Entri Terkait
Rica ceker pedes manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ceker 2 buah tomat 2 helai daun bawang dan daun salam Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 1 ruas Jahe, kunyit 1 buah kemiri 1 sacset merica pala uk kecil secukupnya Gula jawa, garam, kecap, dan penyedap Langkah Rebus ceker dahulu, klo saya 2x ngrebus, pertama cm pake air aja buang airnya, kedua dikasi garem sama daun salam...
Nicky Ria Azizman
Ikan Tuna Suir Masak Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg ikan tuna, iris2, goreng sampe matang, sisihkan ** Bumbu Kasar *** 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek (me : gak pake) 1 ruas laos/lengkuas, geprek 1 papan petai, iris sesuai selera secukupnya daun kemangi **Bumbu Halus*** 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe (me : gak pake) 3 buah cabe merah besar atau bisa jg 6 buah cabe keriting 20 buah cabe rawit (selera) ** Tam...
Nicky Ria Azizman
Rica rica bekicot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1porsi 1/2 kg bekicot Bumbu halus 1 bngkus ladaku bubuk 1 kaldu bubuk rasa ayam secukupnya Penyedap rasa 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 cm kunyit 3 sendok makan kecap 8 caberawit potong kecil secukupnya Garam gula 1 gelas air Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Ayam Suwir Rica Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam bagian dada 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 biji cabai atau sesuai selera 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan gula putih 3 sendok teh garam Secukupnya kecap manis 1 batang serai Langkah Bersih dan cuci...
Nicky Ria Azizman
Ayam Tepung Saus Rica Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Dada ayam Jeruk nipis Tepung beras Tepung fried chicken sajiku 12 Butir cabai rawit merah 3 Bawang merah iris 2 bawang putih cincang 1 Bawang bombay ukuran sedang iris secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur 2 sendok makan saos cabai secukupnya Air Langkah Potong dada ayam kecil kecil (2 cm) beri perasan...
Nicky Ria Azizman
Tuna suwir rica rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr fillet tuna 5 lembar daun jeruk,buang tulang daun tengah,iris 3 tangkai kemangi, siangi 2 buah cabe hijau besar,iris 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bumbu ulek kasar : 2 buah cabe merah besar (boleh ganti cabe keriting) sesuai selera Cabe rawit 2 siung bawang putih Langkah Cuci bersih fillet ikan, lalu kukus hingga matang...
Nicky Ria Azizman
Rica-rica tulang ayam pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gram tulang ayam (rebus bersama daun jeruk dan jahe) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 20 buah cabe rawit (sesuai selera) 3 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram 1/2 sdm kecap asin 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe (geprek) Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap Langkah 40 menit Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum...
Nicky Ria Azizman
Ikan Kembung Sambal Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung ukuran sedang 2 lembar daun jeruk 1 batang serai (geprek) 1/2 buah tomat (iris) 2 buah cabe hijau keriting (iris) Bumbu halus : 8 buah cabe rawit merah 6 buah cabe merah keriting 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya air Secukupnya garam dan gula Langkah Ikan y...
Nicky Ria Azizman
Kepiting rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kepiting (isi 7) cuci bersih belah jd 2 bagian 2 butir telur 2 batang daun bawang (prei) iris tipis 4 lbr daun jeruk buang tangkainya 6 sachet saos tomat 4 sachet saos cabai 2 sdm saos tiram 2 sdm raja rasa 2 batang sereh ambil putihnya geprek 3 cm jahe geprek 2 cm laos geprek 1 buah bawang bombay cincang 6 siung bawang merah cincang 100...