goreng Lada Garam Kaldu ayam bubuk...
Sri sumarni
Seblak telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam krupuk aci 1 butir Telur 1 batang Daun bawang 6 buah Cabe 1 butir Kemiri secukupnya Lada secukupnya Garam Penyedap(saya pakai Magic lezat) sesuai selera Kecap bangau 2 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Langkah Masak air hingga mendidih, lalu masukkan krupuk. ...
Sri sumarni
Tumis tekokak pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tekokak 50 gram ebi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar secukupnya gula,garam minyak goreng untuk menumis Langkah Rebus tekokak di air mendidih selama 5 menit angkat tiriskan. cincang bawang merah dan bawang putih. iris tipis cabe merah besar. cuci ebi tiriskan. siapkan wajan dengan api kecil beri minyak goreng secukupnya. setelah panas masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum baru masukkan ebi aduk rata masukkan air asam jawa, air terasi gula dan garam. sesudah meresap masukkan cabe merah besar aduk hingga tercampur dan masukkan tekokak aduk sampai...
